°íÇ÷¾Ð, °¢±âº´, ºóÇ÷, °ñ¿¬ÈÁõ¿¡ ÁÁÀº µîǪ¸¥ »ý¼±
¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀº ¹°·Ð ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐÀÎ EPA, DHAÀÇ °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ¾î ¼ºÀκ´¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø µîǪ¸¥ »ý¼±. ºñ±³Àû °ªÀÌ ½Î°í ±¸ÇϱⰡ ½¬¿ì¹Ç·Î °Ç°À» À§ÇØ ½ÄŹ¿¡ û»ö Çõ¸íÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ º¸ÀÚ.
µîǪ¸¥ »ý¼±Àº ¹Ù´Ù ¹Ø¿¡ »ç´Â Èò»ì »ý¼±°ú´Â ¹Ý´ë·Î ¹Ù´Ù Ç¥¸é °¡±î¿î °÷¿¡ »ì±â ¶§¹®¿¡ ¹°»ì¿¡ µû¶ó À̸®Àú¸® Çì¾öÃÄ ´Ù´Ï¸é¼ ¿îµ¿À» ¸¹ÀÌ ÇÏ´Â ÆíÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ±ÙÀ°ÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°í Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ 20%Á¤µµ ´õ ³ôÀ¸¸ç ºñ¸°³»°¡ ¸¹´Ù´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ µîǪ¸¥ »ý¼±À¸·Î´Â °íµî¾î, ²ÇÄ¡, Á¤¾î¸®, û¾î, »ïÄ¡, °¡´Ù¶ûÀÌ, ÂüÄ¡, Àå¾î, ¿¬¾î, ¹æ¾î,¸êÄ¡, ¹ð¾î µîÀÌ ÀÖ´Ù.
¿µ¾ç¸é¿¡¼´Â Èò»ì »ý¼±¿¡ ºñÇØ Áú ÁÁÀº ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¿ùµîÀÌ ¸¹À» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Çì¸ð±Û·Îºó ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Â 'Ç÷ÇÕÀ°'ÀÌ ¸¹¾Æ »ì»öÀÌ ÁÖ·Î °ËºÓÀº ºûÀ» ¶í´Ù. °ËºÓÀº »ö ¿Ü¿¡µµ °¥»ö, ³ë¶û, ºÐÈ«, ȸ»ö µî »ý¼± Á¾·ù¿¡ µû¶ó ºû±òÀº Á¶±Ý¾¿ Â÷ÀÌ°¡ ³´Ù.
¶Ç µîǪ¸¥ »ý¼±Àº °ª»ç°í ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¹æ¸é ±â¸§±â°¡ ¸¹°í ºñ¸°³»°¡ ½ÉÇÏ´Ù´Â Á¡ ¶§¹®¿¡ ²¨¸®´Â »ç¶÷µµ ÀÖÀ¸³ª, ÀÌ´Â ¾ç³äÀ» ¸¹ÀÌ Çؼ Á¶¸®ÇÏ¸é °£´ÜÈ÷ ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹ÄÁµ¥ µîǪ¸¥ »ý¼±À» Á¶¸®ÇÒ ¶§´Â ¸¶´Ã, »ý°, ÆÄ, °ÜÀÚ µî ÇâÀÌ °ÇÑ ¾ç³äÀ̳ª ·¹¸ó, ½ÄÃÊ, ûÁÖ µîÀ» ÀûÀýÈ÷ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÑ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ °¡¿ ½Ã°£µµ Èò»ì »ý¼±¿¡ ºñÇØ ºñ±³Àû ³Ë³ËÇÏ°Ô Àâ¾Æ ÀÍÈ÷´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ³Ê¹« ¿À·¡ °¡¿ÇÏ¸é ´Ü¹éÁúÀÌ °ÇÏ°Ô ÀÀ°íµÇ¾î ±ÙÀ°ÀÌ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ¼öÃàµÇ°í, ¾ç³ä°£ÀåÀÇ ¿°ºÐ¿¡ ÀÇÇØ Å»¼ö ÀÛ¿ëÀÌ ÀϾ »ìÀÌ ±»¾îÁö°í ¸Àµµ ¶³¾îÁø´Ù. µû¶ó¼ °¡¿ ½Ã°£Àº ±æ¾îµµ 15ºÐÀ» ³Ñ±âÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.
