아사이는 acai berry, acai fruit 또는 Brazilian berry라고도 불리는 berry과 열매로 브라질의 아마존지역이 원산지입니다. 아사이베리는 니콜라스 페리컨박사'오프라 윈프리 쇼'에서 특집으로 다룬 "페리컨의 약속" (Perricone Promise)에서 수퍼푸드 NO. 1 으로 선정될 정도로 완벽한 에너지원이 되는 전세계 자연산 과일 가운데 가장 영양이 풍부한 식품 중 하나입니다.
- 식물성스테롤과 폴리스테롤이 풍부합니다.
- 비타민A,B,C,E의 보고 입니다.
- 오메가6(리놀산),9(올레인산)이 들어 있습니다.
- 안토시아닌이 많이 함유되어 있습니다.
- 아미노산,프로테인이 많이 함유되어 있습니다.
이러한 아사이베리의 좋은 성분들은 대부분 아사이베리의 진한 고유의 색소에서 나오는데 아사이베리의 색소에는 노화방지에 좋은 항산화성분인 안토시아닌이 들어 있고, 이는 콜레스테롤을 조절하는데 도움이 됩니다. 또한 항염효과도 있어서 통증 및 피부개선에도 도움이 됩니다.
아사이베리의 효과는 수없이 많지만 크게 다음과 같이 요약 할 수 있습니다.
1)에너지증강
2)노화방지
3)체중감소 도움
4)심장기능 강화
5)시력개선
6)암예방, 콜레스테롤조절
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