파릇파릇 봄 기운을 가득 끌어올린 풍부한 영양덩이 부드러운 식감 파 뿌리의 효능을 알게되면 지치기쉬운 이봄 더 챙겨 먹게되어 함께 공유합니다.
흙과 겉껍질을 손질하고 딱딱한 뿌리 끝부분을 살짝 도려 파의 잔뿌리를 최대한 살립니다. 깨끗하게 다듬어진 파뿌리 끓는 물에 소금 약간 넣어 뿌리먼저 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거해 줍니다
달래 참기름 깨소금 다진마늘 청양고추 양념장 만들어 돌돌 모양잡은 쪽파위에 살짝 올려 한입 한끼식사 반찬으로 아주 휼륭 하답니다. (참기름과 함께 먹으면 장벽에대한 윤활작용이 있어 불완전 장 불통증에 도움 )
양념장 올린 쪽파 소소하지만 행복한 한끼 밥상 만물이 소생는 꽃피는 3월 행복한 목넘김을 경험 하시고 더불어 건강도 챙기세요 .
✍파뿌리(총백)의 효능 같이 공부합니다
👉 감기 초기감기에 땀을 내고 차가운 기운을 배출시켜 감기로 인한 발열이나 두통 등에 파뿌리 효능을 볼 수 있다.
👉 비염 파뿌리차가 몸에서 땀분비가 활발해져 몸속에 있는 노폐물을 땀과 배출시켜 주기때문에 비염.감기에 효과를 볼 수 있다.
👉 고혈압 파뿌리에 풍부한 칼륨이 체내에 쌓인 나트륨을 효율적으로 배출시켜 주기때문에 고혈압에 효능있습니다.
👉 피로회복 파뿌리에 알리신성분이 혈액순환을 도와주고 우리 몸에 비타민B1의 흡수를 도와 당질의 분해를 촉진시켜 피로를 회복시켜준다고 합니다.
👉 피부미용 비타민C 성분이 있어 피부미백. 피부건강, 노화를 막아주는 파뿌리효능을 볼 수 있다. 또 배뇨곤란.설사, 복통, 뼈 건강, 혈액순환, 식욕증진. 전립선비대증을 앓고있는 남성분들에게 좋은 파뿌리효능이 있데요 파뿌리를 잘 볶아 거즈로 쌓아 아랫배부분을 찜질하거나 달인 물을 아침, 저녁으로 꾸준히 복용함 전립선비대증 예방과 완화에 효능이있다ㅡ
👉여성분들에게 발생이 잦은 방광염 & 신장염에 의한 요통에 좋은 파뿌리효능이 파뿌리를 짓찧은 후 물을 넣고 잘 달여 뿌리 건더기를 거즈에 쌓아 환부에 올려놓고 1일 3~4회 정도 찜질을 해주면 요통을 완화시키는데 도움된다
👉 감기 예방과 치료에 효과적인 파 👉파는비타민 A와 c, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하여 몸을 따뜻하게 해주고,위장기능이 활발해지도록 도와준다. 파에는 유화알린의 일종인 알린 성분이 들어 있어소화액의 분비를 촉진해 식욕을 증진시킬 뿐만 아니라 발한, 해열, 소염 작용이뛰어나 감기의예방이나치료,그리고 냉증에서 오는 설사에 효과적이다.
👉감기 증세가 있는 사람은 파뿌리에 생강을 넣고 끓여 마시면 된다. 몸 속까지 따뜻해지고 땀이 나면서 열이 떨어지는 효과를 얻을 수 있다.
✍복용법(총백탕) 생강6g 대추15개를 한시간정도 끓이다 파뿌리(총백)한줌 넣고 10분정도 끓여 복용한다
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