µîǪ¸¥ »ý¼±Àº Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹À» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±Û¸®ÄÚ°ÕÀÌ ±Þ¼ÓÈ÷ ºÐÇØÇÏ¿© Á¥»êÀ» »ý¼ºÇÑ´Ù´Â Á¡ ¶§¹®¿¡ ´Ù¸¥ »ý¼±¿¡ ºñÇØ ºÎÆÐ ¼Óµµ°¡ ºü¸¥ ÆíÀÌ´Ù. µû¶ó¼ °íµî¾î, ²ÇÄ¡, Á¤¾î¸® µîÀÇ µîǪ¸¥ »ý¼±Àº ±¸ÀÔÇÏ´Â Áï½Ã Á¶¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ±âº»ÀÌ´Ù. ±×·¸Áö ¾ÊÀ¸¸é ¼Ò±ÝÀ» ³Ë³ËÈ÷ »Ñ·Á ÀÚ¹ÝÀ» ¸¸µé¾î µÎ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇØ ÁØ´Ù
ÂüÄ¡, Á¤¾î¸®, °íµî¾î¿Í °°Àº µîǪ¸¥ »ý¼±¿¡´Â ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ EPA¿Í DHA ³óµµ°¡ ³ô¾Æ °íÇ÷¾ÐÀ̳ª µ¿¸Æ°æÈÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÄ¡¸¦ ¶³¾î¶ß¸®°í Áß¼º Áö¹æÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç Ç÷¾×ÀÌ ÀÀ°í µÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ÁÖ°í Ç÷Àü ¶Ç´Â ³úÇ÷ÀüÀ» ¿¹¹æÇØ Áֱ⵵ ÇÑ´Ù.
ÀúÇ×·ÂÀ» ±æ·¯ ÁØ´Ù
Àå¾î, ¹ìÀå¾î µîÀÇ »ý¼±¿¡´Â ºñŸ¹Î A°¡ dzºÎÇѵ¥ ÀÌ ºñŸ¹Î A°¡ ½Ã·ÂÀ» °È½ÃÄÑ ÁÖ°í °¨±â µî¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀ» ±æ·¯ ÁÖ¸ç ÇǺο¡ À±±â¸¦ ÁÖ°í »ý½Ä±â´ÉÀ» ÁÁ°Ô ÇØ ÁØ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ºñŸ¹Î AÀÇ ÀÌ°°Àº Ư¼º ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ Àå¾îÀÇ °£¿¡´Â »ì¿¡ ºñÇØ 3¹è³ª ¸¹Àº ¾çÀÇ ºñŸ¹Î A°¡ µé¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î ºñŸ¹Î A °áÇÌÀÌ ¿ì·ÁµÇ´Â »ç¶÷À̶ó¸é ½Å°æÀ» ½á¼ ¼·ÃëÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
±×¹Û¿¡ ¿¬¾î¿Í °°ÀÌ ºÐÈ«ºûÀÌ ³ª´Â »ý¼±¿¡´Â Ä«·ÎƾÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀº ü³»¿¡ Èí¼öµÇ¸é ºñŸ¹Î A¿Í °°Àº ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
°¢±âº´À» ¿¹¹æÇØ ÁØ´Ù
¿ì¸® ¸ö¿¡ ºñŸ¹Î BÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é °¢±â, ³úºóÇ÷, Çö±âÁõ µîÀÇ Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³´Ù. ÇÏÁö¸¸ Àå¾î, ²ÇÄ¡ µî°ú °°Àº µîǪ¸¥ »ý¼±¿¡´Â ºñŸ¹Î BÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ¾î ÀÌµé »ý¼±À» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÀÌ°°Àº Áõ¼¼¸¦ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºñŸ¹Î BÀº °°Àº µîǪ¸¥ »ý¼± Áß¿¡¼µµ ¼Ó»ìº¸´Ù´Â ²®Áú ÂÊ¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â Ç÷ÇÕÀ°¿¡ ´õ¿í ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.
