참외 효능 피로회복에 도움돼

요즘은 딸기가 들어가면서

참외가 많아 지고 있습니다.

비닐하우스에서 재배를 많이 하면서

여름철 대표 과일인 참외를

5월달에도 먹을 수 있게 되었는데요

우리나라에서 참외가 재배된 것은

삼국 시대 또는 그 이전으로 추정되며,

역사 서적에 의하면 통일 신라 시대에

참외에 대한 기록이 전해지고 있습니다.

참외 주산지인 성주를 방문하면

참외를 재배하는 비닐하우스를 많이 볼 수 있는데

성주에서 생산되는 참외는

우리 나라 하우스 참외의 약 50%를

차지하고 있습니다.

과거에는 오이처럼 단 맛이 적은 참외도 있었지만

재배기술 발달과 품종개량이 이루어지면서

요즘 참외는 아삭한 식감과 단맛이 어우러지면서

더위를 식혀줄 과일로 부족함이 없습니다.

참외 효능에 대해선 관심이 덜한 편인데요.

맛도 좋지만 맛 이외에도 많은 효능이 있습니다.

참외 효능을 알아보면

 수분 함량이 90%이고,

단백질과 지질, 당질이 풍부하며

칼슘, 인 등 무기질과 비타민 함량이 높고

피로회복에 좋은 비타민 C가 많이 들어 있습니다.

여름에는 몸이 산성으로 변하기 쉬운데

알칼리성 식품인 참외를 많이 먹으면 몸의 균형을 유지할 수 있고

이뇨 작용을 돕는 칼륨 함량이 높아

참외는 한방에서 이뇨작용과 갈증을 없애는 약재로도

유용하게 쓰입니다.

신진대사를 촉진하고 노폐물을 제거해

변비와 황달, 수종, 이뇨 등의 증상에도 사용되는데

. 참외에 함유되어 있는 포도당과 과당은 인체에 흡수가 빨라

피로 회복에 도움을 준다고 합니다.

참외는 한번에 많은 양을 먹는 것 보다는

여러 번 나누어 먹는 것이 좋다고 합니다.