*굴

굴을 모려(牡蠣)라고 합니다.

맛은 달고 성질은 평하고 심장, 간장 경락으로 작용합니다.

굴은 정액과 혈액을 생기게 하여 몸의 열을 내리고, 정신과 마음을 안정시키는 효능이 있습니다.

심장의 기운을 돋우며 정신을 안정시키는 효능이 있습니다.

굳은 것을 풀어주고 종기를 삭이는 효능도 있습니다.

일반적으로 몸이 허약하고, 피로한 사람, 음액과 혈액이 부족하여 빈혈이 있는 사람에게 좋고, 가슴이 답답하고 열이 오르는 번열로 인한 불면증, 심신이 불안한 사람, 연주창, 신경쇠약, 뇌출혈 등에 좋고 보혈작용이 있어서 혈이 부족한 증상을 치료하는 데 도움이 됩니다.

체질이 허약한 어린이에게 적합니다. 임파결핵을 치료하기도 합니다.

굴은 성질이 차기 때문에 태음인 , 소음인은 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.

위장기능이 약하고 몸이 찬 사람은 날 것을 많이 먹으면 설사를 일으킬 수 있습니다.

비브리오 균에 의하여 장염 등 식중독을 일으킬 수 있습니다.