알록달록한 색감이 있는 파프리카는 피망과  비슷하게 생겨 헷갈릴 때가 많습니다. 피망보다는 맵지 않으며

맛은 달콤하고 아삭아삭 씹히는 맛이 좋습니다.  빨강에 가까운 색일수록 더 맛이 납니다.

빨강, 주황, 노랑, 초록 네 가지 색깔별 파프리카 효능 알아보도록 할까요?

 빨간색 파프리카

 파프리카 하면 가장 먼저 생각나는 색깔이며

 빨간 파프리카의 효능으로 비타민A가 아주 풍부해

 암과 관상동맥증 예방과 함께 성장기인 어린이들의

 성장 촉진은 물론, 면역력을 강화시켜주고 성인의 골다공증

 예방에 도움이 된다는 겁니다.

 주황색 파프리카

 주황색 파프리카 효능은 피부미용과 안구질환 예방, 멜라닌색소의

 생성억제라고 합니다. 특히 피부 멜라닌색소의 생성을 억제하는 기능을

 하여 여성분들에게는 피부미백에 아주 탁월한 효능을 보인다고 합니다.

 주황색 파프리카는 피부에 양보하지 않고 직접

 섭취하여 각종 영양분을 골고루 흡수하는 편이 더 좋을 것 같아요.

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  노란색 파프리카

 노란색 파프리카는 피부를 탄력 있게 만들어주는 효능을 가지고 있어

 피부미용에 관심 있는 분들이 섭취하면 도움이 되고

 비타민이 풍부해 스트레스 해소에도 좋습니다. 노란색 파프리카에

 풍부하게 들어 있는 피라진이라는 성분은 혈전이 발생하는 것을

 예방하여 고혈압이나 심근경색, 뇌경색 등에

 도움이 된다고 합니다.

 초록색 파프리카

 초록색 파프리카는 모든 파프리카 중 제일 칼로리가 낮고 다이어트에

 가장 적합한 파프리카라고 합니다. 철분이 풍부하게 들어있어

 빈혈 증상이 있는 분들에게는 도움이 됩니다. 현재 다이어트 하고 계신다면

 초록색 파프리카 드셔보세요.

 4가지 파프리카 공통점

 비타민C와 베타카로틴이 풍부합니다. 비타민C는 강력한

 항산화 작용을 하며 몸에 유해한 활성산소를 제거하며

 노화를 예방하는데 도움을 줍니다. 베타카로틴은 암을 예방하며

 눈 건강이나 심장질환에 도움이 됩니다.

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 색깔별로 효능이 다르기 때문에 한 가지만

 골라서 드시는 것보다 네 가지를 골고루 섭취하는

 방법이 효과적이며 살짝 데치거나 볶아서 드시면

 영양소 흡수율이 높아져 더욱 좋습니다.