변비에 좋아요. 유산균이 변비나 장건강에 좋다는건 많은분들이 알고 계실듯 한데요. 유산균과 함께 식이섬유가 풍부한 막걸리를 마시면 장운동이 활발해져서 변비에 좋다고 합니다. 특히, 막걸리의 유산균 함유량이 요구르트 약 500병 정도로 많다고 합니다. 또한, 풍부한 유산균과 식이섬유는 대장암을 예방해 준다고 합니다.
면역력을 향상시켜줘요. 면역력이 약해지면 바이러스, 세균 등에 대한 저항력이 떨어져서 감기를 비롯한 각종 질병에 노출될 수 있는데요. 반대로 얘기하면.. 면역력이 향상되면 질병에 걸릴 위험도 낮아지지만 혹시라도 질병에 걸리더라도 빠른 치유가 될 수 있는데요. 막걸리에 풍부한 유산균이 면역력을 향상시켜 주기때문에 몸속의 유해세균을 제거하여 각종 질병으로부터 몸을 보호해주는 막걸리효능을 볼 수 있다고 합니다.
다이어트에 좋아요. 막거리를 마셔보면 알겠지만 빠른 포만감을 느낄 수 있는데요. 막걸리에 풍부한 식이섬유는 변비에도 좋습니다만, 포만감을 높여준다고 합니다. 또한, 메티오닌과 트립토판이 함유된 막걸리를 마시면 우리 몸에 지방이 쌓이는걸 사전에 막아준다고 합니다. 참고로, 막걸리의 칼로리는 1잔(150g 기준으로)에 약 70kcal 라고 합니다.
피부미용에 좋아요. 피부미용에도 막걸리 효능이 있다고 하는데요. 막걸리에 함유된 비타민B, 페닐알라닌이라는 성분들이 피부의 재생을 도와 미백효과를 볼 수 있으며, 매끈하고 탄력있는 피부를 만들어 준다고 합니다. 또한, 멜라닌 색소의 침착을 막아 기미나 주근깨 등에 좋고, 맑고 투명한 피부를 유지할 수 있다고 합니다. 단... 아무리 피부미용에 좋아도 과음은 좋지않아요~
통풍에 좋아요. 통풍이라고 들어 보셨나요? "바람만 불어도 아프다"라는 뜻으로 붙여진 이름이라고 하는데요. 이러한 통풍은 우리 몸속에 흐르고 있는 혈액내에 요산의 농도가 높아 손과 발 끝을 바늘로 찌르는듯한 통증을 유발한다고 하는데요. 하지만, 막걸리를 마시면 요산의 농도를 감소시켜 준다고 합니다.
성인병을 예방해줘요. 혈관에 문제가 생기면 각종 성인병을 유발할 수 있는데요. 특히, 피가 흐르는 혈관내에 콜레스테롤이 많아지면 이로인해 혈액순환에 장애가 생겨 동맥경화를 비롯한 고혈압, 뇌졸중, 고지혈증, 심장병 등의 성인병이 발병할 수 있는데요. 막걸리를 마시면 혈관내에 쌓인 콜레스테롤을 제거하여 각종 성인병을 예방하는 막걸리효능을 볼 수 있다고 합니다.
항암효과를 볼 수 있어요. 마지막으로 소개해드릴 막걸리 효능으로는 항암효과를 볼 수 있다는 것인데요. 그 이유는 막걸리에는 항암물질인 스쿠알렌이 풍부해 항산화 및 항암, 항종양 등에 효과가 있으며, 막걸리에 함유된 파네졸 성분은 암세포의 성장을 억제시켜 암을 예방해 준다고 합니다. 특히, 이러한 성분들이 막걸리 병 바닥에 가라앉아 있어 흔들어서 마시는것이 좋답니다.
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