µ¿¾çÀÇ ¼±¾àÀ¸·Î ÀüÇØÁö°í ÀÖ´Â º¹¼þ¾Æ´Â ÀÚµÎ¿Í ÇÔ²² ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ÀüÅëÀûÀÎ ¾ÆÈ© °¡Áö
°úÀÏ¿¡ ¼ÓÇÏ¸ç ºÎµå·¯¿î ´Ü¸ÀÀ» Áö³æ´Ù. º¹¼þ¾Æ Çϸé ÈçÈ÷µé ¹ÌÀÎ, ¹Ì½Å, Àå¼ö¸¦ ¶°¿Ã¸®°Ô
µÈ´Ù. ÈçÈ÷ ´Þ¹ã¿¡ º¹¼þ¾Æ¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ¹ÌÀÎÀÌ µÇ°í º¹¼þ¾Æ ÀÙÀ¸·Î ¸ñ¿åÀ» Çϸé ÇǺθ¦ °ö°Ô
ÇØÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
º¹¼þ¾Æ´Â ¶Ç ±Í½ÅÀ» ÂѴ´ٰí ÇÏ¿© Á¦»ç»ó¿¡ ¿Ã¸®Áö ¾Ê´Â´Ù. ¿¾ ¼±Á¶µéÀº º½Ã¶ÀÇ µû¶æÇÑ
¾ç±â¸¦ »ó¡ÇÏ´Â º¹¼þ¾Æ²ÉÀÌ À½±â¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ±Í½ÅÀ» ¹°¸®Ä¡´Â ÈûÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹Ï¾ú´Ù.
µ¹³¯ º¹¼þ¾Æ ¸ð¾çÀ» »õ±ä µ¹ ¹ÝÁö¸¦ ¾Æ±âÀÇ ¼Õ°¡¶ô¿¡ ³¢¿öÁÖ´Â °Íµµ ¸ðµç Àâ±Í¸¦ ¹°¸®Ä¡°í ¹«º´Àå¼ö¸¦ ¹Ù¶ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
µ¿ÀǺ¸°¨¿¡´Â º¹¼þ¾Æ²É¿¡¼ºÎÅÍ ¾¾¿¡ À̸£±â±îÁö ±× È¿´ÉÀ» ¼³¸íÇÏ°í Àִµ¥ º¹¼þ¾Æ ¿¸Å´Â µµ½Ç(Óþãù)À̶ó°í ÇÏ¿© ¼ºÁúÀÌ
¿ÇÏ°í ¸ÀÀÌ ½Ã¸ç ¾ó±¼ºûÀ» ÁÁ°Ô ÇÑ´Ù°í ÇÏ¿´´Ù. ¾àÀç·Î ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â º¹¼þ¾Æ¾¾¿¡ ´ëÇؼ´Â ¡°µµÀÎ(ÓþìÒ)Àº ¼ºÁúÀÌ ÆòÇÏ°í ¸ÀÀÌ
´Þ¸ç ¾îÇ÷°ú ¿ù°æÀÌ ¸·Èù °ÍÀ» Ä¡·áÇÏ°í °¡½¿¾ÎÀ̸¦ ¸Ü°Ô ÇÑ´Ù¡±°í ¾²¿© ÀÖ´Ù. º¹¼þ¾ÆÅÐ ¶ÇÇÑ µµ¸ð(ÓþÙ¾)¶ó°í ÇÏ¿© ¾Ç±Í¿Í
»ç±â¸¦ ¾ø¾Ö¸ç ºØ·ç(¿ù°æ±â°£ÀÌ ¾Æ´Ñ ¶§ °©Àڱ⠸¹Àº ¾çÀÇ ÃâÇ÷À» ÇÏ´Â º´)¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù°í ÇÏ¿´À¸´Ï ¹ö¸± °Ô ¾ø´Â °úÀÏÀÌ´Ù.
ÁÖ¼ººÐÀº ¼öºÐ°ú ´çºÐÀ̸ç À¯±â»ê, ºñŸ¹ÎA, Æåƾ µîµµ dzºÎÇÏ´Ù.
¡á º¹¼þ¾ÆÀÇ Å¹¿ùÇÑ °Ç° È¿´É
1. ¹Ì±¹ÀÇ ÇϹöµå º¸°Ç´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀÌ 12¸¸ 4õ ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 10¿© ³â°£ °Ç°Á¶»ç ÀڷḦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú °úÀ°¿¡ À¯¸® ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ
¸¹ÀÌ µé¾î Àִµ¥ ƯÈ÷ ¾Æ½ºÆĶó±ä»êÀÌ ¸¹¾Æ ¼÷Ãë ÇØ¼Ò ¹× ´ÏÄÚƾ Á¦°Å¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.
