´ëÃßÀÇ ÁÁÀº È¿´Éµé
1) ¼Õ¹ßÀÌ ½Î´ÃÇØÁö¸é¼ ÅäÇϰųª ¼³»ç Áõ»óÀ» º¸ÀÏ ¶§µµ ´ëÃß°¡ ¹«¾ùº¸´Ù ÁÁÀº ¾à
----> À§Àå¿°µî À§Àå°ü °ü·Ã Áõ»ó
2) ´ëÃß°¡ °¡Áö°í ÀÖ´Â ½Å°æ¿ÏÈ ÀÛ¿ëÀº ±äÀåÀ» Ç®¾î ÁÖ°í ÈïºÐÀ» °¡¶ó¾ÉÇô ÁֹǷΠ¼öÇè»ý¿¡°Ô ƯÈ÷ ÁÁ´Ù
--->ÁøÁ¤ÀÛ¿ë
3)³»Àå±â´É °È
´ëÃß´Â ºñÀ§(¼Òȱ⠰èÅë)¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ¿© ³»Àå±â´ÉÀ» ȸº¹½ÃÄÑ ÁØ´Ù.
½Ä¿åºÎÁøÀ̳ª ¼ÒȺҷ®ÀÎ »ç¶÷ÀÌ º¹¿ëÇÏ¸é ¼ÓÀÌ Æí¾ÈÇÏ°í À§ÀåÀÇ ±â¿îÀ» ºÏµ¸¿öÁÖ¸ç ½Ä¿åÀ» ÃËÁø½ÃŲ´Ù.
ƯÈ÷ üÁú»ó ¼ÒÀ½Àο¡°Ô ÁÁ´Ù--->
4)°¨±â¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù---> ±âħÀ» ³´°Ô Çϸç Æó¸¦ ±ú²ýÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù
5)ºÒ¸éÁõ¿¡ ÁÁ´Ù
´ëÃß¾¾¿¡´Â ½Å°æÀ» À̿ϽÃÄÑ ÀáÀ» Àß ¿À°Ô ÇÏ´Â ¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù
ÇѸ¶µð·Î õ¿¬ ¼ö¸éÁ¦¶ó ÇÒ ¼ö Àִµ¥, Åë°·Î »î¾Æ ¸Ô°Å³ª ¾¾¸¦ °¡·ç³»¾î ¹°¿¡ Ÿ¸Ô´Â°Íµµ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù
6)¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇØÁÖ¸ç ¿©ÀÚÀÇ ³ÃÁõÀ» Ä¡·áÇØÁØ´Ù.
´ëÃß´Â ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÑ À½½ÄÀ¸·Î ¿©ÀÚÀÇ ³ÃÁõ¿¡ Ä¡·á°¡ µÇ´Â À½½ÄÀÌ´Ù
¸»¸° ´ëÃ߸¦ ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸é ¸öÀÌ ÈÆÈÆÇØÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÇǺθ¦ À±ÅÃÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù
³ÃÀÌ ¸¹À» °æ¿ì¿¡´Â ¹° ¹ÝÅë¿¡ ±¸ÀýÃÊ ¹Ý´Ü°ú ´ëÃß ÇÑÈ©À» ³Ö°í ¹°ÀÌ ¹ÝÀ¸·Î Á¹¾Æ µé¶§±îÁö ²ú¿©
ÇÏ·ç¿¡ ¼¼¹ø 1Äž¿ ¸¶½Ã¸é È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù
7)¹Ì¿ëÀÛ¿ë
´ëÃß¿¡´Â Á߱⸦ º¸ÇÏ°í Áø¾×À» »ý¼º½ÃÄÑ À§ÀåÀÇ ±â´ÉÀ» µ½´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.
¶Ç ¾çÇ÷ÇÏ°í Á¤½ÅÀ» ¾ÈÁ¤½ÃÅ°¸ç °¢Á¾ ¾àµ¶À» Çص¶½ÃÅ°´Â È¿´Éµµ Å©´Ù.
µû¶ó¼ ´ëÃ߸¦ ¿À·§µ¿¾È º¹¿ëÇϸé ü·ÂÀ» Áõ°½ÃÅ°°í ¸öÀ» °¡º±°Ô Çϸç Àå¼ö¸¦ ´©¸®°Ô ÇÑ´Ù.
8)Çö´ë ¾à¸®ÇÐ ¿¬±¸¿¡¼µµ ´ëÃß´Â °ÀåÀÛ¿ëÀÌ Å« °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
´Ü¹éÁúÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â ¼ººÐÀÌ ÀÖ¾î °£ÀåÀ» º¸È£ÇÏ¸é¼ ±ÙÀ°¿¡ ÈûÀ» Áõ°½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´ø °ÍÀÌ´Ù.
