»õÄÞ´ÞÄÞ 'µþ±â È¿´É' ¹× ºÎÀÛ¿ë ¾Ë°í ¸ÔÀÚ!!
¿À´ÃÀº µþ±â È¿´É ¹× ºÎÀÛ¿ëÀ» ¾Ë¾Æº¸°Ú½À´Ï´Ù. 1¿ùÀÌ µÇ´Ï º»°ÝÀûÀ¸·Î µþ±â°¡ ³ª¿À°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¦°¡ ¾î¸° ½ÃÀý¿¡´Â ¿©¸§¿¡ Á¢¾îµé¾î¾ß µþ±â¸¦ ¸Ô¾ú´ø °Í °°Àºµ¥ ³ó¾÷±â¼úÀÌ Á¡Á¡ ¹ß´ÞÇÏ´Ùº¸´Ï Áö±ÝÀº ÇÑ°Ü¿ïºÎÅÍ µþ±â¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö°¡ Àֳ׿ä. ÁÁÀº ¼¼»óÀÌ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. µþ±â Ä®·Î¸®¿Í µþ±â È¿´ÉÀ» »ìÆ캼²²¿ä.
µþ±â´Â À¯Á¦Ç°°ú ÇÔ²² µå½Ã¸é ´õ¿í ÁÁÀºµ¥¿ä. µþ±â¸¦ ¿ìÀ¯, »ýÅ©¸², ¿ä°ÅÆ® µî°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é µþ±â¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ±¸¿¬»êÀÌ À¯Á¦Ç°ÀÇ Ä®½·Èí¼ö°¡ Àß µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØÁÖ°í, µþ±â¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎC´Â ü³»¿¡ öºÐÀÌ Àß Èí¼öµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½½À´Ï´Ù,
µþ±â ¿µ¾ç¼Ò ¹× Ä®·Î¸®
µþ±â´Â ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ °úÀÏ·Î ±ÖÀÇ 1.5¹è, »ç°úÀÇ 10¹è ÀÌ»óÀÇ ºñŸ¹ÎC°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇÏ·ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎC¸¦ ä¿ì·Á¸é 5°³ ~ 10°³ Á¤µµÀÇ µþ±â¸¦ µå½Ã¸é ÃæºÐÇÕ´Ï´Ù.
µþ±âÀÇ Ä®·Î¸®´Â 100g´ç 27~34kcal·Î ³·Àº ÆíÀÔ´Ï´Ù.
1. ÇÇ·Îȸº¹ / ü·ÂÇâ»ó
µþ±â¿¡´Â ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ºÎ½ÅÇÇÁúÀÇ ±â´ÉÀ» È°¹ßÇÏ°Ô ÇØÁÝ´Ï´Ù.
ÀÌ´Â Áï, ÇǺÎȸº¹¿¡ ÁÁ°í ü·ÂÇâ»ó¿¡ Ź¿ùÇÕ´Ï´Ù.
2. ¸é¿ª·Â ÁõÁø ¹× ÇÇ·Îȸº¹
°¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ µþ±â È¿´ÉÀº ¸é¿ª·Â ÁõÁøÀÔ´Ï´Ù.
µþ±â¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎC, ¸ÞÅ»»ì¸®½Ç»êÀº ¿°Áõ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ÅëÁõÀ» ¿ÏÈÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î ¼¼±Õ¿¡ ´ëÇÑ ÀÎü ÀúÇ×·ÂÀ» ³ô¿© °¨±â¸¦ ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ½ºÆ®·¹½º·Î ´©ÀûµÈ ÇǷι°ÁúÀ» ¹èÃâÇϴµ¥µµ µµ¿òÀ» Áֱ⠶§¹®¿¡ ÇÇ·Îȸº¹¿¡µµ ÁÁÀº °úÀÏÀÔ´Ï´Ù.
3. ´« °Ç°
´ÙÀ½ µþ±â È¿´ÉÀº ´« °Ç° Çâ»óÀÔ´Ï´Ù.
µþ±â¿¡´Â ¶Ù¾î³ Ç×»êȼººÐÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù.
µþ±âÀÇ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐÀº ´«À» ¸¼°ÔÇÏ°í, ´«¿¡ »ý±â´Â ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
4. ÇǺΠ¹Ì¿ë
À̹ø µþ±â È¿´ÉÀº ÇǺΰǰÀÔ´Ï´Ù.
