È£µÎÀÇ È¿´É°ú ºÎÀÛ¿ë
°ß°ú·ù´Â ½´ÆÛǪµå¶ó´Â º°ÄªÀ¸·Î ºÒ¸±¸¸Å ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î ¿äÁò ´õ¿í ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í Àִµ¥¿ä
±× Áß È£µÎ´Â '½ÅÀÌ ³»¸° ¼±¹°'À̶ó°í ºÒ¸±¸¸Å È¿´ÉÀÌ ÈξÀ ¶Ù¾î³³´Ï´Ù!
È£µÎ´Â Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â °ÍÀº ¹°·Ð
³ú °Ç°, ¼Òȱ⠰ǰ, ¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú±îÁö ÀÖ´Â °Ç°½ÄÇ°À¸·Î ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î¿ä
È£µÎÀÇ È¿´É
1. ½ÉÇ÷°ü Áúȯ¿¡ ÁÁ¾Æ¿ä
È£µÎ¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Áö¹æ»ê°ú Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ ³ª»Û LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß°í, ¿°Áõ¿¡ ´ëÀÀÇϸç, Ç÷°ü ¾È¿¡ ÇöóÅ©°¡ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¸·´Â µî Ç÷°ü °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
°Ô´Ù°¡ ¸¶±×³×½·µµ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ¾î¿ä
¸¶±×³×½·Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ 300°¡Áö ÀÌ»óÀÇ ÀÛ¿ëÀ» Çϴµ¥, ±×Áß Çϳª°¡ Ç÷¾Ð Á¶ÀýÀÌ¿¹¿ä
È£µÎÀÇ ¼·Ãë·Î Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í, ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀÇ ¹ßº´ À§Çèµµ¸¦ ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù
2. Ç÷´ç Á¶ÀýÀ» µµ¿ï ¼ö ÀÖ¾î¿ä
È£µÎ¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ´Â ¸¶±×³×½·Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ¸Å¿ì ¸¹Àº ÀÏÀ» Çϴµ¥, ±×Áß Çϳª°¡ Ç÷´ç Á¶ÀýÀÔ´Ï´Ù
´çºÐ ´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ°í Àν¶¸° ºÐºñ¸¦ µµ¿Í¼ Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù
²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ´ë»çÁõÈıº°ú Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÇ ¹ßº´ À§Çèµµ¸¦ ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù
3. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Á¶ÀýÀ» µµ¿ï ¼ö ÀÖ¾î¿ä
È£µÎ¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î¿ä
¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ »ó´çÈ÷ ¸¹Àº ÀÛ¿ëÀ» Çϴµ¥, ±× Áß Çϳª°¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ¾ÈÁ¤½ÃÅ°´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù
4. Ç×¾ÏÈ¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î¿ä
¾ÏÀº ºñÁ¤»óÀûÀÎ ¼¼Æ÷ Áõ½ÄÀ¸·Î ÀÎÇÑ Áúº´Àε¥, È£µÎ¿¡´Â °¨¸¶ÅäÄÚÆä·Ñ, ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»ê, Ç×»êÈ ¼ººÐ µî Ç×¾Ï ¼ººÐµéÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ¾î¿ä
Æò¼Ò ÁÖ±âÀûÀÎ ¼·Ãë·Î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù
5. ³ú °Ç°¿¡ È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ°í, ³ú ±â´ÉÀ» ÁÁ°ÔÇØ¿ä
°í´ë ±×¸®½ºÀεéÀº È£µÎÀÇ ¸ð¾çÀÌ »ç¶÷ÀÇ ³ú¸¦ ´à¾Ò´Ù°í »ý°¢Çؼ ¸Ó¸® Ä¡·á¿¡ ¾²À̱â ÇßÁö¸¸, ½ÇÁ¦·Îµµ ³ú °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù
È£µÎ¿¡´Â ºñŸ¹ÎE, ¿±»ê, ¸á¶óÅä´Ñ, ¿À¸¶°¡3, Ç×»êÈ ¼ººÐ°ú °°Àº ½Å°æ º¸È£ ¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î¿ä
±×·¡¼ Ã߸®·Â ÁõÁøÀ» ºñ·ÏÇؼ ³ú °Ç°À» ÁõÁø½ÃÅ°´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç ³ëȼº ³úÁúȯ¿¡µµ È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ´Â µî ³ú ±â´ÉÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´ä´Ï´Ù
6. ¼Ò¿°Á¦ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î¿ä
Ç×»êÈ ¼ººÐÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ¼Ò¿°Á¦·Îµµ ÀÛ¿ëÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ ¹ÙÀÌ·¯½º, ¹ÚÅ׸®¾Æ, ¼¼±Õ µîÀÌ ÀÏÀ¸Å°´Â ¿°Áõ¿¡ ´ëÀÀÇØ¿ä. ¿©±â¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÇ ¼Ò¿° È¿´Éµµ ÀÖ±¸¿ä.
¿°ÁõÀº ´ëºÎºÐ Áúº´ÀÇ ±Ù¿øÀÔ´Ï´Ù
Æò¼Ò ¿°Áõ¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â ÀÌ·± À½½Ä ¼·Ãë·Î °Ç°À» Áöų ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù
7. »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØ¿ä
È£µÎ¿¡´Â ±¸¸®°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î¿ä
±¸¸®´Â ½ÉÀå °Ç°À» µ½°í, »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô Çϸç, ½Å°æ°ú ¸é¿ª±â´Éµµ µ½½À´Ï´Ù
¶ÇÇÑ, »À °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Ä®½·°ú ¸Á°£µµ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ°í,
°ñ´Ù°øÁõ¿¡ ÁÁÀº ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êµµ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î »À °Ç°À» ÁöÄÑÁÙ ¼ö ÀÖ¾î¿ä
8. ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» µµ¿Í¿ä
È£µÎ 1¿Â½º (¾à 28.4g)¿¡ Ä®·ýÀÌ ÇÏ·ç ±ÇÀå·®ÀÇ 14%³ª µé¾îÀÖ¾î¿ä
Ä®·ýÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ³ëÆó¹°À» ¹èÃâÇÏ°í Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â µî ¸¹Àº ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ¹Ì³×¶öÀÌ¿¹¿ä
¿ì¸® ¸ö¿¡ ³ëÆó¹°ÀÌ ½×ÀÌ¸é ±×°ÍÀº Áúº´À¸·Î À̾îÁý´Ï´Ù
Æò¼Ò ²ÙÁØÇÑ ¼·Ãë·Î ±× À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ¾î¿ä
È£µÎÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë·®
ÀÌ·¸°Ô È¿´ÉÀÌ ¸¹Àº È£µÎÀÌÁö¸¸, Ä®·Î¸®´Â ³ôÀºÆí¿¡ ¼ÓÇϴµ¥¿ä
È£µÎ Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº ÀÌÀ¯´Â ±×¸¸Å ¸ö¿¡ ÁÁÀº ºÒÆ÷ÈÁö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî Àֱ⠶§¹®ÀÌ¿¹¿ä
±×·¡¼ È£µÎÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ä¡·®Àº 28g (5~6°³) ÀÔ´Ï´Ù