ºí·çº£¸®ÀÇ ³î¶ó¿î È¿´É°ú ÀÛ¿ë
·çº£¸®´Â °úÀÏÁß ÃÖ°íÀÇ ¶Ù¾î³ È¿´É °úÀÏ
1. ½Ã·Â °È ÀÛ¿ë
ºí·çº£¸®´Â ½Ã·ÂÀ» °È½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºí·çº£¸®¿¡ ÀÖ´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐÀº ¸Á¸·À» ±¸¼ºÇÏ´Â °ÍÀ» È°¼ºÈÇϱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ½Ã¾ß¸¦ ³ÐÈ÷°í, ¾È±¸ÀÇ ¿¹¹Î¼ºÀ» ³·Ãç¼ ÇǷθ¦ ÁÙÀÌ°í,
Ãʱ⠱ٽø¦ ¿ÏÈÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æ
Ç÷¾× ³»¿¡ÀÖ´Â ³ëÆä¹°À» Á¦°ÅÇÏ°í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³»¸³´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ºí·çº£¸®ÀÇ º¸¶ó»öÀ» ³»´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ°è »ö¼Ò°¡ µ¿¸Æ¿¡ ħÀü¹°ÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ
Ç÷°ü ÀÀ°í¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¸ö¼Ó ÇǸ¦ ±ú²ýÇÏ°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ³úÁ¹Áõ, ½ÉÇ÷°ü°èÀå¾Ö
µîÀÇ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
3. Á߱ݼÓÀ» ¹èÃâ
¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡ ½×¿©ÀÖ´Â Á߱ݼÓÀ» ¹èÃâÇÕ´Ï´Ù.
¼öÀº, ³³ µîÀÇ Á߱ݼÓÀº Çѹø ¸ö¿¡ µé¾î°¡¸é ¹èÃâµÇ´Â °ÍÀÌ ¾î·Æ°í ÃàÀûµÇ¹Ç·Î
°Ç°¿¡ Ä¡¸íÁ÷Àε¥
ºí·çº£¸®´Â Á߱ݼÓÀ» ¹èÃâÇϴµ¥ ÁÁÀº È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇØ º¸¼¼¿ä.
4. ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇÏ°í ³ëȹæÁö¿¡ ÁÁÀ½
º¸¶ó»öÀÇ »ö¼Ò´Â Áö¹æÁúÀ» Àß Èí¼öÇÏ°í Ç÷°ü ¾ÈÀÇ ³ëÆó¹°À» ¿ëÇØ,
¹è¼³½ÃÅ°´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖ¾î¼ ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
ºí·çº£¸®´Â Ç×»êȽÄÇ°À¸·Î ¼¼Æ÷Àdzëȸ¦ ¸·°í, ÀÌ·ÎÀÎÇØ Ä¡¸Å¸¦ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ºí·çº£¸®´Â ¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ°í ¸é¿ª ½Ã½ºÅÛÀ» ÁõÁøÇÏ´Â »êÈ ¹æÁöÁ¦¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í
ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ä·Î °¨¿°Áõ ¹æÁö ¿¹¹æ, Áúº´¿¹¹æÀÇ ±â´Éµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
5. º¯ºñ¿¡µµ ÁÁÀ½
ºí·çº£¸®´Â ¼¶À¯¼Ò°¡ dzºÎÇϱ⠶§¹®¿¡ º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºí·çº£¸®¿¡´Â Àå³» À¯Çع°Áú »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦Çϱ⠶§¹®¿¡ º¯ºñ¸¦ ¸·°í,
´ëÀå¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¢½ ºí·çº£¸®ÀÇ È¿´ÉÀº ±× º¸¶ó»ö »ö±ò¿¡ ÀÖ´Ù.
¹Ì±¹ Àΰ£¿µ¾ç¿¬±¸¼¾ÅÍ(Human Nutrition Research Center)ÀÇ
2002³âµµ ¿¬±¸°á°ú¿¡ ÀÇÇϸé,
ºí·çº£¸®ÀÇ º¸¶ó»öÀ» ³»´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ »ö¼ÒÀÇ »êȹæÁö ÀÛ¿ëÀÌ ¿ùµîÇØ Ã¼¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ°í
¸é¿ªÃ¼°è¸¦ ÁõÁø ÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, Ç×¾ÏÀÛ¿ë¿¡µµ ¶Ù¾î³ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ »ö¼Ò´Â Ç÷°ü ³»ÀÇ ³ëÆó¹°À» ¿ëÇØ,
¹è¼³½ÃÄѼ ½ÉÀ庴°ú ³úÁ¹ÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ°í, Ç÷¾×À» Á¤ÈÇÑ´Ù.
¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ »ö¼Ò°¡ Áö´Ñ È¿´ÉÀº ¹Ù·Î ¡®½Ã·Âȸº¹¡¯¿¡ ÀÖ´Ù.
Àΰ£ÀÇ ¾È±¸ ¸Á¸·¿¡´Â ½Ã·Â¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â ¡®·Îµ½½Å¡¯À̶ó´Â »ö¼Òü°¡ Àִµ¥,
ÀÌ ·Îµ½½ÅÀÌ ºÎÁ·ÇÒ °æ¿ì ½Ã·Â ÀúÇÏ¿Í °¢Á¾ ¾ÈÁúȯÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ºí·çº£¸®¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇϸé, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ »ö¼Ò°¡ ÀçÇÕ¼ºÀ» ÃËÁøÇÏ¿©
´«ÀÇ ÇÇ·Î, ½Ã·Â ÀúÇÏ¿Í °°Àº ½Ã°¢ Àå¾Ö¸¦ ¿¹¹æ, Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ¹Ì ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÇ È¿´ÉÀ» ÀÎÁ¤ÇØ
1970³â´ëºÎÅÍ À̸¦ ÀǾàÇ°À¸·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
À̹ۿ¡µµ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ¹ÙÀÌ·¯½º¿Í ¼¼±ÕÀ» Á×ÀÌ´Â ¿ªÇÒµµ ÇÑ´Ù