만성염증 제거에 탁월한 식품 6가지

 1. 견과.씨앗류 
 
필수 아미노산인 트립토판이 풍부하게 함유된 식품을 먹으면 섭취 후 한 시간만 지나도 통증이 줄어듦을 느낄 수 있다고 한다. 참깨 해바라기 씨 칠면조 유제품 콩류 해산물 통곡물 렌틸콩 등이 있다.  
 
2. 다크 초콜릿 
 
다크 초콜릿에는 체내 염증과 싸우는 탁월한 효과가 있는 폴리페놀이 풍부하게 함유돼 있다. 매일 3일간 한 조각의 다크 초콜릿을 섭취한 이들이 섭취하지 않은 이들과 비교해 염증성 단백질수치가 현저하게 떨어진 것으로 나타났다.  
 
3. 크랜베리 주스 
 
크랜베리 주스는 방광 내 염증을 크게 줄어들게 하는데, 이는 크랜베리 주스 내 프로안토시아딘이라는 천연성분이 방광 벽에 박테리아가 달라붙지 못하도록 하기 때문이라고 한다.  
 
4. 양파와 마늘 
 
알뿌리 채소인 양파와 마늘은 항염증 성분이 풍부하게 함유된 식품으로 알려져 있다. 특히 마늘과 양파에 함유돼 있는 황화합물은 면역기능을 증진시키며 체내 대사 작용을 원활하게 하는 효능이 있다고 한다.  
 
5. 그린&블랙 티 
 
이들 차에는 플라보노이드라는 강력한 항산화물질이 함유돼 있어 류마티스 관절염을 악화시키는 세포 파괴를 막아주는데 탁월한 효과가 있다. 또 염증을 없애주는 물질도 풍부히 함유돼 있다.   
 
6. 브로콜리 
 
브로콜리에는 글루타티온이라는 아미노산이 풍부하게 함유돼 있어 강력한 항산화 작용을 해 류마티스 관절염 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 이외에도 아스파라거스 양배추 콜리플라워 감자 토마토 아보카도 포도 오렌지 복숭아 수박 등도 글루타티온 함유량이 높다.