돼지감자 효능

오늘은 돼지감자의 효능에 대하여 알아보겠습니다.
돼지감자는 울퉁불퉁 못생긴 외모로 뚱딴지라는 별명을 가지고 있으며, 겉보기에는 다소 호감이 느껴지지 않을 수 있지만, 다양한 효능이 있어 생으로 먹기도 하고, 차나 즙으로 복용하기도 하며, 분말이나 환 등 각종 건강식품에 이용되기도 합니다. 그렇다면 이러한 돼지감자에는 어떠한 효능들이 있는지 바로 한번 알아볼까요?

1. 당뇨에 좋다.

돼지감자 효능 첫번째. 당뇨에 좋습니다.
돼지감자는 당뇨에 좋은 식품으로 많이 알려져 있는데, 돼지감자에 함유되어 있는 이눌린 성분은 천연 인슐린이라 불립니다. 돼지감자는 일반 감자에 비하여 약 75배에 달하는 이눌린을 함유하고 있는데, 이눌린은 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜주고, 혈당을 낮춰주기 때문에 돼지감자는 당뇨환자들에게 좋은 식품입니다.

2. 다이어트

돼지감자 효능 두번째. 다이어트 식품으로 좋습니다.
돼지감자는 100g당 68kcal로 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 적은 양에도 충분한 포만감을 줄 뿐만 아니라, 장 건강에 도움을 주고, 몸 속의 독소나 노폐물 배출을 원활하게 해주어 체중관리 및 다이어트에도 좋은 식품입니다.