2. dzºÎÇÑ Æåƾ ¼ººÐÀº ÀåÀ» ºÎµå·´°Ô ÇÏ¿© º¯ºñ¸¦ ¾ø¾Ö¸ç ºñŸ¹Î°ú À¯±â»ê ¼ººÐÀº Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½°í ÇÇ·Îȸº¹, Çص¶ÀÛ¿ë,
¸é¿ª±â´É °È, ÇÇºÎ¹Ì¿ë µî¿¡ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°À¸·Î¼ »ê¼ºÈµÈ üÁúÀ» °³¼±½ÃÄÑ ÃÊÁ¶°¨, ºÒ¸éÁõÀ» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.
3. »ý¸®°¡ ¾ø°í »ý¸®ÅëÀÌ ½ÉÇѵ¥¿Í ÃàÇ÷Áõ, »êÈĺ¹Åë, º¯ºñ, Ÿ¹Ú»ó, Å©°í ÀÛÀº Á¾±â, Àå¿õ, ¡°¡, ÀûÃëµî¿¡ ÇÏ·ç 6¡10gÀ»
´ÞÀÓ¾à, °¡·ç¾à, ÇüÅ·Π¸Ô°Å³ª ¿Ü¿ë¾àÀ¸·Î´Â ÁþÂî¾î ºÙÀδÙ.
4. ¹ø°¥ÀÌ ÀÖ°í ¶§·Î´Â Çê¼Ò¸®¸¦ ÇÏ´Â µ¥¿Í Àڱ󻸷¿°, ½Å°æ¼è¾à, °íÇ÷¾Ð µî¿¡ º¹¼þ¾Æ¾¾ 10¾Ë, ´ëȲ 12g °è½É, °¢ 4gÀ» 1ø
À¸·ÎÇÏ¿© ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸ÁÃʸ¦ ³Ö¾î ³ì¿©¼ 2 ¡ 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î µ¥¿ö ¸Ô½À´Ï´Ù.
5. ¼Ò¾Æº¯ºñ¿¡´Â ´ç±Í, º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ)¸¦ °°Àº ¾çÀ» °¡·ç³»¾î 0.7g¾¿ ÇÏ·ç3¹ø ²Ü¹°¿¡ Ÿ¼ ¸ÔÀδÙ.
6. Àå¿°¿¡´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±ä º¹¼þ¾Æ¾¾ 3¡7gÀ» 1ȸºÐÀ¸·Î ´ÞÀÓ¾à, ȯÁ¦, »êÁ¦·Î ÇÏ¿© ÇÏ·ç 2~3ȸ¾¿ 1ÁÖÀÏ Á¤µµ ¸Ô´Â´Ù.
º¹¿ë Áß¿¡ »ðÁÖ¸¦ ±ÝÇÑ´Ù.
7. °ñÀý¿¡´Â µµÀΤý¼Ó´Ü¤ýÀûÀÛ¾à¤ý°ñ¼âº¸ °¢ 15gÀ» 1øÀ¸·Î ´Þ¿© ÇÏ·ç 2ȸ·Î ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù.
8. À½ºÎ °¡·Á¿ò¿¡ ÀÙÀ» ´ÞÀÎ ¾×À¸·Î ¾Ä´Â´Ù. ¸ñ¿åÀç·Î »ç¿ëÇصµ ÁÁ´Ù.
9. ¸ñÀÌ »»»»ÇØÁö¸ç µ¹¸®±â Èûµé ¶§ º¹¼þ¾Æ³ª¹«ÀÙÀ» »î¾Æ¼ ¹°Àº ¹ö¸®°í »îÀº ÀÙÀ» µÎÅùÇÏ°Ô ½Î¼ »ìÀ» µ¥Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î
½ÄÇô ÂòÁúÇÑ´Ù. º¹¼þ¾Æ³ª¹«ÀÙ ´ë½Å¿¡ ÄáÀÙÀ» ½áµµ ÁÁ´Ù.
10. ÁÖ±Ù±ú¿¡´Â ¸¶¸¥ º¹¼þ¾Æ²É°ú ²®µ¥±â¸¦ ¹þ±ä ¸¶¸¥ È£¹Ú¾¾¸¦ °°Àº ¾çÀ¸·Î ¼¯¾î °¡·ç¸¦ ³½ ´ÙÀ½ ²Ü¿¡ °³¾î ¾ó±¼¿¡ ¹Ù¸¥´Ù.
