보리의 효능 

1.면역력을 강화와 노화방지에 좋다고 합니다. 

이는 보리가 노화를 촉진하는 활성산소를 없애주는 항산화 작용을 하기 때문이다. 

2.대장암예방과 위궤양 환자에 좋다고 합니다. 

보리에 들어있는 판토텐산성분은 위궤양 환자들에게 효과적이며 불포화 지방산이 풍부하기 때문에 발암물질을 몸 밖으로 배출시켜 대장암 등을 예방할 수 있다. 

3.변비예방 

보리는 식이섬유가 풍부해 변비를 예방할 수 있다. 

4.성인병예방 

콜레스테롤을 억제하는 성분이 들어있어 성인병에도 효과적이다. 

5.다이어트 효과 

특히 보리는 영양소가 풍부하면서도 포만감을 줘 다이어트 식품으로도 각광받고 있다.