¼Ó´ÜÀÇ È¿´É
¼Ó´ÜÀº ²ÜÇ®°ú(¡ªÎ¡ Lamiaceae)¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´Ù³â»ýÃÊ.
¢º Å°´Â 1m¿¡ ´ÞÇÏ°í Àüü¿¡ ÀÜÅÐÀÌ ÀÖ´Ù.
¢º »Ñ¸®´Â °¡´À´Ù¶õ °í±¸¸¶ ¸ð¾çÀÇ µ¢À̻Ѹ®ÀÌ°í, ÀÙÀº Å« °ÍÀÌ ±æÀÌ 13§¯, ³Êºñ 10§¯ÀÇ ½ÉÀåÇüÀ¸·Î ¸¶ÁÖ³ª¸ç, ÀÙ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ Åé´Ï°¡ ÀÖ´Ù.
¢º ºÓÀººûÀÌ µµ´Â ²ÉÀº 7¿ù¿¡ Å« ¿øÃß(êõÞ)²ÉÂ÷·Ê¿¡ 4~5°³¾¿ ¸¶ÁÖº¸¸ç ÇÉ´Ù.
¢º ²É¹Þħ°ú ²ÉÀÙÀº 5°³·Î ²É¹ÞħÀº °ü ¸ð¾çÀ̸ç, ÀÔ¼ú ¸ð¾çÀÇ ²ÉÀÙÀº ±æÀÌ°¡ ¾à 1.8§¯ÀÌ°í Ç¥¸é¿¡ ¿ì´Ü °°Àº ÅÐÀÌ ¹Ð»ýÇϴµ¥, ÀÀÔ¼ú¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â 2ÀåÀÇ ²ÉÀÙÀº ¸ðÀÚ ¸ð¾çÀÌ°í ¾Æ·¡²ÉÀÙÀº 3°³·Î °¥¶óÁø´Ù.
¢º ¿¸Å´Â 4°³·Î °¥¶óÁö´Â ºÐ°ú(ÝÂÍý)·Î ÀÍÀ¸¸ç ²É¹Þħ¿¡ ½Î¿© ÀÖ´Ù.
¢º ¾î¸°¼øÀº ³ª¹°·Î ¸ÔÀ¸¸ç, Çѹ濡¼ »Ñ¸®¸¦ ¼Ó´ÜÀ̶ó ÇÏ¿© ±Ýâ ¹× ºÎÀκ´¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
¢º »Ñ¸®¸¦ ³ª´©¾î ½É°Å³ª ¾¾·Î ¹ø½ÄÇÑ´Ù.
¢º ºñ½ÁÇÑ Á¾(ðú)À¸·Î´Â Æò¾Èµµ¿Í ÇÔ°æµµÀÇ °í¿ø¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â »ê¼Ó´Ü(P. koraiensis)ÀÌ Àִµ¥, µ¢À̻Ѹ®°¡ ¾Æ´Ñ ½Ç»Ñ¸®¸¦ °¡Áö¸ç »Ñ¸®¿¡¼ ³ª¿À´Â ÀÙÀÇ ±âºÎ´Â ½ÉÀå ¸ð¾çÀÌ´Ù.
¢º Àü±¹ °¢Áö »ê±â½¾ ¾Æ·¡ÀÇ °ÇÁ¶ÇÑ Åä¾ç¿¡¼ ÀÚ¶ó¸ç, ¸¸ÁÖ¿Í Áß±¹ µîÁö¿¡µµ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù.
¢º ¼Ó´ÜÀº »êÀ̳ª µé¿¡¼ ÀÚ¶ó¸ç, À½·Â(ëäÕõ) »ï¿ùÀÌ Áö³ª ½ÏÀÌ µ¸¾Æ³ª´Âµ¥ ÁÙ±â´Â ³×¸ð³ª°í ÀÙÀº ¸ð½ÃÇ® ÀÙ °°À¸¸é¼ ¸¶ÁÖ³´Ù.
¢º À½·Â »ç¿ù¿¡´Â ¿¬ÇÑ ÀÚÁÖ»ö ²ÉÀÌ ÇÇ°í, »Ñ¸®´Â ¾û°ÏÄû »Ñ¸® °°À¸¸é¼ ÀûȲ»öÀÌ´Ù.
¢º À½·Â Ä¥¿ù°ú ÆÈ¿ù¿¡ »Ñ¸®¸¦ ij¼ ±×´Ã¿¡¼ ¸»¸®¸ç, ¸¶µð¸¶µð°¡ ²÷¾îÁö°í ²®ÁúÀÌ ´©·¸°í ÁÖ¸§Áø °ÍÀÌ ÁøÂ¥´Ù.
¢º ÅëÁõÀ» ¸Ü°Ô ÇÏ°í »õ»ìÀ» µ¸°Ô Çϸç, ±Ù°ñÀ» À̾îÁÖ¾î ±× À̸§À» ¼Ó´Ü(áÙÓ¨)À̶ó°í ÇÑ´Ù.
¢º ºÎÀÎÀÇ ºØ·ç(ÝÚש) ´ëÇÏ(Óáù») Ç÷´¢(úìÒã)¿¡ °¡Àå ÁÁ´Ù.
