¾Æº¸Ä«µå ¿ÀÀÏÀÇ È¿´É
¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏÀº~
ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê.
¾Æ¹Ì³ë»ê18Á¾.
11°¡Áö ¹Ì³×¶ö.
22°¡Áö ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À̶ø´Ï´Ù.
ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ Ç÷°ü¿¡ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ÁÖ°í,
Ç÷¾×¼øȯ °³¼± ³úÁ¹Áõ. °íÇ÷¾Ðµî Ç÷°üÁúȯ¿¡ È¿°úÀûÀ̱¸¿ä.
´«°Ç°¿¡ º¸¾àÀ̶ó³×¿ä.
ÀÚ¼¼ÇÑ °ÍÀº ¾Æ·¡~~
¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏÀÇ È¿´É ¹× È°¿ë
¾Æº¸Ä«µµ´Â ¸ß½ÃÄÚ°¡ ¿ø»êÁöÀÎ ¿´ë°úÀÏ·Î
Ç¥¸éÀÌ ¾Ç¾î°¡Á×ó·³ ¿ïÅüºÒÅüÇÑ ²®ÁúÀ» °¡Á³´Ù°í ÇÏ¿©
¾Ç¾î¹è¶ó´Â À̸§µµ °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
¾Æº¸Ä«µµ´Â 16¼¼±â°æ À¯·´ÀÎÀÌ
¹Ì±¹´ë·úÀ¸·Î ³Ñ¾î°¡¸é¼ ¹ß°ßµÇ¾úÀ¸¸ç
À¯·´¿£ 17¼¼±â¿¡ ÀüÇØÁ³´Ù.
Áö±ÝÀº Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¿Í ÇÏ¿ÍÀÌ ¾Æ¸£ÇîƼ³ª µî¿¡¼ Àç¹èµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç,
Áö±¸»óÀÇ °úÀÏ Áß °¡Àå ¸¹Àº ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â
°úÀÏ·Î ¾Ë·ÁÁ® Àֱ⵵ ÇÏ´Ù.
±× ¸ÀÀº ºÎµå·´°í °í¼ÒÇÔÀÌ ÀÏÇ°Àε¥ »ýÀ¸·Î ¸Ô¾îµµ
ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨ÀÌ ¶Ù¾î³ª±â ¶§¹®¿¡ Á¶¸®ÇÏ´Â °Íº¸´Ù
»ýÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é ±× ¿µ¾çÀ» °í½º¶õÈ÷ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾Æº¸Ä«µåÀÇ ¼ººÐÀ¸·Î´Â Áö¹æ, Ä®·ý, ºñŸ¹ÎB2, ºñŸ¹ÎC, ºñŸ¹ÎB6,
ºñŸ¹ÎE, ½ÄÀ̼¶À¯ µîµî ¸¹Àº ¼ººÐµéÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ Áö¹æÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¡®½£¼ÓÀÇ ¹öÅÍ¡¯ ¶ó°í ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù.
¾Æº¸Ä«µå¿ÀÀÏ È¿´É
1. ´ÙÀ̾îÆ®
¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀÎ ¿Ã·¹»êÀº
¸ö¼Ó Áö¹æÀ» ºü¸£°Ô ¿¬¼Ò½ÃÅ°°í, Áß¼ºÁö¹æ ³óµµ¸¦ ³·Ãß´Â ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù.
µû¶ó¼ ¾çÁúÀÇ Áö¹æÀÎ ¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº
Áö¹æÀ» ¼·ÃëÇÏÁö¸¸ ¿ÀÈ÷·Á ¸ö¼Ó Áö¹æÀ» ³·Ãß´Â ±â´ÉÀ» ÇϹǷÎ
¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏÀ» »ø·¯µå¿¡ »Ñ·Á ¸ÔÀ¸¸é
¸ÀÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·ÐÀÌ°í Æ÷¸¸°¨À» ³ô¿©Áà
¼·Ãë·®À» ÀüüÀûÀ¸·Î ÁÙÀÌ´Â ¿ªÇÒµµ ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
2. °¢Á¾ Ç÷°üÁúȯ ¿¹¹æ
¾Æº¸Ä«µµ¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3¿Í °°Àº ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ
dzºÎÈ÷ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ·± ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀº
Ç÷¾× ¼Ó ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁֱ⠶§¹®¿¡
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¶§¹®¿¡ »ý±â´Â °¢Á¾ Ç÷°üÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó
°³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
3. Ç÷¾Ð Á¶Àý
ü³»¿¡ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ¸¸é »ïÅõ¾ÐÇö»ó ¶§¹®¿¡
Ç÷¾ÐÀÌ ³ô¾ÆÁö´Âµ¥ ¾Æº¸Ä«µµ¿¡´Â dzºÎÇÑ Ä®·ý ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ¾î
