몸에 좋다면 묻지도 따지지도 않고 먹는다?
식초! 좋은 것, 위험한 것 제대로 알고가요^^

새콤달콤한 식초는 음식의 풍미를 살리기도 하고 입맛을 돋궈주기도 합니다.
요근래 식초의 효능이 알려지면서 일상생활에서 건강 음료로 드시는 분들도 늘고 있는데요~
너무 과하게 되면 오히려 역효과가 ㅠ.ㅠ  주의가 꼬옥 필요하답니다.
식초를 건강하게 먹는 방법 함께 알아봐요~

▶식초의 효능
①신진대사를 활발하게!
②과식에는 식초 한 잔! 지방 분해를 촉진하며, 지방이 쌓이는 것을 막습니다.
③자연스레 비만, 고혈압, 동맥경화를 예방!
④음식물이 위장관을 천천히 통과하도록 해줍니다.
⑤당분의 흡수를 억제하여 혈당 관리에도 도움!->당뇨 있으신 분들에게 도움되겠죠?^^
⑥입맛을 돋궈주고 영양소 흡수, 살균 작용 효과

▶식초를 과다섭취 했을 경우??
식초를 많이 드시면요~ 특히 희석하지않고 거의 고농도로 드시게 되시면 다음과 같은 부작용이 생깁니다!!!
☞소화불량, 메스꺼움
☞식도염, 위궤양
☞치아손상

조심조심!!! 과다섭취 고농도 절대 안됩니다ㅠㅠ

▶그렇다면 올바르게 섭취하는 방법은?
①인공식초(빙초산)보다는 비타민, 미네랄, 다양한 유기산이 들어있는 천연발효식초를 선택하세요.
②하루 권장 섭취량은 정확히 정해져있지 않지만 전문가들은 일반적으로 15~30ml 정도를 권장합니다.
③식초가 무침, 드레싱, 냉국에만 사용된다??-> NO! 시원한 건간음료로도 마시기도 합니다. 물이나, 주스, 우유, 탄산수에 희석하여 섭취해주세요^^