Ȳ»öä¼Ò, ´ç±ÙÀÇ È¿´É
¿ÀÀ̳ª ½Ã±ÝÄ¡, ºê·ÎÄݸ® °°Àº ³ì»ö ä¼Ò³ª ´ç±Ù, °¨, ¿À·»Áö, ±Ö, º¹¼þ¾Æ µîÀÇ È²»ö ä¼Ò´Â
Ç×¾Ï È¿°ú, ³ëÈ ¹æÁö µî¿¡ È¿°ú°¡ Àֱ⠶§¹®Àä.
Ȳ»ö ä¼Ò Áß¿¡ ƯÈ÷ È¿´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ °ÍÀÌ ¹Ù·Î ´ç±ÙÀÔ´Ï´Ù.
´ç±ÙÀº ¡®Ã¤¼Ò°èÀÇ ÀλÀ̶ó°í ºÒ¸®±âµµ Çϴµ¥¿ä.
Ȳ»öä¼Ò°èÀÇ È²Á¦¶ó°í ºÒ¸®´Â ´ç±Ù!
°ú¿¬ ¾î¶² È¿´ÉÀÌ ÀÖ´ÂÁö Áö±ÝºÎÅÍ ¾Ë¾Æº¸°Ú½À´Ï´Ù.
* ¾ß¸ÍÁõ ¿¹¹æ ¹× ¾È±¸ °Ç° À¯Áö
´ç±Ù¿¡´Â º£Å¸Ä«·Îƾ ¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀִµ¥,
º£Å¸Ä«·ÎƾÀ» ¼·ÃëÇϸé ü³»¿¡¼ ºñŸ¹ÎA·Î ¹Ù²î°Ô µÇ°í, ºñŸ¹ÎA´Â ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» ÃËÁøÇØ ½Ã·Â À¯Áö¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ºñŸ¹ÎA°¡ ºÎÁ·ÇÒ ¶§¿¡´Â ¾ß¸ÍÁõÀº ¹°·ÐÀÌ°í, ¾È±¸°ÇÁ¶Áõ°ú °¢¸·¿¬ÈÁõ µî ¾È±¸ ÁúȯÀ» ¾ß±âÇϹǷΠ¾È±¸ °Ç°À» À¯ÁöÇÏ·Á¸é ´ç±ÙÀ» ¼·ÃëÇϸé ÁÁÁÒ.
´Ü, ´ç±ÙÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ´Ù°í Çؼ ½Ã·ÂÀÌ ÁÁ¾ÆÁö´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ï Âü°íÇϼ¼¿ä.
* °Ç°ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®
´ç±ÙÀº ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö Àִ ä¼ÒÀÌ¸é¼ Ç×»êÈ ¼ººÐ°ú ¹Ì³×¶ö, ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í,
100g ´ç 33kcal·Î ¿·®µµ ³·±â ¶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
»ý½Äµµ ÁÁ°í, ºº°í Âî°í »î¾Æ¼ ¸Ô¾îµµ ÁÁÀº ¿ä¸®°¡ °£ÆíÇÑ À½½ÄÀ̱⵵ ÇÏÁÒ.
* ³ëÈ ¹æÁö
´ç±Ù¿¡´Â º£Å¸Ä«·Îƾ, ¿±»ê, ¼¶À¯Áú, ¸¶±×³×½·ÀÌ ¸¹Àºµ¥
ÀÌµé ¼ººÐÀº ÇǺθ¦ °Ç°ÇÏ°Ô ÇÏ°í, »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ¸ç ¸é¿ª·Â Çâ»ó, Ç×»êÈ È¿°ú µîÀÌ ¾ÆÁÖ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ ´ö¿¡ Èí¿¬À̳ª ³ëÆó¹°, ½ºÆ®·¹½º·ÎºÎÅÍ ½Åü¸¦ º¸È£ÇÏ°í,
º£Å¸Ä«·ÎƾÀº Æó¾Ï, ±¸°¾Ï, À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àֱ⵵ ÇØ¿ä.
* Àå °Ç° ÁõÁø
´ç±Ù¿¡´Â ºñŸ¹Î A°¡ ¸¹¾Æ À§Àå°ú À帷À» º¸È£ÇÏ°í, ȸº¹À» ½ÃÅ°´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î ¼Ó ¾²¸², ¼³»ç, º¯ºñ, ±Þü, À§¿°, À§±Ë¾ç µî À§³ª Àå°ú °ü·ÃµÈ ÁúȯÀ» ¿ÏÈÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, Àå¿°, °Ô½Ç¿°, Å©·Ðº´ ȯÀÚ¿¡°Ôµµ ÁÁÀº À½½ÄÀÌ µÇ¸ç ½ÄÁßµ¶ µî °¨¿° Áõ»ó¿¡µµ È¿´ÉÀ» º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
* ÀÓ»êºÎ ¹× ÅÂ¾Æ °Ç°
´ç±Ù¿¡ µé¾îÀÖ´Â ºñŸ¹Î A, Ç×»êÈÁ¦, Ä®½·, ¿±»êÀº ¸ðµÎ ÀÓ»êºÎ¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò·Î °Å·ÐµÇ´Â °ÍµéÀÔ´Ï´Ù.
ÀӽŠÁß ÇÏ·ç¿¡ 2~3°³ÀÇ ´ç±ÙÀ» ¼·ÃëÇϸé ÀÌµé ¼ººÐÀÇ ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®À» ä¿ï ¼ö ÀÖ´Ù°í Çϴµ¥¿ä.
žƻӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó À¯¾Æ±âÀÇ ¾ÆÀ̵鵵 ´ç±ÙÀ» ¸ÔÀ¸¸é
¼Òȱâ¿Í ÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í, ÀûÇ÷±¸ »ý¼ºÀ» ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ÆÀ̵éÀº µüµüÇÑ ´ç±ÙÀ» ½È¾îÇÏ´Ï »ì¦ »î¾ÆÁ൵ ÁÁ°ÚÁÒ?
* Ç÷´ç Á¶Àý
´ç±ÙÀº ź¼öȹ°°ú ´Þ¸® °íÇ÷´çÀ» ¹ß»ý½ÃÅ°Áö ¾Ê°í õõÈ÷ Èí¼öµË´Ï´Ù. ƯÈ÷ »ý½ÄÀÏ ¶§ ´õ ±×·¯Çѵ¥¿ä.
¶ÇÇÑ, ´ç±ÙÀº Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁøÇÏ°í ´«À» °Ç°ÇÏ°Ô Çϴµ¥, ÀÌ´Â ´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ Áõ»ó °³¼±¿¡ ¾ÆÁÖ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
* ¸é¿ª ü°è °³¼±
ºñŸ¹Î A¿Í º£Å¸Ä«·ÎƾÀº ¸é¿ªÃ¼°è¸¦ À§ÇØ Áß¿äÇÑ ¼ººÐÀ¸·Î
µ¶°¨À̳ª °¨±â¿¡ °É·ÈÀ» ¶§ ÀÌ µÎ ¼ººÐÀÌ °¡µæ µç ´ç±ÙÀ» ÁÖ½º ȤÀº »ø·¯µå·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
* Á¤½Å °Ç°
´ç±ÙÀº ³úÀÇ °Ç°°ú Á÷°áµÈ Àΰú Ä®·ýÀÌ ¸¹¾Æ ½Å°æÀ» Àç»ý½ÃÅ°¸ç ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙÀÌ´Â È¿°ú¸¦ ³»´Âµ¥¿ä.
±â¾ï·ÂÀÌ ¶³¾îÁö´Â °Í °°´Ù¸é ´ç±ÙÀ» ¸Ô¾îº¸´Â °Ç ¾î¶³±î¿ä?
* ÇÑÀÇÇаú ´ç±Ù
ÇÑÀÇÇп¡¼´Â ´ç±Ù¿¡ ´ëÇØ ¡®¸ÀÀÌ ´Þ¸ç, ¼ºÁúÀº Æò¿ÂÇÏ°í,
µ¶¼ºÀÌ ¾øÀ¸¸ç, Æó¿Í ºñÀåÀ¸·Î µé¾î°£´Ù.¡¯°í ¼³¸íÇÏ°í Àִµ¥¿ä.
Æó, ºñÀå, À§ÀåÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ÇÏ°í, °£À» °Ç°ÄÉ ÇØ ´«À» ¸¼°Ô Çϸç ÇØ¿, Çص¶ È¿´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ª°í, ½ÅÀåÀ» º¸ÇØ ¾ç±â¸¦ ºÏµ¸°í,
¾ß¸ÍÁõ, È£Èí±âÁúȯ, º¯ºñ, ¼º±â´ÉÀúÇÏ µîÀ» ¿¹¹æ ¹× Ä¡·áÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, ¾î¸°¾ÆÀÌÀÇ ¿µ¾çºÒ·®À¸·Î ÀÎÇÑ ¼ºÀå¹ßÀ°ÀúÇÏ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í Çϴµ¥¿ä.
<µ¿ÀǺ¸°¨>¿¡¼´Â ´ç±ÙÀÌ ¡®¸ö¿¡ ½×ÀÎ ³ëÆó¹°À» ¹èÃâ½ÃÄÑ °ÅÄ£ ÇǺο¡ »ý±â¸¦ µ¸°Ô ÇÏ°í
Èò ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» °ËÀº ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ¸·Î ÀÚ¶ó°Ô ÇØÁØ´Ù.¡¯¶ó°í ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ȳ»ö ä¼Ò°¡ ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» °¡Áø °ÍÀ» ¾ËÁö¸¸, Ȳ»ö ä¼ÒÀÇ ÃÖ°íºÀÀÌ ´ç±ÙÀ̶ó´Â »ç½ÇÀº ¸ð¸£¼ÌÁÒ?
´ç±ÙÀº ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ½±°Ô ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÀç·áÀÌ´Ï ¿À´ÃÀº ´ç±ÙÀ» °çµéÀÎ Àú³á»óÀ» Â÷·Áº¸´Â °Ç ¾î¶³±î¿ä?
´ëÇÑÇÑÀÇ»çÇùȸ °ø½Ä ºí·Î±×¿¡¼ ¹ßÇàÇÏ´Â <°Ç°ÇÑ ÀÏ»ó> ÄÜÅÙÃ÷´Â
ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ À¯ÀÍÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â '½ÄÇ°, ¿µ¾ç, »ýÈ°½À°ü' µî Á¤º¸¸¦ ´Ù·ç°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀϺΠ³»¿ëÀº °³Àο¡ µû¶ó ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Á¤È®ÇÑ °Ç° °ü¸®¸¦ À§Çؼ´Â ÇÑÀÇ»çÀÇ »ó´ãÀ» ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù.