°íÇ÷¾Ð¿¡ ÁÁÀº Åä¶õÀÇ È¿´É°ú ·¹½ÃÇÇ
¶¥¼ÓÀÇ ±â¿îÀ» Èí¼öÇÏ¸é¼ ÀÚ¶õ »Ñ¸®Ã¤¼ÒÀÎ Åä¶õ!!
¡®Åä¶õ(÷ÏÕ°)¡¯Àº Èë¿¡¼ ³ª¿Â ¾Ëó·³ »ý°å´Ù Çؼ ºÙ¿©Áø À̸§À¸·Î, ±× È¿°úµµ ¸¹¾Æ ¾²ÀÓ»õ°¡ ¸¹´Ù°í Çϴµ¥¿ä,
Åä¶õÀÌ ÁÁÀº Á¡°ú ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ·¹½ÃÇǸ¦ »ìÆ캼°Ô¿ä~
Åä¶õ, ¾îµð¿¡ ÁÁÀ»±î?
1. ´ÙÀ̾îÆ®
Åä¶õÀÇ Ä®·Î¸®´Â 100g´ç 58kcal·Î Æ÷¸¸°¨ÀÌ ÀÖÀ¸¸é¼µµ Ä®·Î¸®°¡ ³·¾Æ ºñ¸¸ÀÌ °ÆÁ¤µÇ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù.
2. õ¿¬ ¼ÒÈÁ¦ + º¯ºñ¾à
³ì¸»(ÀüºÐ)ÀÇ Å©±â°¡ ÀÛ¾Æ ¼ÒÈ°¡ Àߵǰí, ¼¶À¯Áú ¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇØ Àå¿îµ¿À» È°¹ßÈ÷ ÇØÁֱ⠶§¹®¿¡ ¼÷º¯ Á¦°Å»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ü³» Áß±Ý¼Ó ¹èÃâ¿¡µµ µµ¿òµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ²ö²öÇÑ Á¡¼º ¹°ÁúÀÎ °¥¶ôźÀ̶õ ¼ººÐÀÌ À§º®À» °¨½Î¸é¼ À§»ê¿¡ ÀÇÇÑ ¼Õ»óÀ» ¸·¾Æ ÀåÀ» º¸È£ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
3. ºÒ¸éÁõ °³¼±
Åä¶õ ²®ÁúÀ» ¹þ±æ ¶§ ³ª¿À´Â ¹Ì²ö¹Ì²öÇÑ ¾×ü¿¡ ¸á¶óÅä´Ñ ¼ººÐÀº ¡®Ãµ¿¬ ¼ö¸é¹°Áú¡¯·Î ÅëÇÏ´Â ¹°Áú·Î ºÒ¸éÁõ ÇؼÒ, ¿ì¿ïÁõ µî ½Å°æ ¸é¿ª°è ¾ÈÁ¤¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
4. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÀúÇÏ ¹× °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ
Åä¶õ°ú Åä¶õ´ë¿¡´Â °¥¶ôźÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î Ç÷¾ÐÀ» ³»·Á ÁÖ°í Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ, Ç÷¾Ð Á¶ÀýÀ» µ½´Â Ä®·ýµµ ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ¿© °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿¡°Ô À¯¿ëÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
5. ÇǺι̿ë
ºñŸ¹Î B1, B2´Â ü³» ½ÅÁø´ë»ç¸¦ µµ¿Í ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡ ¾ÆÁÖ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
- ¼·Ãë½Ã ÁÖÀÇÇÒ Á¡
Åä¶õ¿¡´Â ¾Æ¸° ¸ÀÀ» ³»´Â ¼ö»êÄ®½·ÀÌ ÀÖ¾î¼ »ýÀ¸·Î ¸Ô°Å³ª ¸Ç¼ÕÀ¸·Î ¸¸Áú °æ¿ì °¡·Á¿òÁõÀ̳ª ¿ä·Î°á¼®ÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ÙÇàÈ÷ ¼ö»êÄ®½·Àº ¼ö¿ë¼ºÀ̶ó ½Ò¶ã¹°À̳ª ½ÄÃʹ°, ¼Ò±Ý¹° µî¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¹°·Î Çó±Å³»¸é µ¶¼ºÀ» ¾î´À Á¤µµ ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù.
