¹Ù³ª³ª¿Í ½ÄÃÊ°¡ ¸¸³ª¸é, ´ÙÀ̾îÆ®°¡ µÈ´Ù?!
ÃÖ±Ù ÀϺ» ÀþÀºÀÌµé »çÀÌ¿¡¼ '¹Ù³ª³ª-½ÄÃÊ ´ÙÀ̾îÆ®'°¡ ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ¹Ù³ª³ª¿Í ½ÄÃÊ, ±»ÀÌ ÀÌ µÑÀÌ µ¿¸ÍÀ» ¸ÎÀº ÀÌÀ¯°¡ ¹»±î? ¹Ù³ª³ª-½ÄÃÊ ´ÙÀ̾îÆ®¶õ Ç渮¿ìµå Àα⠿©¹è¿ì ±â³×½º ÆçÆ®·Î°¡ »êÈÄ´ÙÀ̾îÆ®·Î ÀÌ¿ëÇÏ¸é¼ À¯¸íÇØÁø ¹Ù³ª³ª ´ÙÀ̾îÆ®¿Í, ÀÛ³â ÇÑÇØ ½ÄÃʿdzÀ» ¸ô°í ¿Ô´ø ½ÄÃÊ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ °áÇÕ½ÃŲ ÃֽŠ´ÙÀ̾îÆ® ¹ýÀÌ´Ù.
¹Ù³ª³ª´Â ´Ù¸¥ °úÀϵ鿡 ºñÇØ Ä®·Î¸®¿Í ´çÁúÀÌ ³ô´Ù. ¹Ù³ª³ª100gÀÇ Ä®·Î¸®´Â 93kcal·Î Å丶ÅäÀÇ 3¹è ÀÌ»óÀÌ°í, 100g ´ç ź¼öȹ°Àº 24.1g·Î ÆÄÀξÖÇÃÀÇ 4¹è ÀÌ»óÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº ½ÄÇ°À» ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âî±â ½±´Ù°í »ý°¢ÇÏÁö¸¸, ¹Ù³ª³ª´Â ³ôÀº Ä®·Î¸®¿¡ ºñÇØ Áö¹æÀº Àû°í ´çÁúÀº ¸¹¾Æ Æ÷¸¸°¨Àº ÁÖµÇ »ìÀº Âî¿ìÁö ¾Ê´Â´Ù.
¼÷¸í¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ±èÇö¼÷ ±³¼ö´Â ¡°¹Ù³ª³ª´Â ´çÁúÀÌ ¸Å¿ì dzºÎÇØ °úÀÏÀ̶ó±â º¸´Ù´Â ¹äÀ̳ª »§°ú °°Àº ´çÁú½ÄÇ°À¸·Î ºÁµµ µÈ´Ù. ¶§¹®¿¡ ½ÄÀü¿¡ ¹Ù³ª³ª¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ½±°Ô Æ÷¸¸°¨À» ´À²¸ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¹äÀ» Àû°Ô ¸Ô´Â È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù¡± °í ¸»Çß´Ù.
½ÄÃÊ´Â Áö¹æ°ú ´çºÐÀ» ¿¡³ÊÁö·Î º¯È¯½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀ» µµ¿Í »ìÀ» »©´Âµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖÁö¸¸ ½ÄÃÊ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÒ °æ¿ì ½ÄÃÊ»êÀÌ À§º®À» ¼Õ»ó½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÄÃʸ¦ ¹Ù³ª³ª¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ¹Ù³ª³ª¿¡ dzºÎÇÑ ´çÁú°ú ²öÀû²öÀûÇÑ ¼ººÐµéÀÌ ½ÄÃÊ·Î ¼Õ»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â À§º®À» º¸È£ÇØ Áֱ⠶§¹®¿¡ ½ÄÃÊ´ÙÀ̾îÆ®°¡ °¡Áö´Â ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹Ù³ª³ª-½ÄÃÊ ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¹Ù³ª³ª¸¦ ÀÛÀº Å©±â·Î ÀÚ¸¥ ÈÄ Èæ½ÄÃÊ, Èæ¼³ÅÁ°ú 1:1:1ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯Àº ÈÄ ÀüÀÚ·»Áö¿¡ 30ÃÊ Á¤µµ µ¥¿î ´ÙÀ½ ½Ç¿Â¿¡¼ ¼÷¼º½ÃŲ ÈÄ ¿ì·¯³ª¿Â ¾×ÁóÀ» ¸Ô´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.
¹Ù³ª³ª-½ÄÃʸ¦ ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀº ´Ù¾çÇÏ´Ù. ¾Æħ, Á¡½É, Àú³á½Ä»ç Àü¿¡ ½ºÇ¬À¸·Î ÇÑ, µÎ ½ºÇ¬¾¿ ÇÏ·ç 3¹øÀ» ¸Ô´Â °ÍÀ» ¿øÄ¢À¸·Î ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹°¿¡ Èñ¼®Çؼ À½·á´ë¿ëÀ¸·Î ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ ¹æ¹ýÀº óÀ½¿¡ ÇâÀ̳ª ¸À¿¡ ÀûÀÀÀÌ ¾È µÇ´Â »ç¶÷µéÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ·² ¶§¿¡´Â ¿ìÀ¯³ª ¿ä°ÅÆ®, Å丶Åä ÁÖ½º µî¿¡ Ÿ ¸Ô¾îµµ ¹«¹æÇÏ´Ù. ±×¸®°í ÁøÁ¤ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ È¿°ú¸¦ ¾ò±â À§ÇÑ´Ù¸é ¿ä¸® ÇÒ ¶§ ÀÏ¹Ý ½ÄÃÊ°¡ µé¾î°¥ °æ¿ì¿¡ ½ÄÃÊ ´ë½Å »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
Ãâó : ³×À̹ö ¿ÀÇ»çÀü