»ý¸®ÅëÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ¿îµ¿¹ý°ú »ýÈ°¹ý
1.±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿À» ¸ÅÀÏ ÇÑ´Ù.
¿ä°¡,¿¡¾î·Îºò,Âü¼±,Á¶±ë,Áٳѱâ,À¸ö ÀÏÀ¸Å°±â µîÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¾þµå·Á¼ ¹«¸À» ±ÁÈ÷°í ÆÈÀ» À̸¶¿¡ ´ë°í °¡½¿À» ¹Ù´Ú¿¡ ´í ÈÄ ¾ûµ¢À̸¦ Çϴ÷Πµå´Â ÀÚ¼¼¸¦ 10ºÐ¾¿ ¹Ýº¹ÇÑ´Ù.
2.ÀÚ¿¬½ÄÀ¸·Î ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ ÇÑ´Ù. Àâ°î¹ä,³ª¹°±¹À¸·Î ½Ä»ç¸¦ Çϸç Ç÷±ÃÂ÷°ñµå,´ç±ÍÈ¥ÇÕÂ÷·Î üÁúÀ» °³¼±ÇÑ´Ù.
3.¼³ÅÁÀ̳ª ¼Ò±ÝÀ» ÁÙÀÌ°í Àå¾ÆÂî,À°·ù,È«Â÷,Ä¿ÇÇ,¼úÀ» ÇÇÇÑ´Ù.
4.ƯÈ÷ °Ü¿ïö¿¡ ¹Ì´Ï½ºÄ¿Æ®¸¦ ÇÇÇÏ°í ÇÏü¸¦ Â÷°ÔÇÏ´Â Àå¼Ò¸¦ ÇÇÇÑ´Ù.
5.ȯ°æÈ£¸£¸ó µî ¼±¸ÈµÈ ½Ä½À°üÀ» ÇѽÄÀ¸·Î ¹Ù²Ù°í Â÷ ¸¶½Ã´Â °ÍÀ» »ýÈ°ÈÇÑ´Ù.
6.ÂùÀ½·á,¸ÆÁÖ,µÅÁö°í±â,¶±,¶ó¸é,Æ¢±è¿ä¸®,¸Å¿îÀ½½Ä,¸¶°¡¸° µîÀº ¹Þµå½Ã ÇÇÇÑ´Ù.
7.½ºÆ®·¹½º ¿äÀÎÀ» ÀÎÀ§ÀûÀ¸·Î ÇÇÇÏ°í ¸¶À½À» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
8.»ý¸®Áß¿¡´Â ¹è ÁÖÀ§¿¡ µû¶æÇÑ ¼ö°ÇÀ̳ª ÇÖÆÑÀ» ºÙÀ̸é ÅëÁõÀ» ÁÙÀϼö ÀÖ´Ù. ¹è ÁÖÀ§¸¦ ºÎµå·´°Ô ¸¶»çÁö Çϰųª ¿Â¿å ¶Ç´Â µû¶æÇÑ »þ¿öµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
#»ý¸®Åë¿¡ ÁÁÀº È¥ÇÕÇѹæÂ÷¿ä¹ý
*Ç÷±ÃÂ÷°ñµå :
1.½ÅüÀûÀ¸·Î ¾Æ¹«·± ÀÌ»óÀÌ ¾ø°í Áúº´ÀÌ ¾ø´Âµ¥µµ »ý¸®ÅëÀ¸·Î °í»ý Çϴ üÁú¿¡ ÁÁ´Ù.
2.¸öÀÌ ³ÃÇÏ°í ¼Õ¹ßÀÌ Âù Áõ»óÀ» °³¼±ÇÑ´Ù.
3.ÀÚ±ÃÂÊÀÇ ¼øȯ Àå¾Ö¸¦ ¿øÇÒÇÏ°Ô ÇÏ°í üÁúÀÌ ³ªºü¼ ºÒÀÓÀÎ ¿©¼º¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
<Ç÷±ÃÂ÷°ñµå ¸¸µå´Â¹ý>
1.Ç÷±ÃÂ÷°ñµå Àç·á¸¦ ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ »ì¦ ¾Ä¾î³À´Ï´Ù.
2.Ç÷±ÃÂ÷°ñµå Àç·á¸¦ ¹° 4¸®ÅÍ(°¡Á¤¿ë Å« ÁÖÀüÀÚ)¿¡ ³Ö°í Âù ¹°¿¡¼ ±×´ë·Î ¿ì·Á³À´Ï´Ù.
3.¿ì·Á³½ ¹°À» Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡¼ 30ºÐ Á¤µµ ²úÀÔ´Ï´Ù.
4.²úÀÎ ¹°À» ½ÄÇô¼ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇØ µÎ°í ÇÏ·ç µÎ¹ø¾¿ ½ÄÈÄ¿¡ 1Àܾ¿ ¸¶½Ê´Ï´Ù.5.»ý°Â÷¸¦ µû·Î ²ú¿© ³õ¾Ò´Ù°¡ ÇÔ²² ¸¶½Ê´Ï´Ù.
*´ç±ÍÈ¥ÇÕÂ÷ :
1.Â÷·Î ¸¶½Ã´Â °ÍÀ̶ó ºÎ´ã¾øÀÌ ¸¶½Ç¼ö ÀÖ´Ù.
2.ÇѹæÀç·á¶ó¼ ¿À·¡ ¸¶¼Åµµ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø°í ¾ÈÀüÇÏ´Ù.
3.»ý¸®ÅëÀ» Á÷Á¢ Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó üÁúÀ» ÁÁ°Ô ÇϹǷμ ±Ùº» ¿øÀÎÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
<´ç±ÍÈ¥ÇÕÂ÷ ¸¸µå´Â¹ý>
1.´ç±ÍÈ¥ÇÕÂ÷¸¦ ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ »ì¦ ¾Ä¾î ³À´Ï´Ù.2.´ç±Í, õ±Ã, ¹éÀÛ¾à, °¨ÃÊ, ´ëÃß °¢ 16g Á¤µµ, ºÎÀç·á
2Á¾(¾àÃʵ¿ÀÌ ³ëÇÏ¿ì Àç·á) °¢ 8g Á¤µµ (°¢ 1/12¾¿)À» µé¾î ³À´Ï´Ù. =10ÀϺз®
3.ÀÌ°ÍÀ» ¹° 4¸®ÅÍ(°¡Á¤¿ë Å« ÁÖÀüÀÚ)¿¡ ³Ö°í Âù ¹°¿¡¼ ±×´ë·Î ¿ì·Á³À´Ï´Ù.
4.¿ì·Á³½ ¹°À» ±×´ë·Î Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡¼ 30ºÐ Á¤µµ ´Ù·Á³À´Ï´Ù.
5.½ÄÇô¼ ¹°º´¿¡ µû¶ó³½ ÈÄ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÏ¿© µÎ°í ÇÏ·ç ¼¼ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ½ÄÀü¿¡ ¸¶½Ê´Ï´Ù.(1ÀÜ=ÀÏ¹Ý Á¾ÀÌÄÅÀ¸·Î 2/3 Á¤µµ)
6.´ç±ÍÈ¥ÇÕÂ÷Àç·á 1200gÀº 4°³¿ù µ¿¾È »ç¿ë ÇϽǼö ÀÖ½À´Ï´Ù.