브로콜리의 효능

1. 암 예방 : 브로콜리는 콜리플라워나 양배추 같은 다른 십자화과 채소처럼 면역력을 강화하고 암을

퇴치하는 효능이 있습니다.

2. 콜레스테롤 감소 : 다른 완전식품들처럼 브로콜리에는 수용성 섬유질이 풍부해 몸속에서 콜레스테

롤을 빼내는 효능이 있습니다.

3. 알레르기 반응과 염증 감소 : 연구에 따르면, 브로콜리에는 페놀성 화합물인 캠페롤이 들어 있어

알레르기와 관련된 성분이 신체에 주는 충격을 줄여주는 것으로 나타났습니다.

4. 강력한 항산화제 : =십자화과 채소들 중에서도 브로콜리에는 비타민C가 가장 많이 들어 있으며

비타민 C를 효과적으로 재활용하는 데 필수적인 플라보노이드도 함유돼 있습니다.

5. 뼈 건강 : 브로콜리에는 칼슘과 비타민K가 많이 들어 있습니다. 이 두 가지는 뼈 건강에 중요한 성분

이고 골다공증을 예방합니다.

6. 심장 건강 : 브로콜리에 들어있는 설포라판 성분은 염증을 퇴치하는 효능이 있습니다. 설포라판은

만성적인 혈당 문제로 인해 생기는 염증에 의해 혈관 내벽에 손상이 가해지는 것을 막을 수 있습니다.

7. 다이어트에도 도움 : 브로콜리에는 소화에 도움을 주고 변비를 방지하며, 혈당을 낮게 유지시켜주고

과식을 막아주는 섬유질이 풍부해 다이어트에도 좋은 식품입니다.

블로콜리의 효능을 제대로 느끼시려면 !

잎만 드시지 마시고

브로콜리의 꽃봉오리와 줄기 까지 모두 섭취를하셔야 합니다 !

블로콜리의 꽃봉오리와 줄기에는 암 예방 효과가 있는 것으로 잘 알려진

베타카로틴이 양배추보다 38배 함유 되어있고

비타민c가 토마토의 11배나 함유되어있다고 합니다 !!

또한 브로콜리의 꽃봉오리보다 줄기에 베타카로틴 과 비타민c 모두

3.5배나 많은 양이 함유되어있다고 하네요 ~~