잔대의 효능과 활용

산후풍으로 온몸의 뼈마디가 쑤시고 아플때 늙은 호박의 속을 파내어 버리고 그 안에 잔대를 가득채워 넣고 푹 고와서 먹으면 웬만한 산후풍은 치유가 된다.잔대는 다양한 종류의 해독에효능이있으며 흡연에 의한 니코틴의 독을 푸는것은 물론 음주로 인한 간의 독을 푸는데도 좋으며, 스트레스로 인한 장의 독을 풀어 피부를 깨끗이하고 부드럽게 해 주는 효능과 살결이 고와지고 비만을 억재하는 효능이 있다.

민간에서 기혈을 보충해주는 약초로 달여먹으며, 면역력을 증강시켜 주는 효능이 탁월하다고 한다.
잔대를 하루에 10-15g을 물1리터 기준으로 달여서 먹거나 햇볕에 건조한 잔대를 가루내어 공복에 먹는다.(기혈보충에백출,황기,갈근,대추을같이 넣어 달여 마시면 더욱 효과를 볼수있다)가을에 잔대 뿌리로 담금주를 담그거나, 봄에 새싹을 따서 차로 또는 발효액으로 담구어 숙성하여 효소로 활용한다.

 

✔잔대는 가래를 삭이고, 기침을 멎게하며. 천식에도 좋다 :말린 잔대의 뿌리 7~8 개 정도를 물 한되에 넣은후 두시간 정도 끓여 드시면 효능이 있다.

✔여성질환에 좋다 :잔대는 여성들의 질환인 자궁염, 생리불순, 자궁출혈등 거의 모든 여성질환과 산후풍에도 효능이 있다.

✔해독능력이 탁월 :잔대는 뱀, 농약, 화학, 중금속등 다양한 종류의 독에 효능이 있다.때문에 흡연에 의한 니코틴의 독을 푸는것은 물론, 음주로 인한 간의 독과 스트레스로 인한 장의 독을 푸는데도 효과적이다.뿐만 아니라 인스턴트식품에는 화학 조미료가 있는데 잔대는 화학 조미료에 함유된 독을 해독하는데 좋다.

우리의 인체에 쌓여있는 독을 해독 하는데에는 잔대 만큼 효능좋은약초도없다해독능력이 탁월한 잔대는 음식이나 스트레스.여러 형태로 쌓인 독을 풀어주는 현대인들에게 꼭 필요한 약초가아닐까싶다

✔피부 미용에 효과 :피부를 깨끗하고 부드럽게 해주는 효능이 있다.예부터 잔대는 살결이 옥처럼 고와지고 살이 찌며 힘이 난다고 한다.여기서 살이 찐다는 것은 비만에 의한것이 아니라 보기 좋은 살을 말하고 잔대는 비만을 억제하는 효능이 있다잔대는 맛이 순하고 담백하다. 데쳐서 나물로 무치기도 하고 국거리로도 맛있으며 볶아도 좋다.또 삶아서 말렸다가 묵나물로 이용한다