ÀüÈ£ÀÇ È¿´É
Çиí : Anthriscus sylvestris Hottm. À̸í : ¹ÝµéÀüÈ£, µÕÁö, »ç¾àä, »ýÄ¡³ª¹°, Å«ÀüÈ£ ¿ø»êÁö : Çѱ¹ ºÐ·ù : »êÇüȸñ »êÇü°ú ³²ÂÊ ¼¶Áö¹æ°ú ±íÀº »ê,±¸¸ªÁö´ë,°°¡ÀÇ ½ÀÇÑ °÷¿¡¼ ¹«¸®¸¦ ÀÌ·ç¾î ÀÚ»ýÇÏ´Â ¿©·¯ÇØ»ìÇ®. ¿ø»êÁö´Â Çѱ¹ÀÌ°í ±¹¿Ü·Î´Â ½Ãº£¸®¾Æ, Á߾ӾƽþÆ, µ¿ºÎ À¯·´ µîÁö¿¡ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù.
³ôÀÌ 1m Á¤µµÀÇ °ð°ÔÀÚ¶ó°í °¡Áö°¡ ¼º±Û°Ô ³ª¿Â´Ù. »Ñ¸®ÀÙ°ú Áٱ⠾Ʒ¡ÂÊÀÇ ÀÙÀº ±ä ÀÙÀÚ·ç°¡ ÀÖ°í 2~3ȸ 3Ã⿱ÀÌ´Ù. °¥·¡Á¶°¢Àº µÞ¸é ¸ÆÀ§¿¡ ÅÐÀÌÀÖÀ¸¸ç °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ Åé´Ï°¡ ÀÖ´Ù. ÁÙ±âÀÙÀº ¾î±ß³ª°Ô ´Þ¸®´Âµ¥ À§ÂÊÀ¸·Î °¥¼ö·Ï ÀÛ¾ÆÁ® ÀÙÁýÀÌ µÈ´Ù.
²ÉÀº 5~6¿ù¿¡ ÇǸç 5~12°³ÀÇ ¼Ò»êȼ¿¡ 10°³ ³»¿ÜÀÇ Èò»ö²ÉÀÌ ´Þ·Á º¹»êÇüȼ¸¦ ÀÌ·é´Ù. 5°³ÀÇ ²ÉÀÙ°ú 5°³ÀÇ ¼ö¼ú, 2°³·Î °¥¶óÁø ¾Ï¼ú´ë°¡ ÀÖ´Ù. ¿¸Å´Â ºÐ°úÀÌ¸ç ¾à°£ÀÇ µ¹±â°¡ ÀÖ´Ù.
Çѱ¹¿¡¼´Â ¹Ùµð³ª¹° »Ñ¸®¶ó°í ÇÏ°í ³ª±Íä(ÔþСóø), ¼öÀüÈ£(â©îñû×), ¾ß±Ùä(å¯ÐÊóø), ÀüÈ£(îïû×), Ç÷Ä¥(úìöÔ), ¼Ãµ¸¸(à¤ô¸Ø¿) À̶ó°íµµ ºÎ¸£¸ç, ¹Ì³ª¸®°ú¿¡ ¼ÓÇÑ ´Ù³â»ý Ãʺ»ÀÎ ¹Ùµð³ª¹°°ú Èò²É ¹Ùµð³ª¹°(»ýÄ¡³ª¹°°ú ÅÖ»ýÄ¡³ª¹°)ÀÇ »Ñ¸®¸¦ °ÇÁ¶(ËëðÏ)ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. »ýÄ¡³ª¹°°ú ÅлýÄ¡³ª¹°Àº ¿ï¸ªµµ¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í Àü±¹¿¡ ºÐÆ÷Çϸç, °¢ÁöÀÇ »ê°ñÂ¥±â¿Í °³¿ï°¡ÀÇ ½ÀÇÑ °÷¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù.
