칡의 효능, 칡즙 효능

칡은 석류나 대두보다 식물성 에스트로겐이 많을 뿐만 아니라

피부에 콜라겐 생성을 활성화해주는 레티놀, 철분, 비타민 등

다양한 영양성분을 함유하고 있습니다.

여성이 폐경기와 갱년기에 접어들면

여성호르몬이 줄어들면서 건강 이상 신호들이 올 수도 있는데,

칡에는 여성호르몬인 에스트로겐을 대체할 수 있는

식물성 에스트로겐이 많이 함유되어 있기 때문에

여성 갱년기 증상을 완화하는데

도움을 줍니다.

칡의 효능

숙취 제거

칡에 많이 함유된 카테킨 성분은

숙취 유발물질인 아세트알데히드의 분해를 촉진시켜

 숙취, 피로회복 제거에 좋고,

여성갱년기에 도움

식물성 에스트로겐인 다이드제인이 풍부해

갱년기 여성의 뼈를 튼튼하게 하고

비타민과 단백질, 당질, 칼슘 등의 무기질이 풍부하게 들어있어

신진대사를 활발하게 만들어 줍니다.

다이어트에 도움

칡은 열량이 적고 지방이 거의 없어

다이어트 시 섭취해도 좋습니다.

칡에 부족한 단백질, 무기질을 달걀과 함께 섭취함으로써

보충할 수 있습니다.

칡즙 효능은 추출 방법에 따라 달라지는데요

저온추출은 맛이 좋고 달달한 편이나

고온추출은 맛이 쓴대신 장기 보관이 가능합니다.