Åä¶õ Á¶¹ä
- Àç·á
½Ò 2ÄÅ, Á¶ 1/4ÄÅ, Åä¶õ 4°³, ´Ù½Ã¸¶(5¡¿5cm) 1°³, ºÎÃß ´ÙÁø °Í 30g, ´ÙÁø ¸¶´Ã 7g, Áø°£Àå 60g, ¼³ÅÁ 12g, ¸êÄ¡ ´Ù½Ë¹° 15g, Âü±â¸§ 15g, °íÃå°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú, Åë±ú 1Å«¼ú
- ·¹½ÃÇÇ
1. ½Ò°ú Á¶¸¦ 30ºÐ°£ ºÒ¸° ÈÄ, ´Ù½Ã¸¶ ÇÑ Á¶°¢À» ³Ö°í ¹ä ÁöÀ» Áغñ¸¦ ÇÑ´Ù.
2. Åä¶õÀº ²ú´Â ¹°¿¡ 10ºÐ Á¤µµ »î¾Æ Âù¹°¿¡ Çó±º ÈÄ ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù.
3. 1ÀÇ ¹äÀÌ ²úÀ¸¸é ¾àºÒ·Î ÁÙ¿© ÁØ ÈÄ, 2ÀÇ Åä¶õÀ» ³Ö°í ¶äÀ» µéÀδÙ.
4. º¼¿¡ ´ÙÁø ºÎÃß, ´ÙÁø ¸¶´Ã, Áø°£Àå, ¼³ÅÁ, ¸êÄ¡ ´Ù½Ë¹°, °íÃå°¡·ç, Âü±â¸§°ú Åë±ú¸¦ ³Ö°í ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µç´Ù.
5. ±×¸©¿¡ 3ÀÇ ¹ä°ú 4ÀÇ ¾ç³äÀåÀ» °çµé¿© ³½´Ù.
Åä¶õµé±úÅÁ
- Àç·á
Åä¶õ 400g, ¼è°í±â 100g, ´ëÆÄ 1»Ñ¸®, ¸¶´Ã 4ÂÊ, °ÅÇǵé±ú°¡·ç 50g, ¹° 800g, ½Ò¶ß¹° 600g, ±¹°£Àå 7g, ´ÙÁø ÆÄ 15g, ´ÙÁø ¸¶´Ã 6g, Âü±â¸§ 6g, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£, ¼Ò±Ý ¾à°£, ½ÇÆÄ 2ÁÙ±â
- ·¹½ÃÇÇ
1. Åä¶õÀº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ½Ò¶ß¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í »î¾Æ Âù¹°¿¡ Çó±Å ÁغñÇÑ´Ù.
2. ³¿ºñ¿¡ Çâ½Åä¿Í ¹°À» º×°í, ²úÀ¸¸é ¼è°í±â¸¦ ³Ö¾î Ç« »îÀº ÈÄ Àß°Ô Âõ¾îµÐ´Ù(À°¼ö´Â ¹ö¸®Áö ¾Ê´Â´Ù).
3. ´ÙÁø ÆÄ, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ±¹°£Àå, ¼Ò±Ý, Âü±â¸§, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ ¼¯¾î 2ÀÇ °í±â¸¦ ¾ç³äÇØ µÐ´Ù.
4. 2ÀÇ °í±â »îÀº ¹°¿¡ ¾ç³äÇÑ ¼è°í±â¿Í »îÀº Åä¶õÀ» ³Ö¾î ²ú¿©ÁØ´Ù.
5. 4¸¦ ÃæºÐÇÏ°Ô ²úÀÎ ÈÄ µé±ú°¡·ç¸¦ ³Ö¾î ²ú¿© °£À» ¸ÂÃá´Ù.
6. 5ÀÇ Àç·á¸¦ ±×¸©¿¡ ´ã°í ½ÇÆĸ¦ ÂÐÂÐ ½ä¾î ÅÁ À§¿¡ ¿Ã¸°´Ù.