¼·Ãë ½Ã¿¡ Ä®·ýÀÌ Ã¼³»ÀÇ ³ªÆ®·ýÀ» ¹èÃâ½ÃÄÑ Ç÷¾ÐÁ¶Àý¿¡
¿ëÀÌÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
4. ³ú Áúȯ ¿¹¹æ
¾Æº¸Ä«µµÀÇ Ç³ºÎÇÑ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ Ç÷¾×¼øȯÀ»
¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ³ë³â±âÀÇ
±â¾ï·Â °¨Åð ¹× ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ ³ú ¹ß´Þ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
5. ´ç´¢ ÇÕº´Áõ ¿¹¹æ
¾Æº¸Ä«µµ¿¡´Â ¿µ¾çºÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó
´çºÐÀÌ Àû°í ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ´ç´¢È¯ÀÚµéÀÌ
¼·ÃëÇϱâ ÁÁÀº À½½ÄÀ¸·Î ¼±Á¤µÇ¾úÀ¸¸ç
´ç´¢ ÇÕº´ÁõÀÎ Ç÷°üÁúȯ °³¼±¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
6. Ç×¾ÏÀÛ¿ë, Ç×»êÈ ÀÛ¿ë
¾Æº¸Ä«µµ¿¡´Â Ç×»êȹ°ÁúÀÎ Æú¸®Æä³î°ú Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐÀÌ
dzºÎÇÏ¿© È°¼º»ê¼Ò·Î ÀÎÇÑ ¼¼Æ÷ÀÇ Æı« ¹× »êȸ¦ ¸·¾ÆÁÖ´Â
¿ªÇÒÀ» ÇÏ¿© ³ëȸ¦ ´ÊÃçÁÖ°í, ¶ÇÇÑ ¾Ï ¹ß»ý È®·üµµ ³·ÃçÁÖ¸ç
¾ÏÀÌ ÀüÀ̵Ǵ °ÍÀ» ¸·¾ÆÁشٰí ÇÑ´Ù.
7. ´« °Ç°
¾Æº¸Ä«µµ¿¡ ÀÖ´Â ºñŸ¹ÎE¸¦ ºñ·ÔÇØ ºñŸ¹ÎB2¿Í
ºñŸ¹ÎB6°¡ dzºÎÇϸç, ·çÅ×ÀÎ, Á¦¾ÆÀÜƾÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ ´« °Ç°¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ ´«ÀÇ ÇǷΰ¡ ½±°Ô ¿À´Â °æ¿ì ¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏÀ»
²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇØÁÖ¸é È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
8. ÇǺγëȹæÁö
¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀº ÇǺΠ³ëȸ¦ ¹ÙÁöÇÏ°í
°¢Á¾ Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏ¿¡´Â ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î°¡ ÀÖÀ¸¸ç
¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀϸ¸ ¸Ô¾îÁ൵ ´Ù·®ÀÇ ºñŸ¹ÎE¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
Âü°í·Î ºñŸ¹ÎE´Â Çâ»êÈ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î
ÇǺγëȹæÁö´Â ¹°·Ð ¿ì¸® ¸öÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¼¼Æ÷ ³ëȸ¦ ¸·¾ÆÁØ´Ù.
9. ÁÖ¸§»ì Á¦°Å
Áö±Ý±îÁö È¿´É¸¸ ºÁµµ ¸¸º´ÅëÄ¡¾à¼öÁØÀε¥
ÀÌ°ÍÀ¸·Î ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀÇ È¿°ú°¡ ³¡³ª´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
À¸±ü ¾Æº¸Ä«µµ , ¶Ç´Â ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀ» ¸ÅÀÏ
ÃëħÇϱâ 10ºÐÀü¿¡ ÇǺο¡ ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä,
¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀº ¿ì¸® ÇǺΠÁÖ¸§À» ÁÙÀÌ°í
Äݶó°ÕÀ» »ý»êÇÏ¿© ´õ ¸Å²ô·¯¿î ÇǺθ¦ ¸¸µé¾îÁֱ⵵ ÇÏ°í
¶ÇÇÑ ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀº ÀÚ¿¬ ÀÔ¼ú º¸½ÀÁ¦·Îµµ »ç¿ëÇÒ ¼ö Àִµ¥
¾ã°Ô Àú¹Î ¾Æº¸Ä«µµ Á¶°¢À» ÀÔ¼ú¿¡ ¹®Áö¸£µçÁö
¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀ» ÀÔ¼ú¿¡ ¹Ù¸¥ ÈÄ ÈÀå¼ØÀ¸·Î µ¤¾îµÐ ÈÄ
½Ã°£ÀÌ È帥 µÚ ¼ØÀ» ¶¼¾î³»¸é È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
10. ÅÂ¾Æ °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
¿±»ê¿¡ ´ëÇؼ ¼³¸íÀ» µå´ëºÎºÐ ÀÓ½ÅÀ»
ÁغñÇϽô ºÐµéÀº ¸¹ÀÌ µé¾îº¸¼ÌÀ»ÅÙµ¥¿ä.
