야콘은 알칼리성 식이섬유가 풍부할뿐 아니라 칼로리가 거의 없어 다이어트에 좋습니다.

야콘에는 칼슘, 마그네슘등이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증에 좋습니다.

야콘에는 레드와인에 많이 함유되어 있는 폴리페놀성분이 있어 콜레스테롤을 감소시켜 혈관을 튼튼하게 유지시켜 주어 동맥경화 예방에 좋습니다.

야콘에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비에 좋습니다.

야콘에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 체내 나트륨의 양의 밸런스를 맞추어 주어 혈압을 낮추어 준답니다.