귀리의 효능

  - 다이어트에 효과적

  당뇨치료나 다이어트를 목적으로 하는 사람들이 자주 먹게 되는 현미의 칼로리가 100g당 354kcal정도이다.

  귀리는 이보다 조금 적은 100g당 317kcal 이며, 지방이 적은 반면 단백질과

  식이섬유를 많이 지니고 있어 조금만 먹어도 포만감을 쉽게 느끼는 장점이 있다.

  다이어트를 하는 사람이라면 현미보다는 귀리를 먹는 것도 좋을 듯 하다.

  - 컨디션 상승 효과

  뿐만 아니라 항산화효과까지 나타내 우리 몸 속 노화를 늦추어 주며, 여러 영양소를 공급해 줌으로 우리 몸의 면역력을 길러 주기도 한다.

  - 항암 및 성인병 예방

  귀리가 지니고 있는 베타글루칸은 수용성 식이섬유로서 인체 내 면역기능을 향상 시켜주고 암세포가 자라나는 것을 억제하는 효과를 나타낸다.

  - 피부 트러블 예방

  귀리 속에 있는 프로스타클라딘 이라는 성분은 염증을 억제해 주는 진정효과가 있다.

  뿐만 아니라, 우리 몸속에 수분을 많이 공급해 줄 수 있어 귀리를 이용해 팩을 하게 되면 피부가 촉촉해 지고 윤기가 흐르게 된다.

  - 콜레스테롤 저하

  - 당뇨병 완화

  당뇨가 있는 사람들이 늘 걱정스러워 하는 식후 혈당치도 많이 떨어뜨려주며 혈액이 맑지 못한 고지혈증이나 혈압과 같은 혈관장애에도 효과가 있다.

  - 소화불량 예방

  귀리 속에는 식이섬유가 잔뜩 들어있어 변비로 고생하시는 분들에게도 효과가 있으며, 반드시 식품으로 밖에 섭취할 수 있는 필수아미노산이 풍부해 성장 발육을 도와주기도 한다.

  - 폐결핵 예방 및 완화

  - 동맥경화와 심장병 예방

    ◑ 귀리의 부작용

  큰 부작용은 없으나 임산부는 복용을 피하는 것이 좋다.

  그리고 질감이 거칠기 때문에 그런 것들을 꺼려하는 분들은 적응하는데 오래 걸린다.