ÀÌ ¿±»êÀº žÆÀÇ ½Åü¸¦ Çü¼ºÇϴµ¥ ¾ÆÁÖ Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¶ó
ÀÓ½ÅÀ» °èȹ ÁßÀ̶ó¸é ¹Ì¸® 3°³¿ù Àü¿¡´Â µå½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀÌ ¿±»êÀÌ ¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏ¿¡µµ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡
ÀÓ½ÅÀ» ÁغñÇÏ´Â ÁßÀ̰ųª ÀӽŠÁßÀ̽ŠºÐµé²²¼ ¼·ÃëÇÏ½Ã¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
ÀÌ¿Í°°ÀÌ ¸¶º¸Ä«µµ¿¡´Â ¿µ¾ç ¸éÀ¸·Î´Â ¿°ºÐ ÇÔ·®ÀÌ Àû°í
Ç÷¾ÐÀ» Á¶ÀýÇØÁÖ´Â Ä®·ýÀÌ ¿´ë°úÀÏ Áß °¡Àå ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ¾î
°íÇ÷¾Ð¡¤µ¿¸Æ°æÈ È¯ÀÚ¿¡°Ô ÃßõÇÏ´Â ÀÌÀ¯°¡ µÈ´Ù.
¶ÇÇÑ 100g´ç ´çºÐ ÇÔ·®ÀÌ 2.7g ¹Û¿¡ ¾È µÅ
´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡°Ô ±ÇÀåÇÑ´Ù.
°è¸í´ë ¿¬±¸ÆÀÀº ¾Æº¸Ä«µµ ²®Áú¿¡
Ç×»êÈ¡¤Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.
¾Æº¸Ä«µµ´Â ÀúÄ®·Î¸®, Àú¿°, ÀúÁö¹æÀ» Á¦°øÇÏ´Â °úÀÏ·Î
Çö´ëÀÎÀÇ ½Ä»ýÈ°¿¡ °Ç°½ÄÀ¸·Î ±â´ëµÇ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
¾Æº¸Ä«µµÀÇ È°¿ë
¾Æº¸Ä«µµÀÇ È¿´ÉÀÌ ¾Ë·ÁÁö¸é¼
¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏÀÇ È°¿ë¿¡µµ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àºµ¥
¾Æº¸Ä«µå¿ÀÀÏÀº ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀÌ
dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿¬¼ÒÁ¡µµ ³ô¾Æ¼
°í¿Â¿À¸®¿¡ ÁÁÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹ß¿¬Á¡(271µµ)ÀÌ ´Ù¸¥ ¿ÀÀÏ¿¡ ºñÇØ
¿ùµîÈ÷ ³ô±â ¶§¹®¿¡ Æ¢±è, Àü ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëÇϸé ÁÁÀ¸¸ç,
»ýÀ¸·Î »ø·¯µå¿¡ »Ñ·Á ¸Ô°Å³ª »ý½ÄÀ¸·Î
ÇÏ·ç¿¡ 1~2¼ù°¥¾¿ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù°í ÇÑ´Ù.
ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê Áß ¿Ã·¹»êÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¸ö ¼Ó Áö¹æÀ» ºü¸£°Ô
¿¬¼Ò½ÃÄÑÁÖ°í Áß¼ºÁö¹æÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î Á¦°ÅÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀÏÀÇ º¸°ü¹ý¿¡ ´ëÇؼ´Â
º¸ÅëÀÇ ¿ÀÀÏ°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î Á÷»ç±¤¼±¿¡ »êÆÐµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î
Á÷»ç±¤¼±À» ÇÇÇØ ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ »ó¿Â º¸°üÇØ¾ß Çϴµ¥
»êÆÐ ¹æÁö¸¦ À§ÇØ °¥»öº´ÀÇ ¾îµÎ¿î º´¿¡
º¸°üÇÏ½Ç °ÍÀ» ±ÇÀåµå¸®°í
ÀÌ»ó°ú °°ÀÌ ¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏ È¿´É °ú ¸Ô´Â ¹æ¹ý,
º¸°ü¹ý¿¡ ´ëÇؼ ¾Ë¾Æº¸¾Ò´Âµ¥~
Áö¹æÀÌ´õ¶óµµ °Ç°ÇÑ ÁÁÀº Áö¹æÀº ¿ì¸® °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ°í
Áö¹æÀÌ ºÎÁ·Çصµ °Ç°À» ÇìÄ¥ ¼ö ÀÖÁö¸¸
¾Æº¸Ä«µµ¿ÀÀÏ°ú °°ÀÌ °Ç°ÇÑ ÁÁÀº Áö¹æÀ» ÅëÇØ °Ç°µµ ì±â½Ã°í
ÇǺι̿ë, ´ÙÀ̾îÆ®µµ ì±â¼¼¿ä~!
¾ÆÂ÷Â÷~~¾Æº¸Ä«µµÀÇ ºÎÀÛ¿ëµµ Àִٴµ¥¿ä~
¾Æº¸Ä«µå°¡ ¸ö¿¡ ¸ÂÁö ¾ÊÀ¸¸é µÎµå·¯±â³ª ¾Ë·¹¸£±â Áõ»óÀÌ
³ªÅ¸³¯ ¼ö Àִµ¥ ÀÌ·¯ÇÑ Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³ª¸é ¼·Ã븦 ¸ØÃß°í
ÀÇ»ç½Ü¿¡°Ô Áø·á¸¦ ¹Þ¾Æ º¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù´Â. . .