²ÜÂ÷ÀÇ È¿´É°ú ÀÀ¿ë ²Ü¿¡ Àλﰡ·ç¸¦ ¼¯¾î ³õ°í ü·ÂÀÌ ¶³¾îÁú ¶§ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. ÀÌ°ÍÀº Àü½Å¼è¾à, ¼Òȱâ´É ÀúÇÏ, º¹ºÎ¿Í ¼Õ¹ßÀÇ ³ÃÁõ, ÁýÁß·Â °¨Åð µî¿¡µµ ÁÁ´Ù ºó¼Ó¿¡ º¹¿ëÇÑ ´ÙÀ½ Âù¹°À» ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù. ²Ü¿¡ »ç°úÃʸ¦ ¾à°£ ³Ö¾î ¸¶½Ã¸é ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁ´Ù. ¼úÀ» ¸¶½Å ´ÙÀ½ ¼÷Ãë¿¡ ½Ã´Þ¸± ¶§´Â ²Ü¿¡ Ħ»Ñ¸®(°¥±Ù)°¡·ç¸¦ ¼¯¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. °¨±â¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.¾´ Ħ°ú ´Ü¸ÀÀÇ ²ÜÀÌ ¾î¿ì·¯Á® »óÄèÇÑ ¸ÀÀÌ ³´Ù. ²Ü¿¡ ´ë³ª¹«ÀÙÀ» ÅÂ¿î °¡·ç¸¦ ¼¯¾î ¸¸¼º Áö¼Ó¼º ±âħ¿¡ ÀÀ¿ëÇÑ´Ù. ´ë³ª¹µÀÙÀÌ ¿À» ³»¸®°í ¸¶¸¥±âħÀ» ¸Ü°Ô ÇÏ´Â È¿´É ÀÌÀÖ´Ù. ²Ü¿¡ ¿À¹ÌÀÚ°¡·ç¸¦ ¾à°£ Ÿ¼ º¹¿ëÇصµ ±âħ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ²Ü¿¡ »ðÁֻѸ®¸¦ °¡·ç³½ µÚ ¼¯¾î º¹¿ëÇÏ¸é ¼ÒȺҷ®, ½Ä¿åºÎÁø, ÀÇ¿åÀúÇÏ¿¡ ÁÁ´Ù. »ðÁֻѸ®´Â âÃâ°ú ¹éÃâÀÌ Àִµ¥, À̶§´Â ¹éÃâÀ» ¾´´Ù. °¨ÃÊ°¡·ç¸¦ ¼¯Àº ²ÜÀº °£¿°À» ºñ·íÇÑ °¡ÀåÁúȯ, À§±Ë¾ç, º¹Åë, Á¤½Å¾ÈÁ¤¿¡ È¿°ú°¡ Å©´Ù. ²Ü¿¡ µµ¶óÁö»Ñ¸®ÀÇ °¡·ç¸¦ ¼¯¾î ÀÎÈÄ¿°, Æíµµ¼±¿° µî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. µµ¶óÁö »Ñ¸®¸¦ °ö°Ô °¡·ç³»¾î ²Ü¿¡ Àç¿ì¸é °¨±â¿¹¹æ¿¡ ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù. ¿äÅë¿¡´Â ²Ü¿¡ µÎÃæ°¡·ç¸¦ ¼®¾î ÀÀ¿ëÇÑ´Ù. ²Ü¿¡ º¹ºÐÀÚ, Áï »êµþ±â¸¦ Àç¿ö ÀÍÈù °ÍÀº Á¤·Â°¨Åð¿¡ È¿ÇèÀÌÅ©´Ù. ¿¿¡ ÀÇÇØ ÀÔ¾ÈÀÌ Çæ°í ÆÐÀÏ ¶§ ²Ü¿¡ ¼¯Àº Ȳ¹é°¡·ç¸¦ Á¶±Ý¾¿ ÀÔ¿¡ ¹°°í ÀÖ´Ù°¡ ³ìÀ¸¸é »ïÅ°±â¸¦ ¹Ýº¹ÇÑ´Ù. ±¸³»¿°¿¡´Â ²Ü¿¡ ¹«ÀÙÀ» ´ã°¡µ×´Ù°¡ ¹°°í À־ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. º¹ÅëÀÌ ½ÉÇÑ ÀÌÁú¿¡´Â ÁøÇÏ°Ô Åº ²ÜÀ» ÇÑ »ç¹ßÀ» ´Ü¹ø¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ȤÀº »ý°Áó°ú ²ÜÀ» °°Àº ¾çÀ¸·Î ¹èÇÕÇÏ°í ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸¶½Å´Ù. ¶Ç ÇǸ¦ ½ñ´Â ÀÌÁú¿¡´Â »ýÁöȲÁó¿¡ ²ÜÀ» Ÿ¼ ÇÑ ¼öÀú¾¿ ¸Ô´Â´Ù. ¾ß´¢Áõ¿¡ ²Ü¸¸ ÀÚÁÖ ¸ÔÀ̰ųª ȤÀº ¸¶°¡·ç¸¦ ¼¯¾î ¸ÔÀδÙ. Ãâ»ê¶§ ³»êÀ¸·Î °í»ýÇÏ¸é ²Ü°ú Âü±â¸§ °¢ ÇÑ Àܾ¿À» ÇÔ²² ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù. »êÈÄ °¥ÁõÀÌ ½ÉÇÒ ¶§´Â ²Ü¹°À» ¸¶½Å´Ù. ¾ó±¼¿¡ ±â¹Ì°¡ ½ÉÇÒ ¶© ²Ü¿¡ º¹·É°¡·ç¸¦ °³¾î ¸¶»çÁö¸¦ ÇÑ´Ù. °ËÀº±ú¿¡ ¹ú²Ü, ¿ìÀ¯¸¦ ¼¯Àº °ÍÀ» ¸ÅÀÏ ¾Æħ °øº¹¿¡ Ÿ ¸ÔÀÌ¸é ³ëÀεéÀ̳ª »ê¸ðµéÀÇ º¯ºñ¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ¿À¹ÌÀÚ¸¦ °¡·ç³» ²Ü°ú ¼¯¾î ¸ÔÀ¸¸é ±âħ¿¡ ÁÁ´Ù. °¨ÃÊ°¡·ç¸¦ ¼¯À¸¸é °£¿°À» ºñ·ÔÇÑ °£ÀåÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú´Â ¹°·Ð, Á¤½ÅÀÌ ¾ÈÁ¤µÇ°í À§±Ë¾çÀ̳ª º¹Åë¿¡ ÁÁ´Ù. ¹ú²Ü 50g¿¡ Áß°£ Å©±âÀÇ ¹« 1°³¸¦ ½ã µÚ, ÀÌ°ÍÀÌ ¹«¸£µµ·Ï ¿À·§µ¿¾È °í¾Æ¼ ¼¼ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔÀ¸¸é À§¿°ÀÌ °¡¶ó¾É´Â´Ù. ½ºÅ×Àθ®½º°¡ ¾Æ´Ñ »ç±â ÁÖÀüÀÚ¿¡ Ȳ·ü, ´ëÃß, Àλï, °èÇÇ, ±ÖÀ» Àû´ç·® ³Ö°í 1§¤Á¤µµ µÇ´Â ¹°À» º×°í Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡ ¹ÝÀÌ µÇµµ·Ï Ç« ´Þ¿© ü¿¡ °É·¯ ²ÜÀ» Ÿ¼ ¸¶½Å´Ù. À̴ ȯÀý±â º¸¾à¿¡ ¾ÆÁÖ ÁÁÀºµ¥ ±ÖÇÇ, »ý°, ´ëÃß, °èÇÇ µîÀº °¢°¢ ´Ù¸¥ Çâ±â¸¦ °¡Á® ÀûÀýÈ÷ ¹èÇÕÇϸé ÁÁÀº Â÷¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç À̵éÀº °¢°¢ ¿ì¼öÇÑ ¾àÈ¿¸¦ Áö´Ï°í Àִµ¥ ´ëÃß´Â Ç÷¾×¼øȯ, »ý°Àº ½Ä¿åÁõÁø, ±ÖÂ÷´Â À§Àå°ú ³»Àå±â´É È°¼º, ÀλïÀº º¸Ç÷Á¦¡¤°ÀåÁ¦, °èÇÇ´Â À§¸¦ º¸È£ÇÏ´Â °ÇÀ§Á¦ µîÀÇ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ²Ü°ú Âü±â¸§À» ¼¯Àº µÚ, µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Ÿ¼ ÇÏ·ç ¼¼ Â÷·Ê¾¿ ¼ö ÀÏ µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é ¸¶¸¥±âħÀÌ Àæ¾Æµç´Ù.
|