´ç´¢È¯ÀÚµµ ÀÚÀ¯·Î¿î ½ÄÇ°Àº? ´ç´¢º´Àº ±× ¾î¶² Áúȯº¸´Ùµµ ¿îµ¿¿ä¹ý°ú ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÌ Áß¿äÇÑ ÁúȯÀÔ´Ï´Ù.ÇÏÁö¸¸ ´ç´¢º´ ȯÀÚµµ ºñ±³Àû ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ ÀÖ´Ù°í ´ëÇÑ´ç´¢º´ÇÐȸ¿¡¼ ¼³¸íÇÏ°í Àִµ¥¿ä, ±×·± ½ÄÇ°¿¡´Â ¾î¶² °ÍµéÀÌ ÀÖ°í ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖ´ÂÁö »ìÆìºÃ½À´Ï´Ù. 1. ´ëºÎºÐÀÇ Ã¤¼Ò·ù - ´ÜÈ£¹Ú, ´ç±Ù, ¿¬±Ù, ¿ì¾û µîÀº Á¦¿Ü ´ëºÎºÐÀÇ Ã¤¼Ò·ù´Â ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ 1±³È¯´ÜÀ§´ç ´çÁúÀÌ 6g ÀÌ»óÀΠä¼Ò´Â ÀÚÀ¯¼·Ãë½ÄÇ°¿¡¼ Á¦¿ÜµÈ´Ù. ÀÚÀ¯¼·Ãë½ÄÇ°¿¡¼ Á¦¿ÜµÇ´Â ä¼Ò·ù´Â ´ÜÈ£¹Ú, ´ç±Ù, ¿¬±Ù, ¿ì¾û, ´õ´ö, µµ¶óÁö, Dz¸¶´Ã, °íÃåÀÙ, ¾¦ µî 2. ÇØÁ¶·ù - ±è, ¹Ì¿ª, ÇÑõ, °ï¾à ÇØÁ¶·ù´Â Ä®·Î¸®°¡ ¸Å¿ì ³·À¸¸é¼ ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ °Ç°½Ä´Ü, ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÀÌ¿ä¹ý¿¡ ºüÁöÁö ¾Ê´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÇØÁ¶·ùÀÇ Ç³ºÎÇÑ ¼¶À¯ÁúÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ÇÕ¼ºÀ» ¹æÇØÇÏ°í Ç÷¾ÐÀ» ¾ÈÁ¤½ÃÄÑ °íÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ°æÈ µîÀÇ ½ÉÇ÷°ü Áúȯ¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ´Ü Á¶¸®¸¦ ÇÒ ¶§ ÇØÁ¶·ù ¹«Ä§À̳ª ººÀ½¿ä¸®½Ã ¼³ÅÁÀ̳ª ±â¸§ÀÇ ¾çÀ» ¸¹ÀÌ ³ÖÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù. 3. ´ÞÁö ¾ÊÀº À½·á¼ö - ³ìÂ÷, È«Â÷, º¸¸®Â÷, »ý¼ö, ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°Â÷ µî °¡±ÞÀû ´çºÐ°ú ¿·®ÀÌ ³·Àº ¿±Â÷·ù¸¦ ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¹Í½ºÄ¿ÇÇ´Â ¿·®ÀÌ ³ô°í Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ¸¹Àº ÇÁ¸²°ú ¼³ÅÁÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ Àý´ë »ï°¡µµ·Ï ÇÑ´Ù. ¹«°¡´ç ÁÖ½º´Â ¼³ÅÁÀ» Ãß°¡·Î ³ÖÁö ¾Ê¾Ò´Ù´Â ¶æÀÌÁö ´çºÐÀÌ ¾ø´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù. 4. Çâ½Å·á - °ÜÀÚ, ½ÄÃÊ, °èÇÇ, ÈÄÃß, ·¹¸ó Àú¿°, Àú¿·® À§ÁÖ·Î ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÏ´Ù º¸¸é ¡®¸ÀÀÌ ¾ø´Ù¡¯°í ´À³¢±â ½±Áö¸¸ ¿©±â¿¡ Çâ½Å·á¸¦ ÷°¡ÇÏ¸é °Ç°¿¡µµ ÁÁ°í, ÀÔµµ Áñ°Å¿î ½Ä»ç¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑ ¿¬±¸¿¡¼´Â °èÇÇ, ÈÄÃß, ¹é¸®Çâ µîÀÇ Çâ½Å·á¿Í Çãºê°¡ ´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ Á¶Á÷¼Õ»ó°ú ¿°Áõ À¯¹ß¿¡ °ü·ÃµÈ ´çÈ°úÁ¤À» ¹æÇØÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ È®ÀεDZ⵵ Çß´Ù. 5. Àú¿·®°¨¹Ì·á - ±×¸°½ºÀ§Æ®, ÈÀνºÀ§Æ®, ´º½´°¡, ½ºÇ÷»´Ù, ÀÌÄ÷ ¼³ÅÁó·³ ´Ü¸ÀÀ» ³»Áö¸¸ ¿·®Àº ³·Àº Àú¿·®°¨¹Ì·á´Â ´ç´¢ÀÎÀÇ ÇʼöÇ°À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Àǻ翡 µû¶ó¼´Â ´ç´¢Àο¡°Ô °¡Àå ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î ±ÇÀåµÇ´Â ¡®¾Æ½ºÆÄŽ¡¯ÀÇ ¿·®Àº 4kcal/gÀ¸·Î ¼³ÅÁº¸´Ù 200¹è ´Ü ¸ÀÀ» ³½´Ù. Á¦°úÁ¦»§¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇ´Â ¡®¼öÅ©¶ö·Î½º¡¯´Â ¼³ÅÁº¸´Ù 600¹è ´Ü ¸ÀÀ¸·Î Àú¿·®°¨¹Ì·á Áß ÃÖ°íÀÇ ´Ü¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ¡®Å¸Ä«Å佺¡¯´Â ÀÚ¿¬¿¡ Á¸ÀçÇϴ õ¿¬°¡¹Ì·á·Î ¼³ÅÁ°ú °¡Àå À¯»çÇÑ ¸ÀÀ» ³»°í ½ÄÈÄ Ç÷´çµµ ³·Ãß´Â È¿°ú¸¦ °¡Áø´Ù.
|