9) ÁøÁ¤°ú ÃÖ¸é, Ç׾˷¹¸£±â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ°í Ç÷¾Ð" À» ³»¸®°Ô ÇÏ¸ç ±âħÀ» ÁøÁ¤½ÃÅ°´Â µîÀÇ ¾à¸®ÀÛ ¿ëÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
10) ´ëÃß´Â ºóÇ÷À̳ª °íÁöÇ÷Áõ, ±ÇÅÂ¿Í ¹«·Âµî ¿©·¯ °¡ÁöÀÇ Áúº´ Ä¡·á¿¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô ÀÀ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
11)ƯÈ÷ ´ëÃß¿¡´Â ´ë·®ÀÇ ºñŸ¹ÎC¿Í ¹Ì·®¿ø¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ´Ã º¹¿ëÇϸé ÇǺθ¦ ¸Å²öÇÏ°í ±ú²ýÇÏ°Ô Çϸç
Ç÷»öÀÌ °Ç°ÇÏ°í ¾ó±¼" À» ¾Æ¸§´ä°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ´ëÃß¿¡´Â ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¼ººÐ ÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ µÅ ÀÖ´Ù .
¾Æ¹Ì³ë»ê µî 1 4°¡Áö ÀÇ ¾Æ ¹Ì ³ë»ê°ú "6°¡ÁöÀÇ ´ç·ù¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±â´Ù ¿©·¯ °¡ÁöÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ°ú ºñŸ¹ÎA, B2, C. PµîÀÌ ´Ù¾çÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
"Ä®½·,ÀÎ, öºÐ, ¸¶±×³×½·, Ä®·ý µî 36°¡ÁöÀÇ ¹«±âÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ°í À¯±â»êÀ̳ª »ç°ú»ê µî ¸¹Àº ¹°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í
ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ® ÀÖ´Ù.
12) ÁÖÀÇ
´Ü ¼³ÅÁ°ú ¹ú²Ü·Î ¹ö¹«¸®°í Âdz½ ´ëÃ߸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô°Å³ª ¿À·¡ ¸ÔÀ¸¸é ºñÀåÀ» ¼Õ»ó½ÃÅ°°í ½À" ¿À» µµ¿ÍÁÖ°Ô µÇ¹Ç·Î
±× º¹¿ëÀ» »ï°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÇѾàÀ» ´ÞÀÏ ¶§¿¡ À¸·¹ ´ëÃ߸¦ °°ÀÌ ³Ö´Â °Íµµ ´ëÃß°¡ ¸ðµç ¾à°ú Àß ¾î¿ï·Á¼ Á¶È°¡ µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
Áï ¾àÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀ» ¸·°í ¾à ¶§¹®¿¡ À§°¡ »óÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. ´ëÃß´Â ¾ç¾çºÐÀÌ Ç³ºÎÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó
À§À庴, ºóÇ÷Áõ, Àü½Å¼è¾à, ºÒ¸éÁõ µî¿¡ ÁÁÀ¸¸ç ¿À·¡ ¸ÔÀ¸¸é ü·ÂÀ» Çâ»ó½ÃŲ´Ù.
13) ´ëÃ߸¦ ºÎºÎ ÈÇÕÀÇ ¹¦¾àÀ̶ó°í Çϴµ¥ ´ëÃ߸¦ ´ÞÀÎ Â÷¿¡ ²ÜÀ» ¼¯¾î ¸ÅÀÏ ¸¶½Ã¸é °Àå.°Á¤ÀÛ¿ëÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
´ëÃß´Â ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ÀÔ¿¡ ¸Âµµ·Ï Àû´çÈ÷ ´Þ¿©¼ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
ƯÈ÷ ¿©¼ºÀÌ ½Å°æÀÌ ³¯Ä«·Ó°í È÷½ºÅ׸®°¡ ÀÖÀ» ¶§¿¡ ´ëÃß 10°³, °¨ÃÊ3g,¹Ð10gÀ» °°ÀÌ ¼¯¾î ¹°À» ³Ö°í ´Þ¿©¼ ¸¶½Ã¸é
½Å°æÁúÀÌ ¾ø¾îÁö°í õÇÏÅÂÆòÀÌ µÈ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô °£´ÜÇÑ Ã³¹æÀÌ ¾î¶»°Ô ±×·± È¿°ú°¡ ³ª´ÂÁö ½Å±âÇϱ⸸ Çѵ¥ ÀÌ Ã³¹æÀÇ À̸§À» °¨¸Æ´ëÁ¶ÅÁÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
´ëÃß¿¡ ÀλïÀ» ³Ö°í ´Þ¿©¼ ¸¶½Ã¸é À§ÀåÀÌ ¾àÇϰųª, ÀÌ·¸´Ù ÇÒ º´µµ ¾øÀ¸¸é¼µµ ¿ø±â°¡ ¾ø°í ºóÇ÷ÀÌ ÀÖ´Â
»ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù. ´ëÃß 10°³¿¡ ÆÄÀÇ Èò ¹Øµ¿À» ¹°°ú °°ÀÌ ³Ö°í ´Þ¿©¼ Ãëħ2½Ã°£ Àü¿¡ ¸¶½Ã¸é ÀáÀÌ Àß¿À¸ç.
