표고버섯의 효능과 작용

표고버섯의 이름은 향고(香菇)이다.표고버섯은 우리민족이 붙여준 이름이다.

표고버섯의 별명:식물황후.((植物皇后), 버섯황후

표고버섯의 중의 학적효능

표고는 맛이 평하고 약간 달큰하며 독이 없다.본초강목에서는 기를 돕고,배고픔증르 막아주고 바람기를 막아주고 피흘림을 막아준다고 씌여 있다.그외담을 삭이고기를 도와주며 입맛을 돌아서게 하고 소변이 찔끔찔끔 나가는 것을 치료한다고 씌여 있다.

1.콜레스토렐을 낮추어 주고 혈압을 낮추어 주는 작용이 있다. 
  표고버섯의 즙을 만들면 완전히 혈압낮춤약으로 사용할수 있다. 아무 부작용도 없다.

2.경상적으로 먹으면 인체의 칼슘섭취량을 높일수 있다.그리고 동시에 병에 저항하는 능력을 높여준다.

3.경상적으로 늘 먹으면 감기를 예방하고 여러가지 질병을 예방하는 효능이 있다.

4.경상적으로 먹으면 암을 예방하는 효능이 있다.암병환자가 먹으면 암세포의 확장을 억제하는 효능이 있다.

5.복부지방이 풍부한 사람은 늘 먹으면 다이어트하는 효능이 있다.복부지방을 내리우고 체중을 조절해 준다.

6.표고 버섯은 신선하고 향기가 페를 자극하며 식물황후(植物皇后)라는 별호를 가지고 있다.

표고버섯의 약리학적 작용

1.표고버섯에는 풍부한 비타민 비 계렬의 영양소가 함유되여 있으며 또한 철과 칼륨과 비타민 디원이 가 풍부하다

   비타민 디원이란 바로 디원이 인체에 흡수된후 해빛을 쪼이면 비타민 디로 되는 광물질을 말한다.

2.표고버섯에 포함되여 있는 수해핵산(水解核酸)은 우리피속의 콜레스테롤을 낮추어 주고 평형시켜주는 역할을 한다.

3.표고버섯은 식욕을 대대적으로 증진하는 작용이 있다.

4.고혈압환자와 고혈지(콜레스테롤이 높은 사람)환자의 이상적인 음식이다.

5.신체가 허약하고 저항력이 약한 사람들의 이상적인 음식이다.

6.감기를 예방하고 질병을 예방한다.

7.다이어트에 유조하다.

8.페기능을 증강한다.

9.혈관경화를 방지한다.

10.표고버섯에는 분자량이 100만단위인 항암물질인 ---<<표고 다탕>>(香菇多糖)이 포함되여 있다.

표고버섯 사용중 주의 점

1.표고버섯과 메추라기를 함께 요리하면 안된다.함께 먹어도 안된다.가능하게 혈관경련을 일르킬수 있다.

2.비장과 위가 차가운 사람은 적게 먹거나 안먹는 것이 좋다.

3.늘 설사를 하는 사람은 먹지 말아야 한다.

표고버섯을 먹는방법

1.표고버섯은 기름에 튀겨먹어도 맛이 아주좋다.

2.물에 삶아서 초간장에 찍어먹어도 좋다.

3.밀가루에 뭍혀서 튀겨 먹는다.

4.갈비탕을 끓일때 함께 넣어 먹는다.

5.표고버섯을 잘게 썬후 밀가루에 섞어서 전을 부쳐 먹는다.

6.돼지고기와 함께 볶아먹는다.

7.닭고음을 할때 함께 넣어서 먹는다.

8.밥을 할때 밥우에 놓고 표고버섯밥을 해먹는다.

9.죽을 끓일때 넣어서 표고버섯죽을 해 먹는다.

10.표고버섯과 당근과 양배추를 같은 비례로 썰어서 함께 볶아 먹는다.

11.장국을 끓일때 넣어 먹는다.

12.김치찌개를 할때 함께 넣어 먹는다.