»Ñ¸®¸¦ ÀüÈ£(îñû×)¶ó ÀÏÄÃÀ¸¸ç, »ýÄ¡³ª¹°ÀÇ »Ñ¸®·Î ¾Æ»ï À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù. »Ñ¸®¸¦ äÃëÇؼ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á¼ ¾àÀç·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÀüÈ£ÀÇ È¿´É
1. ÓÃ(´ã)ÀÌ ±×µæÇÏ¿© °¡½¿°ú ¿·±¸¸®°¡ ´ä´äÇÏ°í Àú¸°°Í, 2. ¸íÄ¡ºÎÀ§¿¡ Ѩ(±â)°¡ ¹¶Ä£°Í, 3. ù¦Ôé÷Ô(dzµÎÅë)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
ÓÃ(´ã)À» Á¦°ÅÇÏ°í, Çϱâ(ù»Ñ¨)½ÃÅ°¸ç »óÇѺ´(ß¿ùÎÜ»)ÀÇ ÇÑ¿¿Õ·¡(ùÎæðèÙÕÎ)¸¦ Ä¡·áÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿À·¡µÈ °ÍÀ» ¹èÃâ½ÃÅ°°í, »õ·Î¿î °ÍÀ» ¹Þ¾ÆµéÀÌ´Â È¿´É°ú ´«À» ¹à°Ô ÇÏ°í Á¤(ï×)À» ºÏµ¸¿ì´Â È¿´Éµµ ÀÖ´Ù.
°ß±Ç : ½Ç¿À» Á¦°ÅÇÒ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Àü¿°¼º ¹ß¿Áúȯ¿¡ ²ú¿©¼ º¹¿ëÇÑ´Ù.
Áö´ë¸í : ¸ðµç ±âº´°ú ¡°¡¸¦ ¾ø¾Ö°í À§¸¦ µµ¿Í À½½ÄÀ» ¼ÒȽÃÅ°¸ç ¿ÀÀåÀ» ¼ÒÅë½ÃŲ´Ù. ¶ÇÇÑ ±¸Åä¿Í ¼³»ç¸¦ µ¿¹ÝÇÑ ±ÙÀ°°æ·ÃÀ» Ä¡·áÇÏ°í °üÀýÀÌ ºÒÆíÇÑ °Í, ±¸Åä, ±âħÀ» Ä¡·áÇÏ°í ÀӽŻóŸ¦ ¾ÈÁ¤½ÃÅ°°í ¼Ò¾ÆÀÇ ¿µ¾çÀå¾Ö¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù.
À̽ÃÁø : Æó¿À» ¾ø¾Ö°í ´ã¿À» Ä¡·áÇϸç dz»ç¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
¸ÀÀº¾²°í ¸Ê°í ¼ºÁúÀº ¾à°£ Â÷°¡¿ì¸ç, Æó¿¡ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ÀüÈ£´Â Æó³ª ±â°üÁö°èÅë¿¡ ÀÛ¿ëÇÏ¿© ´ãÀ» ¾ø¾Ö°í ¿±â¸¦ ¾ø¾Ö¸ç ±âħÀ» ¸Ü°ÔÇÏ´Â ¾àÀÌ´Ù. °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í °¡·¡°¡ Àß ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â °æ¿ì³ª °¨±â·Î ÀÎÇØ ¿ÀÌ ³ª°í ±âħ°ú ¸Ó¸® ¾Æǵ¥ »ç¿ëÇÏ¸ç ±âŸ ¹éÀÏÇØ, ³ëÀÎ ¾ß´¢Áõ µî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. Çѹ濡¼´Â Æó´ãÀÌ ½×ÀΠõ½Ä, °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í °¡·¡°¡ ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â Áõ»ó, ¹ß¿, Çؼö, µÎÅë¿¡ ¾²ÀδÙ.
îñû×áÕ(ÀüÈ£¼Ó) ¹Ì³ª¸®°ú¿¡ µþ¸° ¼ÓÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù. 12Á¾ÀÌ ÀÖ´Ù. ¸î¸îÁ¾Àº À¯ÇØ ½Ä¹°·Î °£ÁֵȴÙ. ÀÌ¼Ó ½Ä¹°µéÀº Ç®¹çÀ̳ª ¾à°£ ½ÀÇÑ ¶¥ÀÇ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù.(ÀüÈ£, ÅÐÀüÈ£, À¯·´ÀüÈ£)
ÀüÈ£ °¨º°¹ý. ÀüÈ£´Â ±¹³»»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Áß±¹, ½Ãº£¸®¾Æ, µ¿À¯·´ µîÁö¿¡¼µµ ÀÚ»ýÇÏ°í ÀÖ´Â ´Ù³â»ý Ãʺ»À¸·Î »Ñ¸®¸¦ °ÇÁ¶ÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ´Â ¾àÀçÀÌ´Ù.