¸ö»ì ±â¿îÀ¸·Î Àü½ÅÀÌ ¾ÆÇ °ÍÀ» ¸ØÃß´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡ßºóÇ÷¿¡ È¿°ú ÀÖ´Â ¹Î°£ ´Ü¹æ¿ä¹ý
1. ´ëÃß : ´ëÃß 10°³¿Í ¸ã½Ò·Î Á×À» ¾¥¾î ¼ö½Ã·Î ¸Ô½À´Ï´Ù.
´ëÃߴ öºÐ ÇÔÀ¯·®ÀÌ 11.4¢¦24§·/100g¿¡ À̸£·¯ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ° °¡¿îµ¥ ÃÖ°íÄ¡ÀÇ Ã¶ºÐÀÌ µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
±×·¡¼ ´ëÃß´Â Çѹ濡¼ ÇÇ¿Í ±â¸¦ º¸ÇØÁÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¾àÀç·Î »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ »ý´ëÃß´Â Á¦ÁÖ»ê ±ÖÀÇ 2¹è°¡ ³Ñ´Â ºñŸ¹Î C(71§·)¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ¶Ù¾î³ ¿µ¾ç½ÄÇ°ÀÔ´Ï´Ù.
´ëÃßÁ×Àº Àç»ýºÒ·®¼º ºóÇ÷, Ç÷¼ÒÆÇ °¨¼Ò¼º ÀÚ¹ÝÁõ, ö °áÇ̼º ºóÇ÷, °ú¹Î¼º ÀÚ¹ÝÁõ µî¿¡ µÎ·ç ÀÀ¿ëµË´Ï´Ù.
2. ¿ë¾ÈÀ° : ¿ë¾ÈÀ° 20g, Èæ¼³ÅÁ 6g, ¸ã½Ò 40gÀ¸·Î Á×À» ¾¥¾î ¾ÆħÀú³áÀ¸·Î µû¶æÇÏ°Ô ¸Ô½À´Ï´Ù.
¸öÀÌ Âù ¾î¸°ÀÌ´Â Àλï 4gÀ» ´õ ³Ö½À´Ï´Ù.
3. ¿ë¾ÈÀ°, ´ëÃß : ´ëÃß 20g°ú ¿ë¾ÈÀ° 20gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© Â÷ó·³ ÀÚÁÖ ¸¶½Ê´Ï´Ù.
4. ´ëÃß, »ýÁöȲ : ºÓÀº ´ëÃß 10°³¿Í »ýÁöȲ 20gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© Â÷ó·³ ¸¶½Ê´Ï´Ù.
5. ´ëÃß, »ê»ç : ´ëÃß¿Í »ê»ç 10g¾¿À» ¹°¿¡ ´Þ¿© ¾ÆħÀú³á 2¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸¶½Ê´Ï´Ù.
6. °ËÀºÄá : °ËÀºÄá 30gÀ» ´ÞÀÎ ¹°¿¡ Èæ¼³ÅÁ 10gÀ» Ÿ¼ 2¢¦3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸¶½Ê´Ï´Ù.
7. ¿ë¾ÈÀ°, ³ìÂ÷ : ¿ë¾ÈÀ° 20gÀ» ´ÞÀÎ ¹°¿¡ ³ìÂ÷ 2gÀ» ¿ì·Á³»¾î ÇÏ·ç 2¹øÂë ³ª´©¾î ¸¶½Ê´Ï´Ù.
8. È«½Ã, ´Þ°¿ : È«½Ã°¨ 1°³¿Í »îÀº ´Þ°¿ 1°³¾¿ ¸ÅÀÏ ¸Ô½À´Ï´Ù.
9. Å丶Åä, ¼Ò°£ : Å丶Åä 1°³¿Í »îÀº ¼Ò°£ 1°³¾¿À» ¸ÅÀÏ ³ª´©¾î ¸Ô½À´Ï´Ù.