[몸에 좋다는 양파 효능에 대해서] 
 
스트레스를 받지 않는 것도 건강에 좋지만, 
숙면을 취하는 것도 건강에 매우 좋다고 하더라구요.  
 
양파는 성인의 만성피로 및 각종 성인병에 좋은 효과를 주는 것으로 알려져 있는데요.  
 
고대 이집트 피라미드 건설현장에서는 노예들의 체력유지를 위해서 양파를 먹였다고 합니다. 

우리 몸에 좋은 양파의 성분은 퀘세틴이라는 성분인데요  
 
퀘세틴성분은  익혀서 먹거나 생으로 먹을때 성분의 차이는 거의 없다고 하네요
어떻게든 잘 챙겨서 먹으면 되는 건가봐요... ㅎㅎㅎ 
 
 이 좋은 퀘세틴 성분이 몸속의 콜레스테롤과 지방성분을 분해하고  
 
육류와 함께 섭취할 시 항산화 작용을 하기 때문에 활성산소를 잡아주는 역할을 해요.

그래서 고기집에 가면 양파소스가 나오는가봐요 ^^

양파는 노화방지, 기미 주근깨, 잔주름 예방에 도움을 주는데요 
  
양파를 기름에 튀기거나 볶아서 섭취할 때 카로티의 흡수를 높여주기 때문이죠. 
  
양파에 살균효능이 있는것은 모두들 알고 계시죠?

지속적으로 복용하게 될 시 습진과 무좀에는 물론, 대장균이나 식중독을 일으키는 살모넬라균을 비롯하여 다양한 병원균을 죽이기 때문에  식중독 예방에도 큰 도움을 주는 것이 양파이죠.
혈액 속의 불필요한 콜레스테롤을 녹이는 효능과 퀘세틴 성분으로 인해 다이어트 및 모세혈관을 튼튼하게 만들어주기도 하며,  굳어버린 동맥을 부드럽게 해주어 심장병 예방에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.  
  
또 양파를 하루 한개 정도를 꾸준하게 섭취하게 되면 설파이드 성분이 혈액 속의 포도당을 조절해 주어 암과 성인병을 예방해 주기 때문에 항암 작용이 뛰어나다고 볼 수 있어요.  
 
특히 위암을 예방하는데 특효약 이라고 해요 ^^  
  
이 밖에도 비타민, 칼슘, 인 등이 다량 함유 되어있으며 유화알린 성분으로 인해서  
혈액순환, 발한 해열작용, 감기초기, 변비예방, 불면증에도 효과가 있다고 해요   
 
식사를 할 때 생으로 섭취 하거나  양파를 잘라서 자기전 머리 위쪽에 두고 자면 불면증 효과 대박이라고 해요 ^^  
 
양파는 껍질을 벗겨내면 벗겨낼수록
양파의 성분 중 퀘르세틴 성분은
그 만큼 줄어 듭니다.
껍질에 더 많은 퀘르세틴 성분이
함유 되어 있습니다.
가급적 요리를 하실 때에는 최대한
겉껍질을 적게 벗겨내야 합니다. 
 
퀘르세틴은 아주 좋은 영야소로 많은 병에 관련이  있습니다.
양파껍질효능에는 항산화.  함염증. 항혈소판. 항혈전 등의 효능이 있습니다.