´ëÃßÀÇ È¿´É ¹× ¹Î°£¿ä¹ý
¡®µ¿ÀǺ¸°¨¡¯¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¡®´ëÃß´Â ¸ÀÀÌ ´Þ°í µ¶ÀÌ ¾øÀ¸¸ç ¼ÓÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇÏ°í ¿ÀÀåÀ» º¸È£ÇÑ´Ù.
¿À·¡ ¸ÔÀ¸¸é ¾È»öÀÌ ÁÁ¾ÆÁö°í ¸öÀÌ °¡º¿öÁö¸é¼ ´ÄÁö ¾Ê°Ô µÈ´Ù¡¯°í ±â·ÏµÇ¾î ÀÖ´Ù.
ÀÌó·³ ´ëÃß´Â ¿À·¡ÀüºÎÅÍ ³ëȸ¦ ¸·´Â À½½ÄÀ¸·Î ¿©°ÜÁ® ³ëÀε鿡°Ô ƯÈ÷ ±ÇÇØ¿Ô´Ù.
´ëÃß¿¡´Â ´Ü¹éÁú, Áö¹æ µîÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¿Í »çÆ÷´Ñ, Æ÷µµ´ç, °ú´ç, ´Ù´ç, À¯±â»ê, Ä®½·, ÀÎ µî 36Á¾ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¹«±â¿ø¼Ò°¡ µé¾î ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ºñŸ¹Î C¿Í P°¡ dzºÎÇѵ¥ ºñŸ¹Î P´Â ºñŸ¹Î CÀÇ ÀÛ¿ëÀ» µµ¿Í ³ëȸ¦ ¸·°í ¸ð¼¼Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁà °íÇ÷¾Ð°ú µ¿¸Æ°æÈ µî ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ³»ÀåÀ» µû¶æÇÏ°Ô º¸È£ÇÏ´Â ±â¿îÀÌ ÀÖ¾î, °¨±â¿¡ Àß °É¸®´Â »ç¶÷À̳ª °»³â±â Àå¾Ö·Î Á¤·ÂÀÌ °¨ÅðµÇ´Â »ç¶÷ÀÌ ´ëÃßÂ÷¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ã¸é È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºñÀå°ú À§ÀåÀÌ Çã¾àÇØ #½Ä¿åºÎÁø, #¼ÒȺҷ®, #¼³»ç °°Àº ¼Òȱ⠰èÅëÀÇ Áúº´ÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ôµµ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, °£ÁúȯÀ̳ª º¹Åë µî ³»Àå °ü·Ã Áúº´¿¡µµ ÁÁ´Ù. #½Å°æ¾ÈÁ¤ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î È÷½ºÅ׸®³ª #ºÒ¸éÁõ, #½ºÆ®·¹½º ¸¦ ¾ø¾ÖÁØ´Ù.
´ëÃß´Â µ¶¼ºÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ¿À·§µ¿¾È ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô¾îµµ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø´Ù.
´Ü, ¼ÓÀÌ ´õºÎ·èÇÏ°í °©°©ÇÏ¸ç ±¸Å並 ÇÒ °æ¿ì, ¿ÀÌ ¸¹À¸¸é¼ °¡·¡°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
🔼½Å°æ¾ÈÁ¤ È¿°ú
´ëÃßÀÇ ´Ü¸ÀÀº ½Å°æ¾ÈÁ¤ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¹ã¿¡ ÀáÀ» Àß ¸ø Àڰųª ²ÞÀ» ¸¹ÀÌ ²Ù´Â »ç¶÷, ½Å°æÁúÀÌ ½ÉÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù. ½Å°æÀÌ ¿¹¹ÎÇÑ ¼öÇè»ýÀÌ ´ëÃßÂ÷¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ã¸é ±äÀåÀÌ Ç®¸®°í ¸Ó¸®°¡ ¸¼¾ÆÁ® ±â¾ï·ÂÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
🔼°¨±â ¿¹¹æ
´ëÃß´Â ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ³»ÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô º¸È£ÇÑ´Ù. ¸öÀÌ Â÷¼ °¨±â¿¡ ÀÚÁÖ °É¸®´Â »ç¶÷Àº ²ÜÀ» ź ´ëÃßÂ÷¸¦ ÀÚÁÖ ¸ÔÀ¸¸é ¸öÀÌ µû¶æÇØÁö°í °¨±â¿¡ Àß °É¸®Áö ¾Ê´Â´Ù.