Áß±¹»êÀÌ ±¹»ê¿¡ ºñÇÏ¿© Å©±â°¡ ¾àÇÑ ÆíÀ̸ç, »öÀº ´õ¿í ´õ £Àº »öÀ» ¶ì°íÀÖ´Ù. ±¹»êÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Ȳ»ö°ú °°Àº »öÀ» ¶ì°í ÀÖÀ¸³ª, Áß±¹»êÀÎ °æ¿ì´Â Èæ»ö¿¡ °¡±î¿î °íµ¿»ö°èÅëÀÇ »öÀ» ¶ì°í ÀÖ´Ù.(¸ÀÀ»º¸¸é Á¶±Ý ¾´ ÆíÀÌ´Ù.)
»Ñ¸® ²®Áú¿¡ »öÀÌ Èæ»öÀ» ¶ì¸ç, »Ñ¸® ³»ºÎ´Â ¹é»öÀÇ À¯¿¬ÇÑ ÁúÀ» ÀÌ·ç¸ç ÅÐÀ̳ª ÈëÀÌ ¹¯Áö¾ÊÀº °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀüÈ£ÀÇ È¿´É
ÀüÈ£´Â ÀÍÀ¸¸é °Ë°ÔµÇ°í, »ç»óÀÚ¿Í ´à¾ÒÁö¸¸, ¿¸Å°¡ ÇÇħÇüÀÌ°í °¡½Ã°°Àº ÅÐÀÌ ¾ø´Â °ÍÀÌ ´Ù¸£´Ù. ÀüÈ£¿Í ÅÐÀüÈ£ÀÇ »Ñ¸®¸¦ »ý¾à¿¡¼´Â, »ê¾Æ»ï(ߣä²ß¸)À̶ó°í ÇÏ¿©,±âħ°¡·¡¾à, ÇØ¿Á¦, ÁøÅëÁ¦·Î ¾²¿´´Ù.
¿ø·¡ ¹Ì³ª¸®°úÀÇ ¿©·¯ÇØ»ìÀÌ Ç®ÀÎ ¹Ùµð³ª¹°ÀÇ »Ñ¸®¸¦ ÀüÈ£¶ó ÇÏ¿©, (»ý¾àÀ¸·Î ÀÌ¿ë ÇÏ¿´À¸³ª,)
ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀüÈ£¿Í ÅÐÀüÈ£ÀÇ »Ñ¸®°¡ ´ë½Å »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ¾î¸°½ÏÀº »ê³ª¹°·Î ÀÌ¿ëÇÏ¿© Á¾ÀÚ¿Í Æ÷±â³ª´©±â Áõ½Ä ¹æ¹ýÀÌ ÀÖÀ¸³ª,(ÁÖ·Î Á¾ÀÚ ¹ø½ÄÀ» ÇÑ´Ù)
¡Ø ÀüÈ£ÀÙÀº ´ç±Ù°ú Èí»çÇѵ¥ ¿¬Çϱ⠶§¹®¿¡ ²ÉÀÌ Çʶ§±îÁö ¿¬ÇÑ ÁÙ±â¿Í ¼øÀ» ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ÀüÈ£´Â »ýÀ¸·Î ¶Ç´Â »ì¦ µ¥Ãļ ³ª¹°·Î ¹«Ä¡±âµµ ÇÏ°í ººÀ½À̳ª ±¹°Å¸® µî ´Ù¾çÇÏ°Ô Á¶¸®ÇÒ¼ö ÀÖ´Ù.
»Ñ¸®´Â ÇѾàÀç·Î ¾²À̸ç, À̸¥ º½ ÀÙÀ» µû¼ ³ª¹°·Î ¾²ÀÓ. (ÇâÀÌ µ¶Æ¯ÇÏ¿© ºñºö¹ä¿¡ ¸¹ÀÌ ¾²ÀÓ)
[¿Å°Ü¿Â±Û]
|