소금의 중요성

소금(NaCl)에는 중요한 전해질 성분들이 들어 있고 그 양이 많거나 적으면 우리몸에서 병을 일으킵니다.

예를들어 소금을 많이 먹으면 체내에 나트륨이 높아지고 그로 인해 고혈압이 생깁니다.

천연소금에는 나트륨, 염소뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등이 포함되어 있는데

모두 우리몸에 꼭 필요한 물질들 입니다.

칼슘은 근육을 수축하는데 필요하여 우리몸을 움직이는데 필수적입니다.

소금은 위액을 만드는데도 필요하여 소금이 없다면 소화를 시키지 못하게 되겠죠.

나트륨과 칼륨은 신경계에 작용하는데 필요적인 물질이구요