Ä®½·ÀÇ °æ¿ì 20¡29¼¼, 30¡49¼¼ ³².¿©ÀÇ ±ÇÀå¼·Ãë·®Àº 700mg/ÀÏÀÌ´Ù. Æó°æ±â ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ¸¸¼ºÁúȯ ¹× °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ ÃÊÁ¡À» µÎ¾î, Ãß°¡·Î ¼Õ½ÇµÇ´Â ¾çÀÌ °¨¾ÈµÈ 800mg/ÀÏÀÌ ±ÇÀå ¼·Ãë·®À̸ç, ³²¼º³ëÀÎÀÇ °æ¿ì ¼Õ½Ç·®¿¡ °üÇÏ¿© ÀÔÁõÇÒ ¸¸ÇÑ ÀÚ·áÀÇ ºÎÁ·À¸·Î ÀÎÇÏ¿© ¼ºÀΰú ¸¶Âù°¡Áö·Î 700mg/ÀÏÀÌ ±ÇÀåµÈ´Ù. û¼Ò³â±â¿¡´Â ¼ºÀå ±Þµî°ú ÇÔ²² ü³» Ä®½· º¸À¯°¡°¡ ºü¸£°Ô ÀÌ·ç¾îÁ® °ñÁú·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ½Ã±âÀ̹ǷΠ±ÇÀå·®ÀÌ ³²ÀÚ´Â 1,000mg/ÀÏ, ¿©ÀÚ´Â 900mg/ÀÏ·Î °¡Àå ³ô´Ù. Àӽű⿡´Â ÅÂ¾Æ¿Í ÅÂ¾Æ ºÎ¼Ó¹°ÀÇ ¼ºÀå¹ß´Þ ¹× ¸ðüÁ¶Á÷ÀÇ Áõ´ë¸¦ ÃæÁ·½ÃÅ°±â À§ÇØ ºñ Àӽű⠶§º¸´Ù Ä®½· ÇÊ¿ä·®ÀÌ ´õ ³ôÀ¸¹Ç·Î °¡Àӱ⠼ºÀÎ ¿©¼ºÀÇ Ä®½· ±ÇÀå ¼·Ãë·®¿¡ 300mg/ÀÏÀ» Ãß°¡ÇÑ´Ù. ¼öÀ¯ºÎÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ¿µ¾Æ¿¡°Ô °ø±ÞÇØ¾ß ÇÏ´Â À¯Áó ºÐºñ·Î Ä®½·ÀÇ ¿ä±¸·®ÀÌ Å©°Ô Áõ´ëµÇ¹Ç·Î ¼ºÀÎ ¿©¼ºÀÇ Ä®½· ±ÇÀå ¼·Ãë·®¿¡ 400mg/ÀÏÀ» Ãß°¡ÇÑ´Ù.
Ä®½·Àº ¼ÒȱâÀå¿¡¼ ´Éµ¿Àû °úÁ¤°ú ¼öµ¿Àû °úÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Èí¼öµÈ´Ù. ´Éµ¿ÀûÀÎ °úÁ¤ÀÇ Èí¼ö´Â ½ÊÀÌÁöÀå°ú °øÀåÀÇ ÀºÎºÐ¿¡¼ ÀϾ°í Æ÷È°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¼¼Æ÷¸·À» ÅëÇؼ À̵¿µÇ°í, ºñŸ¹Î D¿¡ ÀÇÇؼ Á¶ÀýÀÌ µÇ´Âµ¥, ƯÈ÷ ºñŸ¹Î D¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ´Â Ä®½· °áÇÕ ´Ü¹éÁú(Calsium binging protein)À̳ª Ä®¹ÙÀεò(calbidin)ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â´Ù. ¼öµ¿ÀûÀÎ °úÁ¤ÀÇ Èí¼ö´Â ¼ÒȱâÀå Àüü¸¦ ÅëÇؼ ÀϾ¸ç, Æ÷ȵÇÁö ¾Ê°í, ü³»ÀÇ ºñŸ¹Î Dº¸À¯·®¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÞÁö ¾ÊÀ¸¸ç, Ç÷¾×À¸·Î À̵¿µÇÁö ¾Ê°í ¼¼Æ÷¿Í ¼¼Æ÷ »çÀÌ·Î À̵¿µÇ´Â ºÎ¼¼Æ÷Àû(paracellular)°æ·Î¿¡ ÀÇÇؼ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù.
Ä®½·ÀÇ Èí¼öÀ²Àº ÀÏ»ýÀ» ÅëÇØ ´Ù¾çÇѵ¥, ¿µ¾Æ±â(60%)¿¡ °¡Àå ³ô°í, »çÃá±â ÀÌÀü¿¡´Â Æò±Õ 28%, »çÃá±â Ãʱâ(±Þ¼ºÀå±â)¿¡´Â 34%·Î ´Ù½Ã Áõ°¡ÇÑ´Ù. ÀӽŠ¸»±âÀÇ ¸¶Áö¸· 2¡3°³¿ù µ¿¾È Ä®½· Èí¼öÀ²ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ±â°£ ÀÌ¿Ü¿¡´Â ¼ºÀÎ ¿©¼ºÀÇ Æò±Õ Ä®½· Èí¼öÀ²Àº 25%·Î °¨¼ÒÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ³ë·ÉÈ¿¡ µû¶ó Èí¼öÀ²Àº Á¡Â÷ °¨¼ÒÇÑ´Ù.