¼¼Æ÷ÀÇ Àç»ýÀ» µ½´Â´Ù
À°Ã¼ÀûÀ¸·Î ÇÇ°ïÇϰųª °ú·ÎÇÏ¸é ±Ý¼¼ ÀÔ µÑ·¹°¡ Çæ°Å³ª Çú¹Ù´ÃÀÌ µ¸´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ·± »ç¶÷µéÀº Àå¾î, Á¤¾î¸®, ¹æ¾î, ²ÇÄ¡, û¾î µî°ú °°Àº µîǪ¸¥ »ý¼±À» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌµé »ý¼±¿¡´Â ºñŸ¹Î B°¡ dzºÎÇÏ¿© ÀÔ¼ú ÁÖÀ§³ª Çô µî¿¡ »ý±â±â ½¬¿î ¿°ÁõÀ» ¿¹¹æ, Ä¡·áÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ »ý¼± ²®Áú¿¡´Â ºñŸ¹Î B2°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î µîǪ¸¥ »ý¼±À» ¸ÔÀ» ¶§´Â ²®ÁúÀ» ¹ö¸®Áö ¸»°í ÇÔ²² ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ºóÇ÷À» ¿¹¹æÇØ ÁØ´Ù
°¡´Ù¶ûÀÌ, Á¤¾î¸®, ÂüÄ¡, ¹æ¾î, Àü°»ÀÌ µîÀÇ µîǪ¸¥ »ý¼±¿¡´Â ºñŸ¹Î B12°¡ dzºÎÇÏ¿© ³ú Áúȯ°ú Ä¡¸Å¿Í °°Àº ½Å°æ°è ÁúȯÀ̳ª ¾Ç¼º ºóÇ÷ µîÀ» ¹æÁöÇØ ÁÖ¸ç ´ç´¢º´À» ¿¹¹æÇØ Áֱ⵵ ÇÑ´Ù.
°°Àº µîǪ¸¥ »ý¼±ÀÌ¶óµµ ¼Ó»ìº¸´Ù´Â ÇÇ°¡ ¼¯ÀÎ Ç÷ÇÕÀ°¿¡ ´õ¿í ¸¹Àº ¾çÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.
ÇǺΠÀúÇ×·ÂÀ» ±æ·¯ ÁØ´Ù
°¡´Ù·©ÀÌ, °íµî¾î, ÂüÄ¡, Á¤¾î¸®, ¸êÄ¡, ÂüÄ¡ µî¿¡´Â ³ª¾Æ¾Æ½Å ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ¾î ÇǺΰ¡ °ÅÄ¥¾îÁö°Å³ª °Ë°Ô º¯ÇÏ´Â µîÀÇ Áõ¼¼¸¦ ¿¹¹æÇØ ÁØ´Ù. ±×¹Û¿¡µµ ³ª¾Æ¾Æ½Å ºÎÁ·À¸·Î ÀϾ´Â ¼³»ç³ª ½Å°æÅë, ¼ö¸é Àå¾Ö, ½Ä¿å ºÎÁø µîÀÇ Áõ¼¼¸¦ °³¼±ÇØ ÁÖ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
±¸·çº´, °ñ¿¬ÈÁõÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù
°ñ°Ý Çü¼º¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ¿µ¾ç¼Ò·Î ÈçÈ÷ Ä®½·À» ²ÅÁö¸¸ ºñŸ¹Î D°¡ ºÎÁ·Çϸé Ä®½·À» ¾Æ¹«¸® ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇصµ È¿°ú°¡ ¾ø´Ù. Á¤¾î¸®, °¡´Ù·©ÀÌ, ¹æ¾î, °íµî¾î µîÀÇ µîǪ¸¥ »ý¼±¿¡´Â ºñŸ¹Î D°¡ ¸¹ÀÌ µé¾î Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀÌ Ä®½·°ú ÀλêÀÇ Èí¼ö¸¦ µµ¿Í »À¿Í À̸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù. µû¶ó¼ ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌÀÇ ¹ßÀ°Àº ¹°·Ð ³ëÀÎÀ̳ª °»³â±â ÀÌÈÄ ¿©¼ºÀÇ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ ºñŸ¹Î D°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ƯÈ÷ µîǪ¸¥ »ý¼±ÀÇ ±â¸§À̳ª °£¿¡´Â ´õ¿í ¸¹Àº ¾çÀÇ ºñŸ¹Î D°¡ µé¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î ³»Àåµµ ¹ö¸®Áö ¸»°í ¸Ôµµ·Ï ÇÑ´Ù.
