우선 여주의 특징을 알아볼까요? 여주는 말리면 맛이 써서 고과라고도 하는 데요.쓴 맛에는 식물스테롤 배당체들과 많은 종류의 아미노산,갈락트론산,싸이트룰린,펙틴 등의 성분이 함유되어 있어 혈당강하 기능이 탁월하며,열사병,열병으로 인한 갈증해소,이질,종기 등의 치료에 여주를 달여 먹었다고 합니다.
또한 뿌리와 줄기는 심한 치통에 효과적이고,잎이나 꽃은 설사약으로 열성 변비 치료에 쓰며,종자는 사람의 혈액형 변이형 검사를 위한 항원재료에 필수적인 약재라고 하는데요.여주는 정말 버릴것이 하나도 없는것 같습니다.여주효능 조금 더 구체적으로 살펴볼까요?
1. #당뇨 와 #성인병 에 좋은 천연 #인슐린 여주에 많은 카란틴(charantin)과 P-인슐린(P-insulin)은 천연 인슐린(식물인슐린)이라 불리며 당뇨에 탁월한 효능이 있습니다. 식물 인슐린은 우리 몸속의 인슐린과 비슷한 작용을 하는 펩타이드의 일종으로 특히 여주 열매와 여주씨에 많이 함유되어 있습니다. 식물 인슐린은 간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고 당분이 체내에서 재합성 되는 것을 막아 줌으로써 혈당수치를 낮추는데 탁월한 효능이 있어 당뇨에 좋은 음식으로 알려졌습니다. 여주는 당뇨병 이외에도 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화, 피부병, 구내염, 통풍 등에 식이요법으로 이용됩니다.
2. 많은 비타민 C가 함유, #피로회복 과 #감기 예방 여주에는 100g당 120mg의 비타민 C가 들어있어 오이의 20배, 레몬의 5배가 더 많은 수준입니다. 풍부한 비타민 C는 항산화 작용을 하여 피로 회복에 도움을 주며, 감기를 예방합니다. 비타민 C는 피부 트러블을 개선하고 노화를 방지하며 보습, 진정효과 등으로 피부건강에도 좋습니다.
3. 쓴맛의 성분이 #위장보호 와 식욕 증진 오이처럼 생긴 여주는 특유의 쓴맛이 특징이지만, 이 강한 쓴만은 ‘모모르데신’이라는 알칼로이드 물질로서 위를 자극하여 소화액 분비를 촉진하고 식욕을 돋게 하는 효과가 있습니다. 또한, 위를 튼튼하게 하고 장의 기능을 정상적으로 만들어 줍니다.
4. #면역력 강화와 #콜레스테롤 저하 작용 여주 속의 사포닌계 알칼로이드 성분인 모모르데신은 콜레스테롤을 저하하는 작용을 하여 혈압을 개선하고, 베타카로틴 성분은 항산화 작용으로 면역력과 눈 피로 개선, 안구 건조, 노안 등에도 좋습니다.
5. #다이어트 와 붓기 제거에 도움 여주의 공액리놀레산이라는 성분이 지방의 연소를 촉진해 다이어트에 좋으며 특히 열이 많은 체질의 다이어트에 효과적입니다. 또한, 풍부한 칼륨성분은 이뇨작용을 활발하게 하여 나트륨의 배출을 돕고 붓기를 빠지게 합니다.
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