¢º ¸¶µð¸¶µð°¡ ºÎ·¯Áú ¶§ ¿¬±â °°Àº ¸ÕÁö°¡ ³ª´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, ¼ú¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ºÒ¿¡ ÂØ¾î ¸»·Á¼ ¾´´Ù.
¢º µ¿ÀǺ¸°¨¿äÅëÀÇ ´Ü¹æ¾à ºÐºÐ¿¡¼´Â, ¡®¼Ó´ÜÀº ¿äÅë(é¦÷Ô)¿¡ ÁÖ·Î ¾²¸ç, ´Þ¿© ¸Ô°Å³ª °¡·ç·Î ³»¾î ¸Ô¾îµµ ¸ðµÎ ÁÁ´Ù.¡¯ ¸ç, ¿äÅë¿¡ °üÇÑ È¿´ÉÀ» ´Ù½ÃÇѹø °Á¶ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¢º µ¿ÀÇÇлçÀü ¿¡ ÀÖ´Â ¼Ó´ÜÀÇ ¾à¼º¿¡ ´ëÇØ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ÀûÇô ÀÖ½À´Ï´Ù.
¢º "¸ÀÀº ¾²°í ¸Å¿ì¸ç ¼ºÁúÀº ¾à°£ µû¶æÇÏ´Ù.
¢º °æ¸ÆÀ» Àß ÅëÇÏ°Ô ÇÏ°í ÈûÁÙ°ú »À¸¦ À̾îÁÖ¸ç ±â¸¦ µµ¿ÍÁÖ°í Ç÷¸ÆÀ» °í¸£°Ô Çϸç ÇØ»ê ÈÄÀÇ ¸ðµç º´¿¡ ¾´´Ù.
¢º ¾ÆÇ °ÍÀ» Àß ¸Ü°Ô ÇÏ°í žƸ¦ ¾ÈÁ¤½ÃŲ´Ù.
¢º ½ÅÇã·Î ÀÎÇÑ Ç㸮 ¾ÆÇÄ, Ç㸮¿Í ´Ù¸®¿¡ ÈûÀÌ ¾ø´Âµ¥, ÀÚ±ÃÃâÇ÷, ¸¶ºñ, ŵ¿ºÒ¾È, Ÿ¹Ú»ó, °ñÀý»óó µî¿¡ ¾´´Ù. ÇÏ·ç 4~12gÀ» ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù."
¢º °¡À»¿¡ »Ñ¸®¸¦ ij¼ ¾Ä¾î ±×´Ã¿¡ ¸»·Á ¾àÀ¸·Î ¾²´Âµ¥ ²÷¾îÁø »À¸¦ Àմ´٠ÇÏ¿© ¼Ó´ÜÀ̶ó°í ºÎ¸£¸ç, Áß±¹¿¡¼´Â ü²É°ú¿¡ µþ¸° »êÅä³¢ ²ÉÀ» ¼Ó´ÜÀ̶ó ºÎ¸£±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
¡Û ¼Ó´ÜÀÇ È¿´É
½Å°æÅðÇ༺ Áúȯ¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù .
¢º Ç×»êÈ, °£µ¶¼º¾ïÁ¦È¿´É, Ç׿°Áõ ÀÛ¿ë, Ç׾˷¯Áö È¿´É, ´ë»ç¼º(°ñ´Ù°øÁõ) Áúȯ°ü·Ã È¿´É, À§¿°¹× À§±Ë¾ç¿¡ °üÇÑ È¿´É,
ÁßÃ߽Űæ°èÁúȯ°ü·Ã È¿´É, Ç× °üÀý¿°, »À°¡ºÎ·¯Áøµ¥, Ÿ¹Ú»ó, Ç㸮ÅëÁõ, °üÀý¿°, ÀÚ±ÃÃâÇ÷ µî ¸¹Àº È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù .
¢º Ç㸮¿Í ´Ù¸®°¡ ¸ÆÀÌ ¾ø´Â °æ¿ì¿Í ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ¾ÆÇ °æ¿ì¿¡´Â, ¼Ó´Ü 12~30gÀ» °¡·ç ³»¾î ¹° 250ml¿¡ ²ú¿© ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô½À´Ï´Ù.
¢º ÀӽźÎÀÇ ÀÚ±ÃÃâÇ÷À» ¸ØÃß°í žƸ¦ ¾ÈÁ¤½ÃÅ°´Â µ¥´Â ¼Ó´Ü, µÎÃæÀ» °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» °¡·ç ³»¾î Á¹ÀÎ ²Ü·Î ¹ÝÁ×Çؼ ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î Çѹø¿¡ 12g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô½À´Ï´Ù.
¢º ÀÓ»êºÎÀÇ ÀÚ±ÃÃâÇ÷À» ¸ØÃß°í žƸ¦ ¾ÈÁ¤½ÃÅ°´Â µ¥ È¿ÇèÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¢º Ç㸮 ¾Æǵ¥, °üÀý¿°, Ÿ¹Ú»ó, °¥ºñ»À ºÎ·¯Áø µ¥, °®°¡Áö ¿°Áõ, °ñÀý Ä¡·á¾àÀ¸·Î È°¿ëµÇ´Â µ¥ ÇÏ·ç 4~12gÀ» ´Þ¿©¼ ¸Ô½À´Ï´Ù.
(Ãâó: ³×À̹ö Áö½Ä¹é°ú)