µþ±â¿¡´Â ÇǺΠ¹Ì¹é°ú Àç»ý¿¡ ÁÁÀº Ç×»êȼººÐ°ú ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇÏ¿© ÇǺΠ³ëȸ¦ ´ÊÃß°í, ¸á¶ó´Ñ »ö¼Ò·Î ÀÎÇÑ ±â¹Ì, ÁÖ±Ù±ú »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ÁÝ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ µþ±âÀÇ Ç×»êÈ ¼ººÐÀº Àڿܼ±À¸·Î ÀÎÇÑ Äݶó°ÕÀÇ Æı«¸¦ ¿¹¹æÇϴµ¥µµ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
5. º¯ºñ ¿¹¹æ
µþ±â´Â º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇϴµ¥µµ ÁÁ½À´Ï´Ù. ÀÌ´Â µþ±â¿¡ dzºÎÇÑ ¼¶À¯ÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
µþ±â¿¡´Â ¼öºÐµµ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î ü³» ¼öºÐÀ» À¯ÁöÇØÁÖ°í, dzºÎÇÑ ¼¶À¯Áú°ú ÆåƾÀÌ ³ëÆó¹°¿¡ ÈíÂøÇÏ¿© º¯À» ºÎµå·´°Ô ÇØÁÖ¸ç Àå¿îµ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ÃËÁøÇÏ¿© º¯ºñ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
6. ½Å°æÅë ¹× ·ù¸ÓƼÁò °üÀý¿°
µþ±âÀÇ ¸ÞÆ¿»ì¸®½Ç·¹ÀÌÆ®, ºñŸ¹ÎC, ºñŸ¹ÎA1, ºñŸ¹ÎB2, ºñŸ¹ÎB2, ´ÏÄÚƾ»ê µî °¢Á¾ ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÌ °ñ°í·ç ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ½Å°æÅë ¹× ·ù¸¶Æ¼Áò °üÀý¿°¿¡ ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
7. üÁß°ü¸®
µþ±â´Â üÁß°ü¸®¸¦ ÇÒ ¶§µµ ÁÁÀº °úÀÏÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ´Â µþ±â¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ºñŸ¹ÎC¿Í Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐÀÌ Áö¹æÀ» ºÐÇØÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. µþ±â´Â Ä®·Î¸®·Î ³·Àº ÆíÀ̶ó »ø·¯µå¸¦ µå½Ç ¶§ ÇÔ²² µå½Ã¸é ÁÁ½À´Ï´Ù.
8. Ç÷°ü°Ç° ¹× ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¹èÃâ
µþ±â¿¡´Â Ä®·ýÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ü³»ÀÇ ³ªÆ®·ýÀ» ¹èÃâÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ µþ±â¿¡ dzºÎÇÑ ¼¶À¯ÁúÀº Ç÷°ü³»ÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¹èÃâÀ» ÃËÁøÇÏ¿© ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãߴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù. ÀÌ´Â °íÇ÷¾Ð°ú ´ç´¢°°Àº ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
9. Ç×¾ÏÀÛ¿ë
¸¶Áö¸· µþ±â È¿´ÉÀº ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òÀ» Áشٴ °ÍÀä. µþ±â¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ç×»êȼººÐÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ°ú Ä«Å×Ų,¶óÀÌÄÚÆæ µîÀº ¶Ù¾î³ Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ »ý¼º ¹× Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦Çϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ µþ±âÀÇ ´Ù¾çÇÑ ºñŸ¹Î ¼ººÐµéÀº °üÀý¿°°ú ½Å°æÅë µîÀÇ ÁøÅëÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¿¹¹æÇϴµ¥µµ µµ¿òÀ» Áشٰí Çϳ׿ä.
µþ±â ºÎÀÛ¿ë
µþ±â´Â Ưº°ÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀº ¾øÁö¸¸ ¼ºÁúÀÌ Â÷±â ¶§¹®¿¡ °ú·® º¹¿ë½Ã º¹ÅëÀÌ »ý±â°Å³ª ¼³»ç¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ´çµµ°¡ ³ôÀº ÆíÀ̶ó Ç÷´çÁ¶ÀýÀ» ÇØ¾ß ÇÏ´Â ºÐÀº ÁÖÀÇÇÏ¿© ¼·ÃëÇÏ¼Å¾ß ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
ÀÌ»ó µþ±â È¿´É ¹× ºÎÀÛ¿ëÀ» ¾Ë¾Æº¸¾Ò½À´Ï´Ù. ¿¹»Û µþ±â µå½Ã°í °Ç°Çϼ¼¿ä.