·»Æ¿Äá »ø·¯µå ¸¸µå´Â ¹æ¹ý
Àç·á : ·»Æ¿Äá, ´ç±Ù, ¾çÆÄ, »ø·¯¸®, °ß°ú·ù
1. ·»Æ¿ÄáÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »«´Ù.
2. ´ç±Ù, »ø·¯¸®, ¾çÆĸ¦ ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾î ¾ñ´Â´Ù.
3. ¹°À» ³Ë³ËÈ÷ ºÎ¾î ÁߺҷΠ40~50ºÐ Á¤µµ ²úÀÎ µÚ ¾çÆĸ¸ °ñ¶ó ¹ö¸°´Ù.
4. ³ª¸ÓÁö´Â ¹°±â¸¦ »© ½ÄÈù ÈÄ °ß°ú·ù¿Í ±âÈ£¿¡ ¸Â´Â µå·¹½ÌÀ» ¹ö¹«¸°´Ù.
·»Æ¿Äá ½ºÇÁ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý
Àç·á : ·»Æ¿Äá 150g, º£ÀÌÄÁ, ¼Ò½ÃÁö, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 2Å«¼ú, ´ç±Ù 1/2°³, ¾çÆÄ 1/2°³, »ø·¯¸® 1ÁÙ±â, ¸¶´Ã
1. ·»Æ¿ÄáÀ» ÇÏ·í¹ã Á¤µµ ºÒ¸°´Ù.
2. ´ç±Ù, ¾çÆÄ, »ø·¯¸®´Â 1cm µÎ²²·Î ½ä°í ¸¶´ÃÀº ´ÙÁø´Ù.
3. º£ÀÌÄÁ°ú ¼Ò½ÃÁö¸¦ 1cm µÎ²²·Î ½ä¾î ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» µÎ¸¥ ³¿ºñ¿¡ ³ë¸©ÇÏ°Ô ºº´Â´Ù.
4. ´ç±Ù, ¾çÆÄ, »ø·¯¸®, ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö°í ºº´Ù°¡ ºÒ¸° ·»Æ¿Äá°ú ¹°À» ³Ö°í ²úÀδÙ.
5. ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¾àºÒ·Î ÁÙÀÌ°í ¶Ñ²±À» µ¤¾îº£ÀÌÄÁ°ú ·»Æ¿ÄáÀÌ ºÎµå·¯¿öÁú ¶§±îÁö ²úÀδÙ.
6. ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î °£ÇÑ´Ù.
·»Æ¾ÄáÀÇ È¿´É
ÀϹÝÀûÀÎ Äá°ú ºñ½ÁÇÑ ¿µ¾çÇÐÀû Ư¡À» ¶ì´Âµ¥ ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í Áö¹æ ÇÔ·®Àº Àû¾î ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÀç·á·Î
ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ·»Æ¿Äá¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ ¿ì¼öÇØ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀڵ鿡°Ô ¼±È£µµ°¡ ³ô´Ù. ź¼öȹ°µµ
¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ¼Òȸ¦ õõÈ÷ ½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ ¿¡³ÊÁö¸¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÑ´Ù. Ä®·ý, Ä®½·, ¼¿·¹´½,
¸¶±×³×½·, ÀÎ, öºÐ, ¾Æ¿¬, ¸Á°£ µî °¢Á¾ ¹Ì³×¶öÀÌ ¸¹¾Æ Ç÷°üÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µé°í ü³» µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâÇØÁØ´Ù.
¾Æ¿¬ ÇÔ·®Àº ´Ù¸¥ ÄáÀÇ ¹è¿¡ ´ÞÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¼¶À¯¼Òµµ dzºÎÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁÖ°í ½ÄÈÄ Ç÷´ç ¼öÄ¡°¡
±Þ°ÝÈ÷ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù.
1. ½Ä¹°¼º °í±â¶ó°í ºÒ¸®´Â °í´Ü¹é ÀúÁö¹æ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
2. ´Ü¹éÁú, ź¼öȹ°, Ä®½·, ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎB, öºÐ, ÀÎ, Ȳ, ¾Æ¿¬, ¿±»ê µî °¢Á¾ ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
3. ·»Æ¿Äá¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¸ô¸®ºêµ§ ¼ººÐÀº ü³» öºÐÀ» Áõ°¡½ÃÄÑ ºóÇ÷À» ¿¹¹æÇÏ°í ¸öÀÇ Çص¶±â´ÉÀ» È°¼ºÈ½ÃÅ°´Â
¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
4. ¾Æ¿¬ ÇÔ·®ÀÌ ÀϹÝÄáÀÇ 2¹è·Î ¸é¿ª·Â ÁõÁø¿¡µµ ÁÁ´Ù.
5. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¹Ù³ª³ªÀÇ 12¹è, °í±¸¸¶ÀÇ 10¹è·Î dzºÎÇØ ¼÷º¯, º¯ºñ¿¡ È¿°úÀûÀÌ°í ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ Ź¿ùÇÏ´Ù.
6. ¼ö¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î Ç÷´ç·®°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·ÃçÁ༠½ÉÀ庴À» ¿¹¹æÇØÁØ´Ù.
7. ¸é¿ª·Â °È, ³ëÈ ¹æÁö¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.