¾çÆÄÁó È¿´É 12°¡Áö
¶¡ ºÐºñ°¡ ¸¹Àº ¿©¸§Ã¶¿£ ¼öºÐ º¸Ãæ°ú ÇÇ·Îȸº¹À» À§ÇØ º¸¾ç½ÄÀ» ã°Ô µÈ´Ù.
ÀÌ·² ¶§ ì°Ü ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº À½½ÄÀÌ ¹Ù·Î ¾çÆÄ´Ù. ¾çÆÄ´Â ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ 90%³ª µÇ°í, ÇÇ·Îȸº¹À» µ½´Â ¾Ë¸®½Å ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇØ ¹«´õ¿î ¿©¸§¿¡ ¾àÀÌ µÇ´Â À½½ÄÀÌ´Ù.
¹«´õÀ§ º¸¾ç½ÄÀ¸·Î ¾çÆĸ¦ ì°Ü¸Ô¾ú´Ù´Â ±â·ÏÀº °í´ë ÀÌÁýÆ®¿¡¼µµ ¹ß°ßµÈ´Ù. ´ç½Ã ÀÌÁýÆ® ³ë¿¹µéÀº ÇÏ·ç ÇÑ °³ÀÇ ¾çÆĸ¦ ¸Ô¾ú°í, ÀÌ´Â À̵éÀÌ ÇǶó¹Ìµå¸¦ Áþ´Â ÈûÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ½ºÅ¹̳ª¿øÀÌ µÇ¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù.
ÀÌó·³ °Ç°¿¡ ÁÁÀº ¾çÆĸ¦ ¸ÅÀÏ ÀÏÁ¤·® ¼·ÃëÇϱâ À§Çؼ± ¾çÆÄÁóÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. ¸Å¹ø Áý¿¡¼ ¾çÆÄÁó ¸¸µé±â°¡ Èûµé´Ù¸é °Ç°½ÄÇ°À¸·Î ³ª¿Â ¾çÆÄÁóÀ» ±¸¸ÅÇØ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. ½ÃÁß¿£ Àû¾çÆÄÁó, ÀÚ»ö¾çÆÄÁó, ¹«¾È¾çÆÄÁó µî ´Ù¾çÇÑ ¾çÆÄÁó Á¦Ç°ÀÌ Ãâ½ÃµÅ ÀÖ¾î °£ÆíÇÏ°Ô ¾çÆÄÈ¿´ÉÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
´Ù¸¸ ½ÃÆÇ ¾çÆÄÁóÀ» °í¸¦ ¶© Á¦Á¶¹æ½ÄÀ» Àß »ìÆ캸°í ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀϹÝÀûÀÎ ¾çÆÄÁóÀº ¾çÆĸ¦ ¹°¿¡ ´Þ¿© ³»´Â ½ÄÀ¸·Î ¸¸µå´Â µ¥, ÀÌ °æ¿ì ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¾çºÐÀÌ ¸Å¿ì Àû±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¾çÆÄ¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀÎ Äù¸£¼¼Æ¾, ¹Ì¸®¼¼Æ¾ µîÀº ¹°¿¡ Àß ³ìÁö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
±×·¸´Ù¸é ¾çÆÄÀÇ ¸ðµç ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Á¶¹ýÀº ¹«¾ùÀϱî. °¡Àå ÀÌ»óÀûÀÎ Á¦Á¶¹ýÀº Àüü½ÄÀ» µé ¼ö ÀÖ´Ù. Àüü½ÄÀº ½ÄÀç·á¸¦ ÀÖ´Â ±×´ë·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °Ç° ½Ä»ç¹ý ÀϹ°Àüü½Ä¿¡¼ À¯·¡ÇÑ Á¦Á¶¹ýÀ¸·Î, ¾çÆĸ¦ ²®Áú±îÁö Åë°·Î °¥¾Æ Á¦Ç°¿¡ ³Ö´Â´Ù.
¾çÆÄÁó È¿´É 12°¡Áö¿¡ ´ëÇؼ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº¸µµ·Ï ÇÏÀÚ.
1. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)À» ³·Ãß¾î ÁØ´Ù.
¿ì¸® ¸ö¿¡ ³ª»Û ÄÝ·¹·¹Å×·Ñ(LDL)Àº ³·Ãß¾î ÁÖ°í, ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL)Àº ³ô¿©ÁØ´Ù. ¾çÆÄ¿¡ ÀÖ´Â Äù¸£¼¼Æ¾(quercetin)À̶õ ¼ººÐÀÌ ÀÌ¿Í °°Àº ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù°í Çϴµ¥ °á°úÀûÀ¸·Î µ¿¸Æ°æÈ, °íÁöÇ÷Áõ ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
2. ±â¾ï·Â Áõ´ë¿Í Ä¡¸Å ¿¹¹æ
¹Ù½½°ÔÅä ¶ó´Â ¼ººÐÀÌ ½Å°æ¼¼Æ÷¿¡ ÀÛ¿ëÇØ ±â¾ï·Â Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. µû¶ó¼ ¼öÇè»ý¿¡°Ôµµ ÁÁ°í ¾î¸£½Å¿¡µµ ÁÁ´Ù.
3. Ç÷Àü Çü¼º ¹æÁö
Ç÷ÀüÀÌ Çü¼º µÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ÁÖ¾î ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇØ ÁֹǷΠÇ÷¾× ¼øȯ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ°í ½É±Ù°æ»ö, Çù½ÉÁõ, ÁßdzÀ» ¸·¾Æ ÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
4. ´ç´¢º´ ¿¹¹æ
³ô¾ÆÁø Ç÷´çÀº ³·Ãß¾î ÁÖ°í Àν¶¸® ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇØ Áֱ⠶§¹®¿¡ ´ç´¢ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
5. µ¶¼Ò ¹èÃâ°ú º¯ºñ ÇؼÒ
Àå¿¡¼ À¯ÇØ ¹°ÁúÀ» ÈíÂøÇÏ¿© ¹è¼³ ½ÃÅ°¹Ç·Î º¯ºñ Çؼҿ¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
6. ³ëÈ ¹æÁö
³ëȸ¦ ÃËÁø ½ÃÅ°´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ¿© ³ëÈ ¹æÁö¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
7. ´ÙÀ̾îÆ®
¼·ÃëÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ Áö¹æÀ¸·Î º¯ÇÏ´Â °ÍÀº ¸·¾Æ ÁÖ¾î ¾çÆÄ´Â ´ÙÀ̾îÆ® À½½ÄÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÇ°í Àֱ⵵ ÇÑ´Ù.
8. ³²¼º Àü¸³¼± ±â´É °È
¼¿·¹´½À̶õ ¼ººÐÀÌ Àü¸³¼º °È¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
9. ¸ð¼¼Ç÷°ü °È
¸ð¼¼Ç÷°üÀÌ °ÈµÇ¸é Ç÷¾× ¼øȯÀÌ Àß µÇ¾î ÁÁ´Ù.
10. ºÒ¸éÁõ °³¼±
¹ã¿¡ ÀáÀÌ ¾È ¿Ã ¶§ ¾çÆĸ¦ ¸Ó¸®¸Ã¿¡ µÎ¸é ÀáÀÌ Àß ¿Â´Ù´Â ¹Î°£ ¿ä¹ýµµ ÀÖ´Ù. Àá ÀÚ¸®¿¡ µé±â Àü¿¡ ¾çÆÄ ÁóÀ» ¸¶½Ã¸é ºÒ¸éÁõ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
11. ´«ÀÇ ÇǷηΠÀÎÇÑ µÎÅëÄ¡·á
Ã¥À» ¿À·¡ Àд´ٵçÁö ÇÏ¿© µÎÅëÀÌ ¿Ã ¶§ ¾çÆÄ ÁóÀ» ¸¶½Ã¸é µÎÅëÀ» Ä¡·áÇØ ÁØ´Ù.
12. ¼ºÀåÈ£¸£¸ó ÃËÁø
¾ÆÀ̵é Å° Å©´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇÑ Ä®½·ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î »Àµµ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØ ÁØ´Ù.