ºí·¢Çªµå °ËÀºÄáÈ¿´É °ËÀºÄá´ÙÀ̾îÆ®
ºí·¢Çªµå ¿Ç³°ú ¸Â¹°·Á ºí·Î°Åµé »çÀÌ¿¡¼ ²Ï³ª À¯¸íÇß´ø ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý Áß Çϳª´Ù. ¹æ¹ýÀº ½Ä´Ü°ú 30ºÐ°¡·®ÀÇ °È±â ¿îµ¿À» º´ÇàÇÏ´Â °Í. ù³¯Àº °¡°ø À½½Ä°ú Á¶¹Ì·á¿¡ ±æµé¿©Áø ÀÔ¸ÀÀ» Á¤ÈÇÏ´Â Àǹ̷ΠÂð °ËÀºÄá°ú µÎºÎ·Î ¼¼³¢¸¦ ÇØ°áÇϴµ¥, À̶§ ¾î¶°ÇÑ Á¶¹Ì·á¿Í ¼Ò½ºµµ ³ÖÁö ¾Ê°í ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÇÙ½ÉÀÌ´Ù. ´ÙÀ½ ³¯ºÎÅÍ´Â ¾Æħ ÇÑ ³¢´Â °ËÀºÄá 100gÀ» Âð °Í°ú µÎºÎ ¨ö¸ð, Á¡½ÉÀº GI Áö¼ö°¡ ³·Àº À½½ÄÀ¸·Î ¾à°£ Àû°Ô ¸Ô°í(¾à 500~600kcal)Àú³áÀº ¼Ò½Ä(400~500kcal)Çϸç 8½Ã ÀÌÈÄ¿¡´Â ¾Æ¹«°Íµµ ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ¹°À» ÃæºÐÈ÷ ¸¶½Ã°í 7½Ã°£ Á¤µµÀÇ ¼÷¸éÀ» ÃëÇÑ´Ù.
°ËÀºÄá ´ÙÀ̾îÆ®°¡ °¢±¤¹ÞÀº µ¥´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ°í Çص¶ÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ª¸ç, Ç÷¾×¼øȯÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â µî º¯ºñ¿Í ºÎÁ¾ ¿¹¹æ, µðÅ彺 È¿°ú´Â ¹°·Ð ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·ÃçÁÖ´Â ´Ù¾çÇÑ È¿°ú ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Äá¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ·¹½Ãƾ, ¸®³î»ê, »çÆ÷´ÑÀÌ Áö¹æÀ» ºÐÇØÇÑ´Ù´Â Á¡µµ ´«¿©°Üº¼ ºÎºÐÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ ¹æ¹ý ¿ª½Ã ¹®Á¦Á¡Àº ÀÖ´Ù°í ¹Ù¸¥Ã¼ ÇÑÀÇ¿ø ±è°½Ä ¿øÀåÀº ÁöÀûÇÑ´Ù. ¡°Äá¿¡´Â ¸ÞƼ¿À´Ñ°ú ½Ã½ºÆ¾ µîÀÇ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ºÎÁ·ÇØ ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ À̸¦ º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °î·ù¸¦ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÕ´Ï´Ù.¡± ÀÌ¿Í ÇÔ²² ÄáÀ» ¸ÔÀº ÈÄ À§Àå¿¡ ºÒÆíÇÔÀ» ´À²¼´Ù°Å³ª Àå¿¡ °¡½º°¡ Àß Â÷´Â »ç¶÷, Åëdz Áø´ÜÀ» ¹ÞÀº »ç¶÷Àº ÀÌ °°Àº ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç Àü¹®°¡¿Í »ó´ãÀÌ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í °Á¶ÇÑ´Ù.