간단하고 속 잘 풀리는 해장 음료 몇 가지

달콤 쌉싸래한 향기가 좋다! 설탕을 넣은 블랙커피

술 마신 다음날 아침엔 항상 머리가 묵직하고 입안이 깔깔해서 어떤 음식도 먹지 못하는 사람들이 많다. 특히 두통을 호소하는 사람들이 많은데, 그런 이들이 즐겨 찾는 해장 메뉴는 바로 진한 블랙커피라고. 향이 좋은 커피 한잔에 설탕을 듬뿍 넣어 달달하고 뜨겁게 마시면 쓰린 속도 풀리고 일단 묵직했던 머리가 개운해서 좋단다. 숙취로 인한 입안의 단내가 없어지는 것도 좋은 점이라고. 커피 대신 녹차로 입안을 개운하게 하는 등 따뜻한 차로 해장을 하는 사람들도 많단다.
 

시원하고 알싸한 맛이 속을 확 풀어준다! 칡냉차
말린 칡을 갈근이라고 하는데 이 갈근은 숙취 해소에 아주 좋다. 사람이 술을 마시면 몸속에 알데히드가 생기는데 칡뿌리는 이 알데히드를 반으로 줄여줘 피로를 빨리 풀 수 있도록 하고 알코올 농도를 약하게 해서 혈중 알코올 수취를 떨어뜨려주는 것. 특히 칡을 냉차로 마시면 숙취로 인한 갈증을 해소해주면서 몸속의 노폐물을 빨리 배출시켜 주므로 아침에 이보다 더 좋은 해장은 없다. 말린 칡에 대추를 듬뿍 넣어서 천연의 감칠맛을 내어 술로 인해 차가워진 몸속을 덥혀주는 역할을 하고, 또 신진대사를 원활하게 해주는 효과적인 해장 음료이다.

예로부터 내려오는 해장 음료의 스테디셀러! 꿀물
꿀물은 술을 빨리 깨게 한다. 꿀의 주성분인 과당에 알코올을 제거하는 작용이 있다는 것을 활용하는 것. 꿀물에 유자청을 넣으면 효과는 배가되며, 꿀물 대신 보리차에 설탕을 타서 마셔도 비슷한 효과를 볼 수 있다. 차갑게 타서 마셔도 개운하지만 겨울철에는 따뜻하게 데워서 여러 번 나눠 마시도록 하는 것이 좋다. 여기에 생강즙을 조금 갈아 넣거나 연근을 강판에 갈아서 그 즙을 넣어주면 숙취로 인한 피로를 풀어주며 술을 마셔 불안정해진 신경 상태를 회복시켜준다고.

상큼한 맛이 속을 깨운다! 파인애플과 바나나아몬드스무디
달달한 파인애플 한 조각과 부드럽게 목 넘김이 좋은 바나나로 만든 스무디 역시 숙취 해소에 좋은 메뉴. 특히 바나나는 술 마시고 난 후 배가 부글부글 끓어오르는 증상을 없애주는 역할을 한다. 또한 입안이 깔깔할 때 달콤하고 새콤한 파인애플을 먹으면 시원하고 상쾌하게 머리를 깨워준다. 밥이나 국물이 있는 음식보다는 깔끔한 파인애플 한 접시와 바나나아몬드스무디가 숙취로 인해 피곤한 심신을 편케 해주는 효자 해장 메뉴이다.