»ì ºüÁö´Â °úÀÏÀÇ Á¶°Ç
¡Ø Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº °Í
°úÀÏÀº »ìÀÌ ÂîÁö ¾Ê´Â´Ù´Â À߸øµÈ »ý°¢ ¼Ó¿¡ ÇÑÀÚ¸®¿¡¼
±ÖÀ» 5~6°³¾¿ ¸Ô´Âµ¥ Áß°£ Å©±â ±Ö ÇÑ °³ÀÇ ¿·®Àº 62kcal.
¹«½ÉÄÚ ¸ÔÀº °úÀÏ ¸î °³°¡ ¹ä ÇÑ °ø±â¿Í °°Àº ¿·®À» ³½´Ù.
ÀÚÁÖ ¸Ô´Â °úÀÏÀÇ Ä®·Î¸®¸¦ üũÇØ ÇÑ ¹ø¿¡ 50kcal ¾ÈÆÆÀ¸·Î ¸Ô°í
ÇÏ·ç¿¡150kcal Á¤µµ¸¸ ¼·ÃëÇØ¾ß »ìÀÌ ÂîÁö ¾Ê´Â´Ù.
ÆÄÀξÖÇÃ, ¸á·Ð µî ¿´ë °úÀÏÀÌ Ä®·Î¸®°¡ ³ô´Ù.
¡Ø GI°¡ ³·Àº °Í
°úÀÏ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡¼ Ä®·Î¸®º¸´Ù Áß¿äÇÑ °ÍÀÌ ¹Ù·Î Ç÷´çÁö¼öÀÎ GI.
°úÀÏ¿¡´Â ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â °ú´çÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥
°ú´çÀº Èí¼ö°¡ ºü¸£°í Áö¹æÀ¸·Î ½±°Ô º¯Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
Áï, GI°¡ ³ôÀº ´ÞÄÞÇÑ °úÀÏÀº ½±°Ô ¿ì¸® ¸öÀÇ °í¹ÎÀÌ ¸¹Àº Çã¹÷Áö¿Í ¹èÀÇ »ì·Î º¯ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ GI°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï ¼ÒÈ Èí¼ö°¡ »¡¶ó ¹è°íÇÄÀ» ½±°Ô ´À³¤´Ù.
Å°À§, Å丶Åä, ·¹¸ó µî ½Å¸À ³ª´Â °úÀÏ Àϼö·Ï GI°¡ ³·´Ù.
¡Ø ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ °Í
¼¶À¯Áú¿£ ¿·®ÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ »ìÀÌ ÂîÁö ¾Ê°í Æ÷¸¸°¨À» ÁÖ¾î ¹è°íÇÄÀ» ÀØ°Ô ÇØÁØ´Ù
¼¶À¯ÁúÀº ÀåÀ» Åë°úÇÒ ¶§ Áö¹æÁú ¼ººÐÀ» °°ÀÌ ²ø°í ³ª°¥ »Ó ¾Æ´Ï¶ó
´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ °ÀûÀÎ º¯ºñ¿¡µµ ÁÁ´Ù.
¹è, »ç°ú, º¹¼þ¾Æ µî ¸Ô±â ÁÁ°í ºÎµå·¯¿î °úÀÏ º¸´Ù
µüµüÇÑ °úÀÏ¿¡ ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹´Ù.
°úÀÏÀº ²®Áú¿¡ ½ÄÀÌ ¼¶À¯¼Ò¿Í ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ ²®Áú° ¸Ô´Â °ÍÀÌ
°Ç°°ú ´ÙÀ̾îÆ® ¸ðµÎ¿¡ ÁÁ´Ù.
¡¶ °úÀÏ Á¦´ë·Î ¸Ô±â ¡·
ù¹ø° : µÇµµ·Ï ¾Æħ¿¡ ¸Ô°í, ¹ã¿¡´Â ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
°úÀÏÀÇ ºñŸ¹ÎÀÌ È°¼ºÈµÇ´Â µ¥ º¸Åë 3~4½Ã°£ÀÌ °É¸®±â ¶§¹®¿¡ ¿ÀÀü¿¡ ¸Ô¾î¾ß ¿ÀÈÄ¿¡ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
´çµµ°¡ ³ôÀº °úÀÏÀ» ¹ã¿¡ ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âð´Ù.
µÎ¹ø° : °úÀÏÀº ½ÄÈÄ µðÀúÆ®·Î ¸ÔÁö ¸»°í, ½Ä»ç¿Í ½Ä»ç »çÀÌ °øº¹°¨À» ´À³¥ ¶§ ¸Ô´Â´Ù.
½ÄÈÄ¿¡ ¹Ù·Î ¸ÔÀ¸¸é ¹ä°ú ÇÔ²² Ç÷´çÁö¼ö¸¦ ³ô¿© Áö¹æÀ¸·Î ½±°Ô ÀüȯµÈ´Ù. °øº¹°¨À»
´À³¥ ¶§ GI°¡ ³·Àº °úÀÏÀ» ¸Ô¾î¾ß ¹è°íÇĵµ ÀØ°í, °ú½Äµµ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼¼¹ø° : »ý°úÀÏ ÁÖ½º¿Í °úÀÏ ÅëÁ¶¸²Àº ±Ý¹°!!
ÆíÀÇÁ¡°ú °°ÀÌ ½ÃÁß¿¡ ÆǸŵǰí ÀÖ´Â »ý°úÀÏ ÁÖ½º´Â ź»êÀ½·á·Î
¸¸µé°í ¼³ÅÁÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.
