무화과는 이름처럼 꽃이 없는 열매라는 뜻입니다
하지만 사실은 무화과 열매의 껍질부분이 꽃받침이고 과육부분이 꽃이라고 합니다

무화과는 뽕나무과에 속한 나무입니다
부드럽고 은은한 단맛의 무화과를 저도 아주 좋아하는데요
남쪽 지방에 갈일이 생기면 무조건 무화과는 꼭 챙겨서 사온답니다

보기만해도 군침이 도는 무화과의 효능에는 어떤것들이 있을까요?
* 섬유질이 많아서 소화기능 개선의 효능이 있습니다 장에서 솨 기능을 돕는 박테리아를 증식시키고 변비에도 좋은 과일입니다

* 무화과는 혈압을 낮추고 콜레스테롤의 수치를 낮추는 효능이 있습니다
칼륨, 칼숨, 마그네슘 , 섬유질 등 좋은 성분이 풍부하게 들어있습니다

* 미국 당뇨협회에서 환자들에게 권하는 식품중 하나로 풍부한 섬유질과 칼륨, 항산화 성분이 혈당을 조절해 줍니다
* 항균및 소염작용도 하는 좋은 식품입니다

무화과는 말려서 사계절 드시기도 하는데요
제철과일로 드실때에는 세척을 하시게 되는데 무화과의 밑에 부분이 잘익어서 갈라진 부분이 생기게 되기 때문에 아래 사진처럼 꼭지 부분을 잡고 세척을 하셔야만 단맛이 빠져 나가는것을 막을수가 있습니다