'혈액의 흐름이란…

혈액이 혈관을 통해서 신체의 각 부분으로 이동하는 것을 의미합니다. 혈액은 산소와 영양분 공급/ 세포의 노폐물 제거/ 호르몬 운반/ 세포 방어/ 체온 유지/ 지혈작용 등 신체의 항상성을 유지시켜주는 역할을 합니다.

따라서 원활한 혈액의 흐름은 신체기능을 유지하는데 매우 중요한 요인 입니다.

'혈액의 흐름'을 방해하는 요인은 무엇일까요?

혈액에는 매우 다양한 혈액세포/ 조절물질/ 영양소 등이 흐르게 됩니다. 그러나 이들이 혈액에 너무 많거나 그 기능을 하지 못하였을 때는 혈액의 흐름을 방해할 수 있습니다.

그 요인 중에 하나가 과도한“혈액응고반응”입니다. 혈관이 손상되면, 손상된 부위에 혈소판(혈액 성분의 하나로 혈액응고와 지혈작용에 중요한 역할을 함.)이 모여들고, 여러 조절 물질과 함께 혈액덩어리를 형성하여, 지혈작용을 하게 됩니다. 정상적인 경우에는 지혈이 된 후 지혈작용을 억제하고 혈액덩어리는 다시 분해되어, 혈액의 손실을 줄이고 혈액의 항상성을 유지합니다.

그러나 여러 요인으로 인해 균형이 깨지면, 혈전(생물체의 혈관 속에서 피가 굳어서 된 조그마한 핏덩이.)을 유발하여 혈액의 흐름을 방해하고, 혈관수축을 일으킬 수 있습니다. 또한 손상된 혈관으로 콜레스테롤이 쌓여 플라그를 형성하게 되면, 플라그가 쌓인 혈관 부분은 부풀어오르게 되고, 혈관이 좁아져 혈액의 흐름을 방해할 수 있습니다.

혈액응고작용은 혈액의 손실을 줄이고 정상적인 흐름을 유지하는데 중요하지만, 비정상적인 혈액응고작용은 혈액의 흐름에 방해가 될 수 있습니다.

‘혈액의 흐름’을 조절하는 요인은 무엇일까요?

혈액의 흐름은 다양한 요인에 의하여 조절 된다고 알려져 있습니다. 혈중 콜레스테롤, 지방, 포도당 등과 밀접한 관계가 있어 적절한 식이로 조절할 수 있습니다.

“건강한 혈액의 흐름 유지 기능”

건강을 유지하려면 혈액의 흐름이 원활해야 합니다. 그러나 여러 가지 이유로 혈액 흐름에 이상이 생기면, 우리 몸의 항상성을 유지할 수 없게 됩니다. 건강기능식품은 비정상적 혈액응고를 감소시키거나, 혈 중 콜레스테롤 및 중성지질을 감소시켜 건강한 혈액 흐름에 도움을 줄 수 있습니다.

건강한 혈액흐름을 유지하려면 지방섭취를 줄이고 오메가-3지방산의 섭취를 늘리고, 운동과 식사조절로 정상 체중을 유지해야 합니다. 또한 동물성 지방/ 인스턴트 식품/ 과도한 소금 등의 섭취를 줄이고 채소/ 과일/ 생선/ 식물성 지방/ 도정하지 않은 곡류 등의 섭취를 높이는 것이 좋습니다.

 

식품의약품안전청에서 그 기능을 인정한 원료는 오메가-3 지방산함유유지, 감마리놀렌산함유유지, 영지버섯자실체추출물, 홍삼 등이 있습니다.

  

오메가-3 지방산 함유 유지

역학연구에 의하면 일반적으로 규칙적으로 생선을 섭취하는 사람들은 관상동맥심장질환(CHD)으로 인해 사망할 확률이 섭취하지 않는 사람들보다 훨씬 더 낮다고 알려져 있습니다. 이는‘오메가-3 지방산’때문입니다.

‘오메가-3 지방산’은‘에이코사펜타엔산(EPA) 또는 도코사헥사엔산(DHA)과 같이 생선의 기름에 많이 함유되어 있는 불포화지방산의 일종으로, 인체의 뇌, 신경조직 등에 많이 분포되어 있으며 부족 될 경우 각 조직의 기능에 영향을 미칠 수 있습니다.

      
오메가 3 지방산 함유유지는 보통 식품으로 섭취도 가능한가요?

‘오메가-3 지방산 함유유지’는 체내에서 리놀렌산(linolenic acid)으로부터 합성되기도 하는데 그 효율이 매우 낮아 식품으로 직접 섭취하는 것이 좋습니다.

식물성 플랑크톤이나 해조류(클로렐라 등)에 많이 함유되어 있고, 이를 먹이로 하는 어류 또는 어류를 먹이로 하는 해양 동물에 많습니다.

‘오메가-3 지방산 함유유지’가 풍부한 식품급원으로는 청어, 고등어, 바다 송어, 연어, 정어리, 참치 같은 어류 등이며, 이는 식사에서 충분히 섭취할 수 있습니다.

 

‘오메가-3 지방산 함유유지[에이코사펜타엔산(EPA) 또는 도코사헥사엔산(DHA)]’는 비정상적인 혈액응고작용을 방해하여, 혈액의 흐름을 건강하게 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 간에서 중성지방의 합성을 방해하여 혈액 중 건강한 중성지방을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

‘오메가-3 지방산 함유유지’는 혈중 중성지방 수치와 혈액의 흐름이 염려되는 사람에게 적합한 기능성원료로, 이러한 기능을 기대하기 위해서는 EPA와 DHA의 합으로서 일일 0.5~2 g을 섭취하여야 합니다.

  

잠깐! 이점 주의하세요!

제안된 섭취량 이상으로 섭취한다고 하더라도 기능성이 더 좋아지는 것은 아닙니다.

오히려 과량 섭취 시 혈전용해작용으로 피를 멈추지 않게 하는 기능이 있기 때문에 수술 전에는 섭취를 금해야 합니다. 또한, 항혈액응고제, 고지혈증치료제, 고혈압치료제, 비스테로이드진통제(아스피린, 이부프로펜)와 같이 섭취할 경우 그 효과(피를 멈추지 않게 하는 기능)를 증가 시킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

  

Q&A                                                                               

Q1 높은 혈당과 혈액 흐름은 관계가 없다. (X)

혈당과 혈액 흐름은 관계가 있습니다.

연구결과에 의하면 높은 혈당은 혈액의 접착성을 증가시키고, 높은 혈당자체가 혈관에 나쁜 영향을 주어 원활한 혈액흐름을 방해한다고 알려져 있습니다.

 

Q2 흡연은 건강한 혈액 흐름에 위험요인이다. (O)

흡연은 혈액 속의 일산화탄소의 농도를 높여 조직에 보내는 산소의 양을 줄일 뿐 아니라, 혈관에 핏덩어리를 형성하게 하여 혈액의 흐름에 위험요인이라고 알려져 있습니다. 그 밖에 건강한 혈액의 흐름에 해로운 요인은‘높은 혈당’,‘높은 혈압’,‘ 높은 LDL 콜레스테롤’,‘스트레스’,‘ 과다한 음주’를 들 수 있습니다.

 

Q3 오메가-3 지방산은 건강한 혈액흐름에 도움이 된다. (O)

생선기름, 플랑크톤, 해산물에 풍부한 오메가-3 지방산은 우리 몸에 꼭 필요한 필수지방산으로 지방의 일종입니다. 오메가-3지방산은 혈액의 콜레스테롤 및 중성지방수치를 낮추어 건강한 혈액의 흐름에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

출처 : 식약청