°¡°øµÈ °úÀÏ ÅëÁ¶¸² ¶ÇÇÑ »ý°úÀϺ¸´Ù Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº ¹Ý¸é ¿µ¾ç°¡´Â Æı«µÇ¾î ÁÁÁö ¾Ê´Ù.
ÈÄ·çÃ÷ ĬÅ×ÀÏ, Ȳµµ ÅëÁ¶¸² ¸ðµÎ ¸Ö¸®ÇÒ °ÍÀÌ´Ù
¸»¸° °úÀÏ ¶ÇÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÀûÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ä®·Î¸®°¡ ³ô±â ¶§¹®¿¡
°úÀÏÀº µÇµµ·Ï »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â´Ù.
(¹Ù³ª³ª 100gÀº 93kcal, ¸»¸° ¹Ù³ª³ª 100gÀº 771.9kcal)
¡¶ »ìÀÌ Âî´Â °úÀÏ ¡·
* Æ÷µµ - ÀÛÀº ¼ÛÀÌ ÇÑ °³¿¡ 140kcal·Î °úÀÏ Áß¿¡¼µµ Ä®·Î¸®°¡ ³ô´Ù.
ƯÈ÷ °ÅºÀÀº ÀÏ¹Ý Æ÷µµ Ä®·Î¸®ÀÇ ¼¼ ¹èÀÌ´Ù.
* ¸á·Ð - ÀÛÀº °Í ÇÑ °³°¡ 300kcal,
¾ã°Ô ½ã ÇÑ Á¶°¢ÀÌ 38kcal. ´ÞÄÞÇÑ °úÁó¿¡ ´çºÐÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ƯÈ÷ ¹ã¿¡ ¸Ô´Â °ÍÀº ±Ý¹°ÀÌ´Ù
* ¹Ù³ª³ª - ´ç´¢ ȯÀÚµéÀÌ Ç÷´ç¼öÄ¡¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ¾Ö¿ëÇÒ Á¤µµ·Î GI°¡ ³ô´Ù.
Ä®·Î¸® ¿ª½Ã ÇÑ °³¿¡ 100kcal.
* ±Ö - Áß°£ Å©±â ÇÑ °³¿¡ 62kcal·Î ¿ÀÀÌ Å« °Í ¼¼ °³¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.
GIµµ ³ô¾Æ ½±°Ô »ìÀÌ Âî´Â ´ëÇ¥ÁÖÀÚÀÌ´Ù.
* Âü¿Ü - ¹ÝÂÊ¿¡ 35kcal Á¤µµ·Î, Ä®·Î¸®´Â ³ôÁö ¾ÊÁö¸¸ GI°¡ ³ô´Ù. ¾¾ ºÎºÐÀº ¸ÔÁö ¸» °Í.
¡¶ »ìÀÌ ºüÁö´Â °úÀÏ ¡·
* ÀÚ¸ù(±×·¹ÀÌÇÁ ÇÁ·çÃ÷) - ¾ÆÁÖ Å« °Í ÇÑ °³¿¡ 100kcal Ȳ»êÈ ºñŸ¹ÎÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖ¾î»ç °Ç°¿¡µµ ÁÁ´Ù.
* Ǫ¸¥ »ç°ú(¾Æ¿À¸®)
Áß°£ Å©±â ÇÑ °³¿¡ 120kcal. ƯÈ÷ Ǫ¸¥ »ç°ú´Â ´çµµ°¡ ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁ´Ù.
¾Æħ¿¡ ¸Ô´Â »ç°ú´Â À§¾× ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇØ ¼Òȸ¦ µ½°í, ¹ã¿¡ ¸ÔÀ¸¸é À§¾×À» µ¶ÇÑ
»ê¼ºÀ¸·Î ¸¸µé¾î ¼ÓÀ» ¾²¸®°Ô ÇÑ´Ù.
* Å°À§ - ÀÛÀº °Í 30kcal.
GIµµ ³·¾Æ¼ »ìÂñ °ÆÁ¤ ¾ø°í, ºñŸ¹Î°ú ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ º¯ºñ¿¡µµ ÁÁ´Ù.
* °¨ - Ä®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ƯÈ÷ ÇÏü ºñ¸¸¿¡ ÁÁ´Ù. Áß°£ Å©±â ÇÑ °³ 100kcal.
* Å丶Åä - ü¸® Å丶Åä 30°³¿¡ 40kcal ¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ¹èºÒ¸® ¸Ô¾îµµ ºÎ´ã¾ø´Â °úÀÏÀÌ´Ù
* ¹è - ÇÑ Á¶°¢¿¡ 25kcal·Î Å©±â¿¡ ºñÇؼ Ä®·Î¸®°¡ Àû´Ù. ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇؼ ÀåÀÌ ³ª»Ü ¶§ ¹èÁóÀ» ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù
* ¼ö¹Ú - ¼³ÅÁ ¼ö¹ÚÀ̶ó´Â ¸»ÀÌ »ç½ÇÀÌ´Ù
±×¸¸Å ´çµµ°¡ ³ô´Ù. Èí¼ö°¡ »¡¶ó¼ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ ±Ý¹æ Çã±â¶§¹®¿¡
½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î´Â ÁÁÁö ¾Ê´Ù. Å« °Í ÇÑ Á¶°¢Àº 50kcal.