🔼°£ ±â´É º¸È£
±âÀÇ ¼øȯÀ» µ½°í ³»ÀåÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇÏ¸ç °£ ±â´ÉÀ» È°¼ºÈÇÏ°í ´ãÁó ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Çص¶ ¼ººÐÀÌ ÀÖ¾î ¼ú°ú ´ã¹è·Î ³ªºüÁø °£À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
🔼¼ºÀκ´¡¤³ëÈ ¿¹¹æ
´ëÃßÀÇ »çÆ÷´ÑÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³ìÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ºñŸ¹Î C¿Í P°¡ ÇÔ²² µé¾î ÀÖ¾î ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇØÁÖ°í »ê¼ºÈ¸¦ ¸·´Â´Ù. ºñŸ¹Î C¿Í P´Â Äݶó°Õ°ú ¾Æµå·¹³¯¸°ÀÇ ºÐºñ¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ÇØÁִµ¥, Äݶó°ÕÀº ¼¼Æ÷ÀÇ ÀþÀ½À» À¯Áö½ÃÄÑÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¸ç ±â»Ú°Å³ª ÈïºÐÇÒ ¶§ ºÐºñµÇ´Â ¾Æµå·¹³¯¸°Àº ±³°¨½Å°æÀ» ÀÚ±ØÇØ ³ëȸ¦ ¸·´Â´Ù. ƯÈ÷ ºñŸ¹Î P´Â ºñŸ¹Î CÀÇ ÀÛ¿ëÀ» µµ¿Í Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØ µ¿¸Æ°æÈ¿Í ³úÃâÇ÷ °°Àº Ç÷·ùÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù.
📚 Áý¿¡¼ ½±°Ô È°¿ëÇÏ´Â ´ëÃß ¹Î°£¿ä¹ý
🔼ºÒ¸éÁõ¿¡ ½Ã´Þ¸± ¶§
´ëÃß 14°³¿Í ÆĻѸ® 7°³¸¦ ¹° 5.4§¤(3µÇ)¿Í ÇÔ²² ´Þ¿© ÇÑ Àܾ¿ ¸¶½Ã¸é È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
🔼½Å°æÀÌ ¿¹¹ÎÇÒ ¶§
°¡½¿ÀÌ ¶³¸®°Å³ª ¿ï··°Å¸®°í ¼Õ¹ßÀÌ Â÷°¡¿ï ¶§ ´ëÃß 10°³¿Í º¸¸® 150g, °¨ÃÊ 20gÀ» °¡·ç·Î ³»¾î ÇÑ ¹ø¿¡ 30g¾¿ ¹° 1ÄÅ°ú ÇÔ²² ²ú¿© ¸¶½Å´Ù.
🔼ºóÇ÷ÀÌ ÀÖÀ» ¶§
´ëÃß 5°³¸¦ ¿ìÀ¯ 1ÄÅ¿¡ ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ·Î õõÈ÷ ´ÞÀδÙ. ¾îÁö·¯¿ï ¶§¸¶´Ù ´ëÃ߸¦ ÇÑ °³¾¿ ¾Ã¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. ±âħÀÌ ½ÉÇϰųª ¸ñÀÌ ¸¶¸¦ ¶§µµ ÁÁ´Ù.
🔼Çã¾à üÁúÀÏ ¶§
´ëÃß 4~5°³¿Í Àλï 6gÀ» ¹° 3ÄÅ°ú ÇÔ²² ´Þ¿© °øº¹¿¡ ÇÏ·ç µÎ ¹ø ³ª´©¾î ¸¶½Å´Ù. ºñŸ¹Î C ºÎÁ·À¸·Î ÇÇ·ÎÇÏ°í ÀÕ¸öÀÌ ºÎÀ» ¶§´Â ¹° 200§¢¿¡ ´ëÃß 2~4°³¸¦ ³Ö°í ´Þ¿© ÇÏ·ç ¼¼ ¹ø ³ª´©¾î ¸¶½Å´Ù.
🔼»ý¸®°¡ ºÒ¼øÇϰųª ¾øÀ» ¶§
´ëÃß 40°³, »ý° 15g, ¼³ÅÁ 100gÀ» 5ÄÅ Á¤µµÀÇ ¹°°ú ÇÔ²² ²úÀδÙ. ÇÏ·ç ¼¼¹ø °øº¹¿¡ ÇÑ Àܾ¿ ¸¶½Å´Ù.
🔼»êÈÄ º¹ÅëÀ̳ª »ê¿å¿ÀÌ ÀÖÀ» ¶§
»êÈÄ º¹Åë¿¡´Â ´ëÃß 20~30°³¿¡ ¹° 2~3ÄÅÀ» ºÎ¾î ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. »ê¿å¿ÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â 5~6ÄÅ Á¤µµÀÇ ¹°°ú ÇÔ²² ²Ü 1kg, ¾¾¸¦ »« ´ëÃß 40°³¸¦ ÇÔ²² ´Þ¿© ¼ö½Ã·Î ¸ÔÀ¸¸é È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
🔼¹æ±¤¿° Áõ»óÀÌ ÀÖÀ» ¶§
¹Ì³ª¸® 200gÀ» ½ä¾î ´ëÃß 20°³¿Í ¹° ÇÑ»ç¹ßÀ» ³Ö¾î 30ºÐ Á¤µµ ´ÞÀδÙ. ÇÏ·ç µÎ ¹ø ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù.
🔼ÀÎÈĵο° µî ¸ñÀÌ ¾ÆÇà ¶§
´ëÃß 20°³¿Í ¸Å½Ç 10°³¸¦ ÂöÀº µÚ ²ÜÀ» ¼¯¾î ÀºÇุÇÏ°Ô ºú´Â´Ù. ¸ñÀÌ ¾ÆÇà ¶§¸¶´Ù 1¾Ë¾¿ ¸Ô´Â´Ù.
Ãâó - ¿©¼ºµ¿¾Æ ¹ßÃé