* 규칙적인 시간에!

신체이듬에 맞춰 규칙적으로 식사하는 것은 아주 중요하다. 특히 아침식사는 자동차에 시동을 걸 듯이 인체에 시동을 걸어주므로 꼭 챙겨 먹는 것이 좋다.

아침을 거르면?

- 혈당치 저하로 무기력해지며 집중력이 떨어짐.

- 과식으로 이어져 비만 등의 성인병 유발.

- 불규칙한 식사를 지속하면 영향불균형을 초래하며 소화기 관련 질환의 발병의 원인이 됨.

* 다양한 영양소들을 골고루!

영양소는 한 가지 식품에 함유되어 있는 것이 아니라 여러 종류의 식품에 골고루 포함되어 있으므로 영양적으로 균형잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 선택해 부족한 영양소가 없도록 해야 한다.

* 자신의 체중과 활동량에 맞추어 과식하지 않고!

표준 체중을 유지하기 위해 하루에 필요한 적정 열량을 섭취하는 것은 비만과 성인병을 예방하는 기초 이다.

표준체중이란?

- 여자: 키(m) ⅹ 키(m) ⅹ 21

- 남자: 키(m) ⅹ 키(m) ⅹ 22

* 싱겁게

소금의 과잉섭취는 고혈압을 비롯한 순환기계질환의 주요 요인이 된다. 건강을 위해 소금 섭취를 하루 10g 이하로 줄이도록 하자.

한국인 평균 하루 소금 섭취량: 13.4g (2005년 국민건강영양조사)

세계보건기구(WHO)권장량: 5g 이하

생리적 하루 필요 소금량: 1g

* 온 가족이 한 자리에 모여 즐겁게

식사는 가능한 여럿이 함께 하는 것이 좋다. 더욱이 온 가족이 다 모여 식사를 함께 하게 되면 그 자체가 즐거움으로써 ‘육체의 영양뿐 아니라 마음의 영양’을 풍부히 하는 장이 될 수 있다.