고사리의 6가지 효능

1. 다이어트 및 변비 예방 : 고사리의 칼로리는 100g 기준으로 39 kcal일 정도로 칼로리가 낮고 단백질과 식이섬유소가 풍부해 포만감을 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 풍부한 식이섬유와 각종 무기질이 장 운동을 활발하도록 만들어 변비 예방에 좋습니다.

2. 피부 미용과 노화 방지 : 각종 비타민이 들어 있는 고사리는 피부에 영양분을 공급해주기 때문에 깨끗하고 말끔한 피부를 만드는데 도움이 되며, 세포의 노화를 막아줘서 노화를 방지해 줍니다.

3. 빈혈과 골다공증 예방 : 고사리는 철분이 들어 있어 빈혈을 예방해주고, 칼슘이 함유되어 뼈를 튼튼하게 만들어주기 때문에 골다공증 예방에 좋습니다.

4. 항암 효과와 살균 효과 : 고사리는 우리 몸의 암 세포가 흡착되는 것을 막아주기 때문에 항암 효과를 볼 수 있으며, 예로부터 고사리를 구충제 대용으로 사용할 정도로 살균 효과가 뛰어납니다. 고사리는 우리 몸의 나쁜 염증을 완화시켜주고 염증으로 인한 발열 증상을 개선시켜 줍니다.

5. 눈 건강과 불면증 개선 : 고사리에 들어 있는 비타민A 성분은 눈을 보호하고 시력을 향상시켜줍니다. 또한, 수면을 유도하는 식품인 고사리는 불면증 개선에도 도움이 됩니다.

6. 심혈관 질환 예방과 간 기능 향상 : 고사리에 함유된 칼륨이 체내의 나트륨을 배출시켜 혈압 및 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심혈관 질환을 예방해주는 효과가 있으며, 간세포의 기능을 활성화시켜 간세포의 해독 작용과 간기능 향상에 좋습니다.