냉증, 이런 식품으로 예방·치료하자

손, 발, 허리, 아랫배 등 신체 일부가 지나치게 차갑게 느껴지고 팔다리가 저리기도 한다. 냉증 있는 사람은 기초대사량이 떨어져 이유 없 이 살이 찌기도 하고 변비나 비만을 유발하기도 한다. 가장 대표적인 증상이 부종. 신장은 찬 것에 약하기 때문에 이뇨작용이 떨어져 몸을 붓게 한다. 냉증의 원인은 다양하다. 운동과 영양 부족, 신경과민, 스트레스, 지나친 다이어트 등등.따뜻한 기운을 돌게 하는 음식을 꾸준히 먹는 것이 중요. 찹쌀, 콩, 검은깨, 미꾸라지, 마늘, 생강 같은 음식을 늘 먹는 것이 좋다. 반면 냉 면, 생맥주, 보리밥, 돼지고기, 밀가루 등은 몸을 차갑게 하는 대표적인 식품이므로 피한다. 

*찹쌀 열이 많은 식품으로 식욕부진이나 소화불량에도 효과적. 밥을 할 때 쌀과 함께 적정량의 찹쌀을 섞어 혼식한다. 콩 단백질이 40%나 들어있어 값싸고 질 좋은 단백질 공급원. 식이 섬유가 많아 변비 예방에도 효과적이다. 또한 콜레스테롤이 없는 것이 특 징. 밥할 때 섞어 먹고, 콩자반 등 밑반찬을 만들어 꾸준히 먹으면 좋다. 

*마늘 신경 계통을 자극해 혈액순환이 왕성해지므로 마늘을 먹게 되면 몸이 따뜻해진다. 마늘을 가열해 먹으면 약효가 줄어들므로 꿀에 재워 6 개월 정도 저장해 만드는 마늘꿀절임을 하루에 1~2쪽씩 계속 먹으면 냉증에 효과적이다. 

*생강 성질이 따뜻하며 몸의 기와 음식의 살균 작용을 한다. 그뿐 아니라 노폐물을 없애주고 찬 기운으로 막힌 피부 표면을 소통시켜 건강을 유 지해 준다. 신진대사를 촉진해 몸 속의 순환을 원활하게 한다. 각종 요리에 이용하고 손쉽게는 생강차를 끓여 마신다.