¸Å½ÇÀå¾ÆÂî & ¸Å½ÇÀÇ È¿´É
¸Å½ÇÀº ¼ºÁúÀÌ ÆòÇÏ°í ¸ÀÀÌ ½Ã¸ç ¸ö¼ÓÀÇ µ¶À» ¾ø¾Ö°í ¿À» ´Ù½º·Á¿ä
1,ÇǸ¦ ¸¼°ÔÇØ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù
2,ÇǷθ¦ ½±°Ô Ç®¸°´Ù
3,À§ÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù
4, ¼£±Õ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
5,°£ÀåÀ» º¸È£ÇÑ´Ù
6,³ëȸ¦ ¸·¾ÆÁØ´Ù
7,ÇØ¿, ¼Ò¿° ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
** ¸Å½ÇÀÇ Á¾·ù**
¸Å½Ç °úÀ°°ú ¾¾¼Ó¿¡´Â û»ê¹è´çü¶ó´Â ¼ººÐÀÌ ÀÖ¾î ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é
Áßµ¶À» ÀÏÀ¸Å³ À§ÇèÀÌ ³ô´ä´Ï´Ù.
û¸Å: ¼öÈ®Çϱâ Á÷ÀüÀÇ ÃÊ·Ï»öÀ¸·Î ¿©¹® ¸Å½ÇÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
û¸Å¸¦ ¸»¸®´Â ¹æ¹ýÀ̳ª ¼öÈ®ÇÑ ½Ã±â¿¡ µû¶ó ±Ý¸Å, Ȳ¸Å,¿À¸Å, ¹é¸Å µîÀ¸·Î ³ª´¶´Ù.
Ȳ¸Å:û¸Å°¡ ´õ ÀÍ¾î ³ë¶õ»öÀ» ¶í ¸Å½Ç,
½Å¸ÀÀÌ °ÇÏ¸ç ¸Å½Ç Æ¯À¯ÀÇ ÇâÀÌ ÁøÇÏ°Ô ³ª¼ Çâ½Å·á·Îµµ ¾²ÀδÙ.'
¸Å½ÇÀº ¾î¶»°Ô ¸»·È´ÂÁö ¾î¶² È¿´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´ÂÁö¿¡ µû¶ó °¢°¢ÀÇ À̸§ÀÌ ´Ù¸¨´Ï´Ù.
¿À¸Å:²®ÁúÀ» ¹þ±ä µÚ ¾¾¸¦ ¹ß¶ó³½ û¸Å¸¦ Âý½Ò ºÀÇ 볓Áý À§¿¡ ¿Ã·Á ºÒÀ» ÁöÇǸé
¿¬±â¿¡ ±×À»·Á ±î¸¸ ¿À¸Å°¡ µÈ´Ù.¹°¿¡ ´Þ¿© Â÷ó·³ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù.
¹é¸Å:û¸Å¸¦ ³óµµ°¡ ¿¶Àº ¼Ò±Ý¹°¿¡ ÇÏ·ç Á¤µµ »ì¦ ÀýÀÎµÚ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸° °ÍÀ¸·Î ,
»ì±Õ ÀÛ¿ëÀÌ °ÇÏ¸ç ¹é¸Å ÀÚü¸¦ ¾àÀ¸·Î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù.
±Ý¸Å:û¸Å¸¦ ¼öÁõ±â¿¡ Âð ÈÄ ÇÞºû¿¡ °ñ°í·ç ¸»¸°°ÍÀÌ ±Ý¸Å´Ù.
¸Å½ÇÁÖ¸¦ ´ã±Û ¶§ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÑ´Ù.
** ¸Å½ÇÀå¾ÆÂî ¸¸µé±â
ÁÖÀç·á: û¸Å 1kg, ¼³ÅÁ 6~700g
±âŸ ÇÊ¿äÇÑ Àç·á ¹× µµ±¸: ¸Å½Ç¾¾ ±î´Â ³ª¹« µµ±¸,
Ç׾Ƹ® ȤÀº À¯¸®º´, °í¹«ÁÙ, ÇÑÁö
1, ¸Å½ÇÀ» ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
2, ³ª¹«µµ±¸¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¾¾¸¦ ¸ðµÎ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
3,¼³ÅÁ¿¡ 1Â÷ ¹ö¹«¸°´Ù.
4, ¶ß°Å¿î ¼Ò±Ý¹°¿¡ ¼Òµ¶µÈ À¯¸®º´À̳ª Ç׾Ƹ®¿¡
¼³ÅÁ-¸Å½Ç-¼³ÅÁ-¸Å½Ç-¼³ÅÁ ¼øÀ¸·Î ´ã´Â´Ù.
5,ÀºÎºÐ¿¡´Â ³ª¸ÓÁö ¼³ÅÁÀ» 1cm µÎ²²·Î µ¤´Â´Ù.
6, º¸¸§ Á¤µµ Áö³ª¼ ¹°ÀÌ »ý±â¸é ÀÚÀÛÇÒ Á¤µµ¸¸ ³²±â³õ°í
´Ù¸¥ ¿ë±â¿¡ µû¶ó ¹ö¸°´Ù.
7, ¹°±â°¡ ¾à°£ ³²Àº ¸Å½ÇÀº ¹ÐºÀÇÏ¿´´Ù°¡ 3¿ùÈĺÎÅÍ ¸Ô´Â´Ù.
Â÷°Å¿î °÷¿¡ º¸°üÇÒ °Í
(¸Å½Ç¾×Àº ¿ä¸®½Ã Á¶¹Ì·á·Î or ¹°¿³, À½·á´ë¿ëÀ¸·Î ÀÀ¿ë )
¸Å½Ç¾¾´Â ¹ö¸®Áö¸»°í °¡·Á³»¾î Àß ¾Ä¾î¼ ±×´Ã¿¡¼ ¹Ù½Ï
¸»¸°´ÙÀ½ »ÏÁ·ÇÑ ¾ç³¡À» °¡À§·Î Àß¶ó³» ¹ö¸®°í º£°³¸¦ ¸¸µé¸é ÁÁ½À´Ï´Ù.
** °íÃßÀå Àå¾ÆÂî ¹ÝÂù
1,ÇÏ·ç¸ÔÀ» ¾ç ¸¸Å¸¸ ¸Å½ÇÀå¾ÆÂîÀÇ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®¼ ¸Ô±âÁÁ°Ô °¡À§·Î ÀÚ¸¨´Ï´Ù.
2, Áý¿¡¼ ´ã±Ù °íÃßÀåÀ» 1Å«¼ú ¹ö¹«¸³´Ï´Ù.
3, °ËÁ¤±ú³ª Åë±úµµ ÇÔ²² ¹ö¹«¸³´Ï´Ù.
À̶§ ¸Å½Ç ±¹¹°À» Á¶±Ý ¼¯¾îÁÖ¸é À±±â ÀÚ¸£¸£`~ÀÔ´Ï´Ù.
DzDzÇÏÁÒ?