여러분들 카레 좋아하시나요? 카레가 몸에 좋다는 사실은 이미 잘 알려져 있죠? 카레의 주성분은 많은 분들이 알고 계시듯이 신이내린 황금푸드라 불리는 강황입니다.
오늘은 카레의 주성분인 강황의 효능 7가지 알아보겠습니다.
1. 항암작용 강황의 다량 함유되어 있는 성분인 커큐민은 건강한 세포에는 영향을 미치지 않고 암세포의 증식만을 억제합니다.
암세포의 생성과 전이를 효과적으로 막아주기 때문에, 뛰어난 항암효과가 있죠 특히 대장암,전립선암,위암에 효과가 좋다고 합니다.
2. 위장기능 개선 강황은 소염제 성분을 함유하고 있고 따듯한 성질을 띠고 있습니다.
이로인해 체질이 냉한 사람이 섭취하면 소화를 촉진시키고 장 운동을 활발하게 해준다고 합니다. 또한 소화력을 높여주고 담즙 생성에도 도움을 준다고 합니다!
3. 간 기능 개선 강황의 주성분인 커큐민은 음주로 인해 우리 몸에 흡수된 알콜을 분해하는 효과도 있습니다.
이로 인해 숙취해소에도 도움을 주고 이담작용을 촉진시켜 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도움을 주죠 이런 효능으로 간 기능 보호 및 간 개능 개선에도 효과가 좋답니다.
4. 치매 개선 인구 수가 많은 인도가 세계적으로 치매 발생률이 가장 낮은 나라인걸 아시나요?
연구 결과, 노란색을 띠는 강황의 주성분 커큐민 덕분이라는 연구 결과가 나왔답니다. 이 커큐민 성분이 뇌신경 및 뇌세포의 활동을 활발하게 만들어 주기 때문이라고 합니다. 또한 기억력 향상에도 도움을 준다고 하네요
5. 심장병 예방 강황의 주성분인 커큐민에는 항산화물질도 풍부하게 함유 되어 있기 때문에 심장 주변에 유해산소가 쌓이는 것을 막아줍니다. 또한 철분과 비타민 A등 각종 영양소가 풍부하기에, 몸의 염증을 줄여주는 등 심장건강에 도움이 된다고 하네요!
6. 관절염 개선 위에서 소개해드린 대로 커큐민에는 소염제 성분이 함유되어 있기 때문에 관절 통증 및 만성 통증을 억제 해줍니다. 또한 만성관절통 증상의 환자의 염증반응도 억제해줘서 병의 진행을 막아주고 관절염 증상을 개선해 줍니다.
7. 다이어트 마지막으로 여성분들께 희소식 다이어트 효과 입니다!
커큐민 성분이 담즙 분비를 촉진시켜 소화를 도와주고, 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰서 체지방 분해에 도움을 준다고 합니다. 또한, 커큐민 성분은 멜라닌 생성의 원인이 되는 티로시나제를 억제 시키기 때문에 잡티를 줄여주는 효능과 활성산소를 제거해 피부미용에도 효과가 좋다고 하네요!
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