¿ÀÀ̸¦ µ¿±×¶þ°Ô Àß¶ó¼ ¸ÅÀÏ ²ÙÁØÈ÷ ¾ó±¼¿¡ ºÙÀ̸é ÁÖ±Ù±ú°¡ ¾ø¾îÁø´Ù.
11. ÁÖ±Ù±ú¿¡ º¹¼þ¾Æ³ª¹« »ýÀÙÀÇ ÁóÀ» ¹ß¶óµµ ÁÁ°í ¸¶¸¥ ÀÙÀ» ´ÞÀÎ ¹°À» ¹ß¶óµµ ÁÁ´Ù. ²Ê¸®ÀÇ ÀÙ, ´ë±Ã, »Ñ¸®, ¿¸Å Àüü¸¦ ¸»·Á
´ÞÀÎ ¹°À» ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù.
12. ¾È¸é½Å°æ¸¶ºñ¿¡´Â º¹¼þ¾Æ³ª¹« ²®Áú 30~40gÀ» Å¿ì¸é¼ ¿¬±â¸¦ º´³ ÂÊ(¿ÞÂÊÀ¸·Î Âî±×·¯Á³À» ¶§´Â ¿À¸¥ÂÊ)¿¡ ½îÀδÙ.
ÀÔÀÌ Âî±×·¯Áö°í ´«À» °¨Áö ¸øÇÒ ¶§ ÁÁ´Ù. ±Þ¼º±â¿¡ 3¹ø¸¸ Çϸé È¿°ú¸¦ º»´Ù.
13. ½Å°æÀÌ Çã¾àÇÏ¿© ±â¾ï·ÂÀÌ ÀúÇÏµÇ°í ºÒ¸éÁõ°ú ²ÞÀÌ ¸¹¾ÆÁö°Å³ª ½Ä¿åºÎÁø µîÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â µµÀÎ 50g, °ËÀºÂü±ú 50g, »ÍÀÙ
50gÀ» °¡·ç³»¾î ¹°·Î ¹ÝÁ×ÇÏ¿© 5gÀÌ ÇÑ ¾ËÀÌ µÇ°Ô ÇÏ¿© ÇÑ ¹ø¿¡ 15g¾¿ ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¹ø ¸Ô´Â´Ù.
14. ³ëÀμº º¯ºñ³ª °ü»óµ¿¸Æ°æÈ¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç, ½Ä¿åÁõÁø°ú ÇÇ·Îȸº¹, Ç÷¾×¼øȯ, ¸é¿ª±â´É °È¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¾î ÇǺι̿뿡µµ
Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. »ýÁóÀº ±âħġ·á¿¡ ÁÁ°í Àå±â°£ º¹¿ëÇÏ¸é ¾ó±¼»öÀÌ ÁÁ¾ÆÁö¹Ç·Î ¹Ì¿ë½ÄÀ¸·Îµµ ±ÇÀåµÈ´Ù.
¾¾¸¦ ¹ß·¯³½ÈÄ ¹°°ú ¹Í¼¿¡´Ù °¥¸ç ²Ü°ú ·¹¸óÁóÀ» ¼®´Â´Ù. °Çµ¥±â¸¦ ÀÚ³»¸é Á꽺°¡ µÈ´Ù.
15. »ý¼±À» ¸Ô°í ½ÄÁßµ¶¿¡ °É·ÈÀ» ¶§ º¹¼þ¾Æ¸¦ ²®Áú° ¸ÔÀ¸¸é Áõ¼¼°¡ ¿ÏȵȴÙ. ´Ü, º¹¼þ¾Æ¿Í Àå¾î´Â »ó±ØÀÌ¾î¼ Àå¾î¸¦ ¸ÔÀº
ÈÄ ¹Ù·Î º¹¼þ¾Æ¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ º¹¼þ¾ÆÀÇ °Ç° È¿´ÉÀº ¼öµµ ¾øÀÌ ¸¹À¸¸ç Ž½º·± ¸ð¾ç¸¸ÅÀ̳ª ¸ÀÀÌ¸ç ±× ¾²ÀÓ»õ ¶ÇÇÑ ´Ù¾çÇÏ´Ù.
¡Ø ¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·® : (Ȳµµ) ¼öºÐ 90.8%, ź¼öȹ° 7.4g, Ä®½· 15mg, ÀÎ 19mg, ºñŸ¹Î A 1337I.U. C 5mg