°Ü¿ïö ÇǺδ ¶¡»ù°ú ¸ð°øÀÌ ¸·È÷¸é¼ °ÇÁ¶°¨ÀÌ ½ÉÇØÁö°í ¾ÆÅäÇÇ, ¿©µå¸§ µîÀÌ ¾ÇÈ
1. °ÇÁ¶ÇÏ°í °¡·Á¿î ÇǺο¡´Â º¸½ÀÁ¦¸¦ ¹ß¶ó¶ó °Ç°ÇÑ ÇǺθ¦ °®±â À§Çؼ °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀÌ ¹Ù·Î º¸½À. Áö¼º ÇÇºÎ¿Í °Ç¼º ÇǺο¡ µû¶ó Á¶±Ý¾¿ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ±ä ÇÏÁö¸¸ °Ü¿ï¿¡ º¸½ÀÁ¦´Â Çʼö´Ù. Ãß¿î °÷¿¡ ³ª°¥ ¶§´Â º¸½ÀÅ©¸²À» ²Ä²ÄÈ÷ ¹Ù¸£°í µ¹¾Æ¿Í¼´Â µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Àß ¾Ä´Â´Ù. ƯÈ÷ »þ¿ö³ª ¸ñ¿å ÈÄ¿¡´Â º¸½ÀÁ¦°¡ ²À ÇÊ¿äÇѵ¥ °¡º±°Ô µÎµå¸®µí ¹°±â¸¦ ´ÛÀº ÈÄ 3ºÐ À̳»¿¡ º¸½ÀÁ¦¸¦ ¹Ù¸¥´Ù. º¸½ÀÁ¦¸¦ ¹Ù¸¦ ¶§ ³Ê¹« µÎ²®°Ô ¹Ù¸£¸é ¶¡±¸¸ÛÀ» ¸·¾Æ ¶¡°ú ³ëÆó¹°ÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ºüÁ®³ª°¡Áö ¸øÇϹǷΠ¿©·¯ ¹ø ¾ã°Ô ¹Ù¸¥´Ù. À̶§ ¿Â¸öÀ» ¸¶»çÁöÇÏ¸é ±ÙÀ°ÀÌ À̿ϵǾî Ç÷¾×¼øȯµµ ÀߵȴÙ.
2. °Ç°ÇÑ ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ ¸Ô¾î¶ó ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°Àº À¯¾Æ±âÀÇ °æ¿ì 10~30% Á¤µµÀÏ Á¤µµ·Î ÈçÇÏÁö¸¸ ¿äÁòÀº ¼ºÀε鵵 ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°À¸·Î °í»ýÇÏ´Â »ç¶÷µéÀ» Á¾Á¾ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ºÒ·® ¸ÔÀ»°Å¸®µµ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö Àִµ¥ ¸ÅÀÏ ¿ì¸® ½ÄŹ¿¡ ¿Ã¸®´Â ¿ä¸®¿¡ Á» ´õ ½Å°æÀ» ¾µ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°°ú µ¿¹°¼º °¡°ø½ÄÇ°À» ÇÇÇÏ°í °©°¢·ù³ª µÅÁö°í±â ºñ°è, ´ß°í±â ²®Áú µîµµ °¡·Á¿òÁõÀ» À¯¹ßÇϱ⠶§¹®¿¡ ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏÀ» Áñ°Ü ¸Ô°í ÀÌ¿ÕÀ̸é À¯±â³óÀ̳ª ģȯ°æ Á¦Ç°À» ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
3. º¸½À¿¡ ÁÁÀº ½ÄÇ°À» ¸Ô¾î¶ó °Ü¿ïö ÇǺΠ°ÇÁ¶´Â ³ëÈ°¡ ÁøÇàµÇ´Â °Ç¼º ÇǺο¡ À¯³È÷ ½ÉÇÏ´Ù. Áö³ªÄ¡¸é °¡·Á¿òÁõÀ» µ¿¹ÝÇÏ°í ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°ÀÌ ½ÉÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ¸Å¿î À½½ÄÀ̳ª °ÇÁ¶ÇÑ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °Íº¸´Ù´Â ÀÎüÀÇ º¸½ÀÀ» °ÈÇÏ°í ÇǺο¡ Àß Àü´ÞµÇ´Â À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÀÌ·² ¶§´Â Âü±úÁ×À̳ª Âü±úÂ÷°¡ ÁÁ´Ù. °ËÀº Âü±ú ÇÑ È©À» Àß ¾Ä¾î ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸° ÈÄ Âü±ú ¸»¸° °Í°ú ½Ò ¸»¸° °ÍÀ» ÇÕÃÄ °¡·ç¸¦ ³½´Ù. ¹°(900§¢), ¼³ÅÁ(40g)°ú ÇÔ²² Á×À» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ÇǺΠ°ÇÁ¶¸¦ ¸·°í ÀúÇ×·ÂÀ» ±æ·¯ÁØ´Ù.
4. Áý ¾È ȯ°æÀ» °³¼±Ç϶ó °ÇÁ¶Áõ, °¡·Á¿òÁõ, ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°Àº ¿ì¸®°¡ »ýÈ°Çϴ ȯ°æÀÇ ¿µÇâÀ» Å©°Ô ¹Þ´Â´Ù. °ú°Å¿Í ´Þ¸® ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° ȯÀÚ°¡ ´Ã¾î³ °ÍÀº ¿ì¸® ȯ°æÀÌ ±×¸¸Å ¿À¿°µÇ¾î ÀÖ´Ù´Â Áõ°Å. ȯ°æ¿À¿°À¸·Î ÀÎÇØ ½ÅüÀÇ ±ÕÇüÀÌ ±úÁö´Âµ¥ ƯÈ÷ °ÇÁ¶ÇÑ ¾ÆÆÄÆ® »ýÈ°ÀÌ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¶Ç ½Ç³»ÀÇ ³ôÀº ¿Âµµ¿Í ½Àµµ, Ä«Æê°ú Ä¿Æ° µîÀÇ ¼ÒÇ°µµ Áøµå±â°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ï °¢º°È÷ ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù.
5. ÇǺΠ°ÇÁ¶¸¦ ¾ÇȽÃÅ°´Â ¿äÀÎÀ» Á¦°ÅÇ϶ó ÇǺΠ°ÇÁ¶¿Í ÇǺο°À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎÀº ¿ì¸® »ýȰȯ°æ¿¡¼ ¸¹ÀÌ Ã£¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÇǺο¡ Á÷Á¢ ´ê´Â ¼¶À¯ÀÇ °æ¿ì µ¿¹°¼º ÈÇм¶À¯·Î ¸¸µç ¿ÊÀ» ÀÔÀ¸¸é °ÅÄ£ ¿Ê°¨ÀÌ ÇÇºÎ¿Í ¸¶ÂûÇØ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°À» À¯¹ßÇÏ´Â ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾à¹°, ¸ÕÁö, µ¿¹°ÀÇ ÅÐ, Àڱؼº ÈÇй°Áú µî ¸ðµÎ ÇÇÇÏ°í Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÒ »çÇ×ÀÌ´Ù. À°Ã¼Àû ÇÇ·Î¿Í Á¤½ÅÀû ½ºÆ®·¹½ºµµ ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù.