야채효소는 어떤 제품인지에 따라 구성성분이 다르기는 하지만 약간의 당과 비타민과 미네랄 그리고 배변을 위해 식이섬유가 들어 있고 어느 정도의 효소활성군이 있습니다.

효소는 생명체 내에서 음식물의 소화, 흡수, 분해시 필요한 살아 활동하고 있는 물질입니다.
만일 효소가 없다면, 생물은 단 한 시도 생명을 유지할 수 없는 효소는 생명 유지의 중요한 물질입니다.
그런데.. 신체 신진대사에 필요한 영양소의 섭취 없이 효소가 많이 들어 있다는 효소식품만을 섭취한다면 이는 포도다이어트, 사과다이어트, 꿀다이어트 등 원푸드 다이어트와 다를 바가 없는 것입니다.

특히, 하루에 900kcal이하 섭취하는 이 다이어트 방법은 저열량, 저탄 수화물의 식사이기 때문에 대부분 몇주안에 수kg의 눈에 띄는 감량효과를 거둘 수 있으나 체내 수분과 근육의 감소로 체중이 줄어든 것 뿐 이지요.
그러므로 식이요법 후 탄수화물의 섭취가 늘어나면 수분의 재공급과 요요현상으로 인해 체중이 갑자기 늘어나게 됩니다. 또 인체생리작용 에 필수요소인 단백질과 탄수화물, 비타민, 무기질 등 영양소의 결핍 이 초래되어 건강을 헤칠 수 있습니다.

그리하여 골다공증 , 빈혈, 생 리불순 등의 부작용이 일어나기도 합니다.

우리 몸은 지방 연소에 필요한 최소한의 탄수화물과 에너지대사 및 효소/호르몬 생성에 필요한 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양소를 골고루 섭취해야 건강을 유지하면서 체중감량을 할 수 있답니다.
균형잡힌 저열량식과 꾸준한 유산소 운동만이 체지방을 줄여 체중을 줄인다는 다이어트의 불문율이랍니다.

체중 감소의 효과보다 오히려 신체를 망가뜨리는 위험 행위를 실시하고 있음을 상기해야 합니다