³ëȸ¦ ¹æÁöÇÑ´Ù
¿ì¸® ¸ö¿¡ °ú»êÈÁöÁúÀÌ ½×ÀÌ¸é ³ëÈ°¡ »¡¸® ÀϾÙ. ÇÏÁö¸¸ ÂüÄ¡³ª °¡´Ù·©ÀÌ, Á¤¾î¸®, ¿¬¾î, °íµî¾î, ¼Û¾î, ¹æ¾î, Àå¾î, µîÀÇ »ý¼±À» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÀÌµé »ý¼±¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ºñŸ¹Î EÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î °ú»êÈÁöÁúÀÌ »ý¼ºµÇ´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ³ëȸ¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±×¹Û¿¡µµ µîǪ¸¥ »ý¼±Àº ÇǺθ¦ À±±âÀÖ°Ô °¡²Ù¾î ÁÖ°í ¼ºÀû ±â´ÉÀ» ³ô¿© ÁÖ´Â µ¿½Ã¿¡ È£¸£¸ó ÀÌ»óÀ¸·Î ÀÎÇÑ °»³â±â Àå¾Ö¿¡µµ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù.
»À¿Í À̸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù ¸êÄ¡, ¹ð¾î µîÀÇ »À° ¸Ô´Â »ý¼±°ú Á¤¾î¸®, ²ÇÄ¡ µîÀÇ ÅëÁ¶¸²¿¡´Â Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î Àִµ¥, ÀÌµé »ý¼±À» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ü¾×ÀÌ ¾à¾ËÄ®¸®¼ºÀ¸·Î À¯ÁöµÇ¾î °Ç°¿¡ ÁÁÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó »À¿Í ÀÌ°¡ Æ°Æ°ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ƯÈ÷ ¼ºÀå±â¿¡ ÀÖ´Â ¾î¸°À̳ª »À°¡ ¹°·¯Áö±â ½¬¿î ³ëÀεéÀ̶ó¸é ÀÌµé ½ÄÇ°À» ½Å°æ½á¼ ¸ÔÀ» ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
Ä®½·À» Á¦´ë·Î ¼·ÃëÇÏ·Á¸é »ý¼± »À ÀÌ¿Ü¿¡ ³»Àåµµ ÇÔ²² ¸Ô¾î¾ß È¿°ú°¡ ´õ¿í Ä¿Áø´Ù.
Ç÷¾ÐÀ» ¶³¾î¶ß¸°´Ù ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¿°ºÐÀÌ ¸¹À¸¸é Ç÷°üÀÌ ¼öÃàÇÏ¿© °íÇ÷¾ÐÀÌ µÇ±â ½±´Ù. ÂüÄ¡, °¡´Ù·©ÀÌ, ¹æ¾î, ¿¬¾î, °íµî¾î, Àü°»ÀÌ, »ïÄ¡, ¸êÄ¡ µîÀÇ µîǪ¸¥ »ý¼±¿¡´Â Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µî¾î ÀÖ¾î ¿°ºÐÀ» ÁÙ¿©ÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Ä®½· ¿Ü¿¡µµ ÀÌµé »ý¼±ÀÇ ´Ü¹éÁú¿¡´Â ³ªÆ®·ýÀ» ü¿Ü·Î ¹èÃâ½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î °íÇ÷¾Ð¿¡ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù.
°¢Á¾ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀΠŸ¿ì¸°Àº Á¶°³·ù¿¡ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥ Àü°»ÀÌ, °¡´Ù·©ÀÌ¿Í °°Àº µîǪ¸¥ »ý¼±¿¡µµ ÀÌ Å¸¿ì¸°ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ÀÌµé »ý¼±Àº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·²Ä¡¸¦ °¨¼Ò½ÃÅ°°í ½ÉÀåÀ» º¸È£ÇØ ÁÖ¸ç °£ÀåÀÇ Çص¶ ÀÛ¿ëÀ» µ½°í ´ç´¢º´À» ¿¹¹æÇØ ÁÖ´Â µîÀÇ ¼ºÀκ´¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.